导图社区 果胶酶(高中生物选修一)
果胶酶是指分解植物主要成分—果胶质的酶类。果胶酶广泛分布于高等植物和微生物中,根据其作用底物的不同。又可分为三类。
高中生物选修一专题四课题3血红蛋白的提取和分离,血红蛋白英文缩写为HGB或Hb。血红蛋白是红细胞内运输氧的特殊蛋白质,是使血液呈红色的蛋白,由珠蛋白和血红素组成,其珠蛋白部分是由两对不同的珠蛋白链(α链和β链)组成的四聚体。更多干货内容赶快收藏起来慢慢看吧!
微生物包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体,它个体微小,与人类关系密切。本图介绍了微生物的培养与应用的内容,分别是微生物的纯化、菌落计数、菌种分离、菌种保藏、无菌技术、培养基。本思维导图是对生物选修一微生物的培养与应用(土壤中分解尿素的细菌的分离与计数)的主要内容梳理,喜欢的小伙伴可以点个赞哦!
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英语词性
生物必修一
果胶酶
基本概念
果胶
植物细胞壁 和胞间层 主要成分
由半乳糖 醛酸聚合
半乳糖醛酸单体 :可溶于水
果胶不溶于水
会影响出汁率 ,使果胶浑浊
一类酶总称
多聚半乳糖 醛酸酶
果胶酯酶
果胶分解酶
来源
植物 霉菌(主要) 酵母菌,细菌
实验事项
先分装在不同试管 恒温处理,再混合
果胶酶将果胶 分解为小分子物质 ,可通过滤纸
实验时搅拌反应物