什么是渔业

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什么是渔业

• 渔业是一种以捕捞、养殖、加工和销售水生动物和水生植物为主要业务的行业。
  • 捕捞
    • 捕捞是指通过各种方式捕获野生水生生物的活动。
      • 采用捕捞工具
        • 捕捞工具包括渔网、渔具、渔船等。
        • 渔网主要分为拖网、围网、刺网、探照灯、渔助器具等。
      • 捕捞对象
        • 捕捞对象包括鱼类、贝壳类、甲壳类、藻类等水生生物。
  • 养殖
    • 养殖是指通过创造适宜的环境条件和提供养料，人工繁殖和培养水生生物的过程。
      • 养殖对象
        • 养殖对象包括海水养殖和淡水养殖。
          • 海水养殖
            • 海水养殖主要包括海藻、海虾、海蟹、鲑鱼等。
          • 淡水养殖
            • 淡水养殖主要包括鲤鱼、鳜鱼、鲟鱼、鳙鱼等。
      • 养殖技术
        • 养殖技术包括饲料、水质管理、疾病防控等方面的知识和技能。
  • 加工
    • 加工是指将捕捞或养殖得到的水生生物进行初步处理，使其符合市场需求的过程。
      • 加工方式
        • 加工方式包括鱼类去鳞、去内脏、分割、冷冻、腌制、熏制等。
        • 加工方式也包括对贝壳类、甲壳类、藻类等进行清洗、烘干、研磨等操作。
  • 销售
    • 销售是指将捕捞或养殖得到的加工后的水生生物交付给终端消费者或进一步加工销售的过程。
      • 销售渠道
        • 销售渠道包括直接销售给消费者、批发商、零售商以及加工企业等。
        • 销售渠道也包括出口贸易、进口贸易和电子商务等。