筹建筹备思维导图

下图梳理了赵崇光筹建筹备的知识内容，以深圳前海妈湾店为例，包括了解筹建目标、基本信息确认、日常事务、团队组建、全员参与、验收情况、各部门筹建职责等。

深圳前海妈湾店-赵崇光-筹建筹备

• 筹建前
  • 了解筹建目标
    • 三高原则
      • 高效率
        • 筹建工期达标： 毛坯项目150天建店完成（翻牌项目按立项方案） 工期≤135天，开荒≤15天 全年工期达标率90%
      • 高品质
        • 首次开业验收达标： 全年项目达标率90% 天条得分100（全部达标），电网得分80（不达标项少于五项）
      • 高业绩
        • 开业前三个月（首月免考）出租率(折算后)达标： 房量≤150间，77%，87%，97% 150间＜房量≤250间，72%，82%，92% 房量＞ 250间，67%，77%，87%
    • 天条电网
      • 强电
        • 变压器配置容量满足使用
        • 供电开关配置容量满足使用
        • 楼层、客房有漏电保护
        • 非消防供电开关要求与消防有强切联动
      • 弱电
        • 网络带宽
          • 维也纳、国际、智好、好眠客房数*0.4M间
      • 消防安全
        • 消防设计审核意见书和消防验收意见书
        • 报警系统，联动控制系统
        • 防排烟系统
        • 喷淋系统、消火栓系统
        • 气体灭火系统
      • 给排水
        • 出水水压
          • 各出水点0.2--0.4MPa，花洒 水平喷射距离大于60cm
        • 热水时间
          • 每个出水出热水时间：毛坯店3秒、翻牌店、旧店12秒
  • 基本信息确认
    • 品牌认知
    • 基本信息
      • 地址、合同、物业、业主等
    • 标准查询途径
  • 办公工具系统建立（领用）
    • 邮箱
    • oa
    • 筹建系统
    • 会员通
  • 日常事务
    • 编制
    • 薪资
    • 招聘
    • 物资清单
    • 宿舍、饭堂
    • 仓库
  • 定价
    • 市调
    • 房型、房价
  • 时间节点把控
    • 开业倒计时工作计划制定
• 筹建中
  • 团队组建
    • 定岗定编
      • 明确需求
        • 集团需求
        • 业主需求
        • 市场需求
      • 定岗定编
        • 确认签约外派编制及标准人房比（适当增加）并复核
    • 薪酬福利制定
      • 根据周边人力市场数据
        • 制定人员薪酬福利预算，并与业主确认
    • 制定人员到岗计划、申请委派、进行招聘
      • 根据筹备进度制定人员到岗时间（数量、标准）和招聘计划，并根据进度对接区域人事以及开展招聘工作
    • 制定培训计划，进行人员考核
  • 员工培训
    • 筹备点训练系统导入
  • 工程进度
    • 根据工程进度合理安排工作
  • 物资跟进
    • GPP平台
    • 预算好采购周期，不影响开业
  • 全员参与
    • 单页派发、品牌推广、开荒除味
• 筹备后
  • 自查成果
  • 开业准备
  • 验收情况
    • 竣工验收
    • it验收
    • 开业验收
    • 训练系统
  • 宣布开业
  • 三高达成
• 各部门筹备职责
  • 总经理
    • 接受委派
      • 1.90天到岗 2.联系筹备中心，了解项目信息，领取项目资料及筹备资料 3.业主报到，确认函回传加盟服务中心 4.实地了解项目信息，与项目经理/工程顾问/业主沟通，开展各项筹备事宜
    • 团队建设
      • 1.管理团队60天到岗，基层员工45天 2.团队配置6+1，打包工资业主确认函回传加盟服务中心，团队到岗时间 3.员工宿舍、饭堂
    • 安全管理
      • 安全设备
      • 制度建立
      • 培训教育
      • 人员管理、物资管理
    • 工程进度
      • 1.管理区域：大堂、门楼、客房、隐蔽工程、员工后勤区 2.跟进项目：装饰、强弱电、网络、消防、机电、空调、招牌 3.标准实施：设计、施工、用材、过程验收、招牌标准、IT标准、VI标准、安全隐患 4.三级巡查：店总日查、区域巡查、集团巡查--竣工验收
    • 销售开展
      • 1.销售团队组建 2.市场调研（市场调研模板、营销方案模板） 3.销售工具申请（房价确认、会员卡、单页）4.营销计划 5.营销开展（单页派发、协议开发、会员办理、BD合作、中介沟通、品牌宣传等）
    • 物资采购
      • 1.核心物资、重点物资（指定供应商），及时下单 2.跟进到货情况，管理团队到岗后，可分由管理团队操作，总经理必须清楚物资的到货时间，提前作好安排；（仓库） 3.物资到位后，开展开荒物物资布置、安装等工作
    • it实施
      • 1.IT标准 2.标准预审 3.施工实施 4.运行测试
    • 开荒除味
      • 计划
      • 培训
      • 工具
      • 分配
      • 除味
    • 证照办理
      • 1.营业执照 2.消防设计审核意见书、消防验收意见书、消防安全检查合格证 3.特种行业许可证 4.卫生许可证
      • 执照不可出现维也纳
      • 店招许可办理
    • 正式开业
      • 1.开业验收达标 -验收小组开业验收 2.IT验收达标-信息中心审核 3.VI验收达标-品牌中心审核 4.取得基础证照-筹备中心审核 5.无欠款-加盟中心审核
        • 天条电网 训练系统 核心物资 基础证照 豁免文件
        • 营业执照 消防证 特种行业许可证 卫生许可证
  • 销售经理
    • 团队组建
      • 销售人员编制、薪酬福利、考核机制等，进行销售员招聘及培训
    • 部门职责
      • 市场调研
      • 房型房价
      • 营销开展
  • 前厅经理
    • 团队组建
    • 部门职责
      • 员工培训
      • 物资采购
      • 会员办理
    • 协助筹备任务
      • 开荒
      • 全员营销
  • 客房经理
    • 团队组建
    • 部门职责
      • 员工培训
      • 物资采购
    • 协助筹备任务
      • 开荒
      • 全员营销
  • 工程经理
    • 团队组建
    • 部门职责
      • 工程跟进
      • 物资采购
    • 协助筹备任务
      • 开荒
      • 全员营销
  • 安保经理
    • 团队组建
    • 部门职责
      • 安全管理
      • 物资采购
    • 协助筹备任务
      • 开荒
      • 全员营销
  • 人事经理
    • 招聘
    • 物资采购
    • 福利待遇落实
    • 后勤保障
    • 协助筹备任务
      • 开荒
      • 全员营销