导图社区 生物必修一第二章组成细胞的分子
按照课本进行的知识点归纳，需要额外补充的知识点可能没有，内容包括：细胞中的元素和化合物、生命活动的主要承担者、遗传信息的携带者等。
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生物必修一
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第二章 组成细胞的分子
第一节 细胞中的元素和化合物
组成细胞的元素
大量元素
C,H,O,N,P,S,K,Ca,Mg,
微量元素
Fe,Mn,Zn,Cu,B,Mo,
基本元素
C
组成细胞的化合物
无机化合物
水
无机盐
有机化合物
糖类
脂质
蛋白质
核酸
实验 检验生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质
糖类（还原糖）---斐林试剂---砖红色沉淀
甲液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，乙液：质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液
脂肪
---苏丹Ⅲ染液---橘黄色
---苏丹Ⅳ染液---红色
蛋白质---双缩脲试剂---紫色
A液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，B液：质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液
淀粉---碘---蓝色
第二节 生命活动的主要承担者···蛋白质
氨基酸及其种类
氨基酸是组成蛋白质的基本单位。
氨基酸的分子结构通式
必须氨基酸：8种（婴儿有9种，多的是组氨酸）人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取 非必须氨基酸：12种，人体细胞能够合成的
蛋白质的结构及其多样性
氨基酸分子间结合方式：脱水缩合
蛋白质种类繁多的原因：氨基酸的数目，排列顺序，肽链的折叠方式，空间结构
蛋白质的功能
结构蛋白，催化（酶），运输（血红蛋白），调节（胰岛素），免疫（抗体）
一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。
世界上第一个人工合成的蛋白质---牛胰岛素【英，桑格】
第三节 遗传信息的携带者···核酸
种类：脱氧核糖核酸（DNA），核糖核酸（RNA）
核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。
核酸在细胞中的分布
实验 观察DNA和RNA在细胞中的分布
DNA主要分布在细胞核内，RNA大部分存在于细胞质中。
甲基绿和吡罗红染色剂对DNA和RNA的亲和力不同
甲基绿：DNA---绿色，吡罗红：RNA---红色
盐酸（质量分数为8％）：改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞，同时使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。
真核细胞的DNA主要分布在细胞核中，线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。
核酸是核苷酸连接而成的长链
核苷酸是核酸的基本组成单位。
DNA由两条核苷酸链构成，RNA由一条核苷酸链构成。
第四节 细胞中的糖类和脂质
糖类是主要的能源物质。
细胞中的糖类
糖类：由C、H、O三种元素组成。
单糖：葡萄糖（细胞生命活动的主要能源物质，'生命的燃料’）、果糖、半乳糖、 核糖和脱氧核糖 【不能水解】
二糖：蔗糖、麦芽糖、乳糖
多糖：淀粉、糖原（肝糖原、肌糖原）、纤维素
细胞中的脂质
化学元素：C、H、O（P、N）
脂肪：是细胞内良好的储能物质，是很好的绝热体，具有缓冲和减压作用
磷脂：是构成细胞膜（细胞器膜）的重要成分
固醇
胆固醇：是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与脂质的运输
性激素：能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
维生素D：能促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
生物大分子以碳链为骨架
单体：多糖--单糖、蛋白质--氨基酸、核酸--核苷酸
每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。
第五节 细胞中的无机物
细胞中的水
水在细胞的各种化学成分中含量最多。
结合水：与细胞内的其他物质相结合
自由水：以游离的形式存在，可以自由流动。（绝大部分）
是细胞内的良好溶剂
各种生物体的一切生命活动都离不开水。
细胞中的无机盐
细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。
维持细胞和生物体的生命活动有重要作用
钙离子含量太低：抽搐等症状
维持细胞的酸碱平衡
