导图社区 第七章 醇、酚和醚
这是一个关于醇酚醚的思维导图,它把醇的分类、命名、结构和性质;醇的结构和性质;醇的分类、命名、结构和性质;环醚的命名和化学性质这几个点来学习,赶紧来看看它能否帮助你理解醇酚醚吧。
这是一篇关于第十七章 核酸的思维导图。核酸是脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)的总称,是由许多核苷酸单体聚合成的生物大分子化合物,为生命的最基本物质之一。
这是一篇关于第十六章 糖类的思维导图,需要的同学─键收藏下图学起来吧!糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类。糖类在生命活动过程中起着重要的作用,是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素,动物细胞中最重要的多糖是糖原。
这是一篇关于第九章 羧酸及取代羧酸的思维导图。有机分子中含有羧基的化合物称为羧酸。,羧酸和取代羧酸,羧酸分子中烃基上的氢原子被其它原子或基团取代的化合物称为取代羧酸。
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第七章 醇、酚和醚
醇
醇的分类和命名
醇的分类
按R的性质分
饱和
不饱和
脂环
芳香醇
按-OH所连碳原子的种类分
伯
仲
叔
一元
二元
多元
醇的命名
普通命名
系统命名
主链的选择: 含羟基最长碳链为主链
编号: 从离羟基最近的碳原子一端开始编号
书写: 按主链碳原子数称为某醇,并将其他取代基的位置、名称及羟基的位置依次写在某醇的前面
不饱和醇的命名
选择既含羟基又含不饱和键的最长的碳链作为主链
编号仍从靠近羟基端开始
标明羟基和不饱和键位置
脂环醇的命名
将环醇作为母体
其他基团作为取代基
编号从羟基碳开始
芳香醇的命名
把链醇作为母体
芳基作为取代基
多元醇的命名
选择含尽可能多的羟基的碳链作主链
依羟基数称某二醇、某三醇等
醇的物理性质
沸点高——分子间形成氢键
水中溶解度大——与水形成氢键
醇的化学性质
第一套分类法(课本上)
氢-氧键断裂
与活泼金属反应
与无机含氧酸的酯化反应
亲核取代反应
与氢卤酸的反应
与卤化磷或氯化亚砜的反应
消除反应
成醚反应
氧化反应
强氧化剂氧化
选择性氧化剂氧化
催化脱氢
邻二醇的特殊性质
与氢氧化铜的反应
被高碘酸或四乙酸铅氧化
频哪醇重排
定义: 频哪醇在酸的作用下发生重排生成酮的反应称为频哪醇重排
反应式:
第二套分类法(老师PPT上)
酸性
酯化反应
取代反应
脱水
氧化
多元醇特性
重要的醇
甲醇
乙醇
丙三醇
山梨醇和甘露醇
苯甲醇
醚
醚的分类和命名
醚的分类
简单醚
混和醚
环醚
冠醚
醚的命名
简单醚的命名
“二某基醚”,二可省略
称为某某醚,小基团在前面;芳香醚的命名习惯把芳基放在前面
复杂的醚
将烷氧基作为取代基利用系统命名法命名
环醚的命名
称为“环氧某烷”,或者杂环衍生物来命名
冠醚的命名
“X-冠-Y”,X表示环上的碳和氧的原子总数,Y代表氧原子数
醚的物理性质
沸点比相同的醇低得多
大多数室温下为液体,有特殊气味
在水中的溶解度与相对分子质量的醇相近
四氢呋喃和1,4-二氧六环因氧原子裸露在外面,可以和水形成氢键,而能与水混溶
醚的化学性质
钅羊 盐的生成
醚键的断裂
烷基醚的氧化
化学物质和空气中的氧在常温下温和地进行氧化,而不发生燃烧和爆炸,这种反应称为自动氧化
Claisen重排(克莱森重排)
环氧化合物的开环反应
重要的醚
乙醚
多醚类抗生素
酚
酚的分类和命名
酚的分类
按芳基种类分
苯酚
萘酚
按照酚羟基个数分
一元酚
二元酚
多元酚
酚的命名
一般在“酚”字前面加上芳环的名称。有些酚类化合物习惯用其俗名
酚的物理性质
有特殊气味
大多在室温下为无色固体
能与水形成氢键,在冷水中有一定的溶解度, 易溶于热水,醇和醚
酚的化学性质
弱酸性
酚羟基的取代反应
成酯反应 (和酰氯或酸酐反应)
酚醚的生成
自氧化
酚类化合物在空气中放置被氧气缓慢氧化的过程
醌的生成
苯环上的取代反应
与FeCl3的显色反应
具有烯醇式结构的化合物都可以与三氯化铁水溶液显色反应
重要的酚
甲苯酚
苦味酸
苯二酚