维吾尔族

维吾尔族的思维导图，“维吾尔”是民族自称，一般理解为“团结”、“联合”、“协助”之意。夜莺是维吾尔族纯洁、高尚、友谊、勤劳、智慧，一切美好的像征，维吾尔族古代音乐家也曾被称为“夜莺之王”。

维吾尔族

• 族称
  • “维吾尔”是民族自称，一般理解为“团结”、“联合”、“协助”之意
• 美食
  • • 囊 用小麦面或玉米面制成的， 在特制的火坑内烤熟，为形状大小和厚薄不一的圆形饼
    • 抓饭 维吾尔语称“颇罗”， 是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食，味道鲜美
    • 烤包子 维吾尔语称“撒木萨”， 用面做皮，用羊肉丁、羊油拌少许洋葱做馅，皮薄肉多
• 服饰
  • • 图案多样、色彩鲜艳、图案简单、工艺精湛
    • 朵帕---花帽
    • 袷袢qia pan--男士长衫
• 节日
  • • 肉孜节又叫“开斋节”， 人们聚在一起吃美食，跳萨玛舞…
    • 古尔邦节在肉孜节过后70天举行， 要宰羊，穿新衣串门吃肉
• 文化
  • I. 图腾：夜莺 夜莺是维吾尔族纯洁、高尚、友谊、勤劳、智慧 一切美好的像征，维吾尔族古代音乐家也曾被称 为“夜莺之王”。维吾尔族能歌善舞，他们创造 出的《十二木卡姆》等独特的歌舞艺术，深受全 国各族人民的喜爱