羧酸

这里是有机化学中羧酸的基本性质及反应方式，考研必备！一张图带你学透羧酸有关的重要知识点！分子中具有羧基（—COOH）的化合物称为羧酸。羧基是羧酸的官能团。通式RCOOH中R为脂烃基或芳烃基，分别称为脂肪(族)酸或芳香(族)酸。又可根据羧基的数目分为一元酸、二元酸与多元酸。还可以分为饱和酸和不饱和酸。如果有帮到你，不妨点赞收藏啊！

羧酸

• 特定酸
• 结构与性质
  • 共轭导致羰基碳不易亲核加成；酸性增强
  • 两条氢键沸点升高
• p
  • 乙酸中也含有CH3CO基团，但不发生碘仿反应。为什么？
    • 乙酸在NaOI条件下，形成CH3COO-，负氧离子 与羰基共轭，电子均匀化的结果，降低了羰基的极性， 因此α-氢活泼性降低，不能发生碘仿反应。
  • 酸性
    • 苯甲醇、苯酚与苯甲酸的分离
      • p
    • 邻位效应
      • ①空间拥挤，共轭消除 ②形成氢键， 酸性增强
  • 还原
    • 羧基变羟基
      • p
  • 加热产物
    • 脱羧
      • 难度
        • 容易：二元＞一元，芳香族>脂肪族，吸电子基＞推电子基
  • 亲核取代衍生物
    • 酯化
      • 一般酸脱羟基醇脱氢，但叔醇反过来
      • 反应物所连烃基越少越好
    • 去羟基得酰基
      • p
    • 脱水
      • 一元酸需要脱水剂
      • 二元酸
        • pp
      • 环状酸不需要脱水剂
      • 一般需要乙酸酐作脱水剂
  • α-H
    • 卤代
      • p
    • 羟基酸
      • 特定
      • 醇酸：受热脱水 酚酸：受热脱羧(?)
      • 交酯和内酯
        • p
      • 氧化
        • 吐伦试剂和稀硝酸不能氧化醇，但能氧化α-醇酸而生成α-氧代酸 即是 羟基 变 酮基
    • 酮酸
      • 命名
        • CH3COCOOH 2-氧亚基丙酸 HOOCCOCH2COOH 2-氧亚基丁二酸 (草酰乙酸 ）
      • α酮酸
        • 分解 与Tollens
          • p
        • 氨基化
      • β-酮酸
        • 酮式分解
          • p
        • 酸式分解
          • p
  • 特殊
    • 甲酸有醛基，可与Tollens试剂反应
• 浮动主题
• 
• 问题
  • 邻位效应的氢键