白酒行业精益数字化工厂：MES流程

白酒行业精益数字化工厂：MES流程，适用于白酒行业，对整体业务进行精益化梳理，打造一体化数字工厂。

白酒行业数字化工厂

• 1. 白酒行业MES流程
  • 1. 订单管理
    • 1.1. 紧急插单
    • 1.2. 订单调整
    • 1.3. 订单接收
  • 2. 生产排产
    • 2.1. 约束管理
    • 2.2. 排产策略
    • 2.3. 库存查询
    • 2.4. 物料需求
    • 2.5. 滚动排产
    • 2.6. 插单管理
    • 2.7. 生产批次管理
    • 2.8. 生产工单管理
    • 2.9. 人员管理
      • 2.9.1. 人员调度
      • 2.9.2. 人员信息管理
  • 3. 工单下达
    • 3.1. 工单确认
      • 3.1.1. 酒桶审批和交付
    • 3.2. 工艺标准确认
    • 3.3. BOM确认
    • 3.4. 物料需求计划
    • 3.5. 打码计划
      • 3.5.1. 打码工单下发
    • 3.6. 成品入库计划
      • 3.6.1. 成品入库工单下发
    • 3.7. 生产条件检查
    • 3.8. 工单下发约束策略
  • 4. 工单执行
    • 4.1. 工单执行管理
      • 4.1.1. 工单开始
      • 4.1.2. 工单暂停
      • 4.1.3. 工单换班
      • 4.1.4. 工单结束
    • 4.2. 数据采集
      • 4.2.1. 工艺参数
      • 4.2.2. 质量指标
      • 4.2.3. 设备参数
      • 4.2.4. 能源消耗
    • 4.3. 生产监视
      • 4.3.1. 产线状态监视
      • 4.3.2. KPI展示
      • 4.3.3. 关键工艺参数监控
      • 4.3.4. 设备状态预警
      • 4.3.5. 关键参数预警
      • 4.3.6. 打酒数据采集
    • 4.4. 物料管理
      • 4.4.1. 酒源投料
        • 4.4.1.1. 开桶处理
        • 4.4.1.2. 交酒存量管理
        • 4.4.1.3. 渣酒回收
    • 4.5. 质量管理
      • 4.5.1. 质量自检
      • 4.5.2. 在线质检
      • 4.5.3. 质量巡检
      • 4.5.4. 成品抽检
      • 4.5.5. 来料检验
      • 4.5.6. 酒源投料检验
      • 4.5.7. 检验规程管理
      • 4.5.8. 检验请求管理
      • 4.5.9. 检验样本管理
      • 4.5.10. 检验结果判定
      • 4.5.11. 留样管理
      • 4.5.12. 质量追溯
    • 4.6. 设备管理
      • 4.6.1. 设备台账
      • 4.6.2. 设备组态可视化
      • 4.6.3. 设备监控
      • 4.6.4. 设备运行记录
      • 4.6.5. 设备异常报警
      • 4.6.6. 设备分析报表
      • 4.6.7. 设备运维策略
    • 4.7. 酒源管理
      • 4.7.1. 开桶处理
      • 4.7.2. 交酒存量管理
      • 4.7.3. 酒源投料/使用量
      • 4.7.4. 渣酒回收
    • 4.8. 能源管理
      • 4.8.1. 整线能耗指标监控
      • 4.8.2. 能耗分析报表
      • 4.8.3. 能源数据采集
        • 4.8.3.1. 水
        • 4.8.3.2. 电
    • 4.9. 现场管理
      • 4.9.1. 产线启动流程
      • 4.9.2. 产线停机流程
      • 4.9.3. 换批业务流程
      • 4.9.4. ......
      • 4.9.5. 各种异常流程
  • 5. 工单结束
    • 5.1. 生产统计分析
    • 5.2. 生产报工
      • 5.2.1. 产量
      • 5.2.2. 消耗量
      • 5.2.3. 转良信息
    • 5.3. 生产追踪追溯