导图社区 甜酒酿蒸鸡蛋
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甜酒酿蒸鸡蛋
甜酒酿蒸鸡蛋是一道传统的汉族名菜,以鸡蛋为主要食材,配以甜酒酿和少量糖等调料。
食材准备
鸡蛋
甜酒酿
糖
蒸鸡蛋的步骤
将鸡蛋用清水洗净
取一个碗,将鸡蛋倒入碗中
加入适量的甜酒酿
加入少许糖
搅拌均匀,确保鸡蛋和调料充分混合
盖上碗盖,使鸡蛋保持湿润
放入蒸锅中,开始蒸煮
蒸制时间约为10-15分钟,具体时间可根据个人口味决定
取出蒸好的鸡蛋,享用美味
特点与营养价值
甜酒酿蒸鸡蛋口感鲜嫩,汁水鲜美
甜酒酿为主要调料,糖分高,食用时宜适量
鸡蛋营养丰富,富含蛋白质和多种维生素,适合各个年龄段的人群食用
甜酒酿蒸鸡蛋具有滋补养颜、健脾养胃的功效
适量食用甜酒酿蒸鸡蛋有助于提高食欲,增加身体营养摄入
甜酒酿蒸鸡蛋还具有补充体力、促进肌肉生长的作用。