糖代谢

糖代谢的思维导图，分享了物质代谢(metabolism)分解代谢合成代谢、糖代谢、糖的无氧氧化、糖的有氧氧化的知识。

糖代谢

• 物质代谢 （metabolism） 分解代谢 合成代谢
  • 一般过程 糖原 甘油三酯 蛋白质 乙酰辅酶A TCA循环 呼吸链
• 糖代谢
  • 多羟基醛或多羟基酮 人类食物的主要成分
  • 生理功能 氧化供能（最主要） 重要碳源，提供合成体内其他物质 细胞的重要组成成分 生物活性物质（NAD+ FAD ATP)
  • 消化 主要在小肠 少量在口腔 淀粉为例 乳糖不耐受 纤维素由葡萄糖的1，4-糖苷箭连接组成。
  • 血糖 3.89-6.11mmol/L
• 糖的无氧氧化
  • 前五步耗能 后五步产能
  • 底物水平的磷酸化（高能磷酸化合物） 氧化磷酸化
  • 两次底物水平磷酸化 生成ATP（7，10）
  • 第六步生成NADH，烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 还原性辅酶一
  • 能量净生成 2ATP
  • 关键酶 己糖激酶（1） 磷酸果糖激酶-1（3、最重要） 丙酮酸激酶 （10、次重要） （调节酶）
  • 糖酵解调节方式
    • 变构效应 别构效应剂
    • 化学修饰（激素） 磷酸化 乙酰化 泛素化
  • 生理意义 迅速供能 缺氧时快速供能
    • 肌肉收缩 红细胞（完全） 神经细胞 白细胞 骨髓 （部分）
    • 病理供能 严重贫血 呼吸功能障碍 循环功能障碍
    • 肌肉收缩： 磷酸肌酸可以提供能量 即使不缺氧，有氧氧化的步骤太漫长了，来不及满足能量需要 肌肉局部血流不足，处于相对缺氧状态
• 糖的有氧氧化
  • 概念
    • 葡萄糖或糖原在有氧条件下彻底氧化成H20和CO2，同时释放出能量的过程。是糖氧化的主要方式
  • 第一阶段 糖酵解阶段 G（Gn）----->丙酮酸
  • 第二阶段：丙酮酸氧化脫羧
    • • 3种酶：E1，E2，E3 5种辅酶：TPP, FAD，NAD+，CoA，硫辛酸
  • 第三阶段：三羧酸循环krebs,又称柠檬酸循环
  • 有氧氧化32/30 ATP.
  • 生理意义 （有氧or Krebs）最终代谢通路，枢纽