阶层关系：一个中等村庄占地2千英亩左右，人口500-600人。中世纪的封建主把其领地分成若干庄园，村里的绝大多数村民都是领主的佃户。佃户有自自由农民和农奴之分。
村庄结构
农田，一般分为三块大田，一块播种以小麦为主的冬季作物，一块播种以大麦、燕麦和豆类为主的春季作物，另一块休耕，每年轮换。
村落，一般位于交通相对便利的地段。村落的房屋建筑杂乱无章，多数农家住简陋的木屋，直到13世纪才出现石体建筑。农宅一般还包括前、后院各一个，种植果蔬，蓄养家畜、家禽。
宗教方面：许多村庄构成一个独立的小教区，领主出资修建小教堂，由领主指定教区长。教区长的圣俸来自领主授予的采邑、村民交纳的什一税和他主持婚礼、葬礼、忏悔礼等仪式时收取的实物捐赠。
教区长住在小教堂隔壁。虽然教会要求所有教士独身，但几乎人人都要娶妻诞子，更有甚者，还公开养情人。
公共设施：各村都有公共磨坊，归领主所有，各户必须自费到那里去磨面，磨坊收入上交领主。
村庄杂乱：中世纪的村庄布局杂乱，道路坑洼不平、气味难闻。窗很小，以便保暖，夜间用木窗板关闭。照明依靠蜡烛和炉火，燃料以木柴或泥炭为主，因为没有烟囱设备，室内通常烟熏火燎。
农村饮食：庄园主消费大量肉食，村民以面包、浓汤、麦片粥和淡啤酒为主。中等农民家庭偶有奶制品食用，大多数农民食不裹腹、生活艰难。
农村生活
农民吃饭是把碗放在腿上。洗澡常常一家人共用一桶水。没有床，地面铺上装有青麦秆、芦苇或干草的垫子。
大多数养鸡和猪，但出售肉蛋多用于支付地租。春夏两季蔬菜。主要水果品种是苹果、梨和樱桃。
中世纪农民饮食z缺的是蛋白质，其次是类脂化合物、钙和多种维生素。当时是一个普遍饥饿的时代。
人对生死问题看得比较谈。
原因：
①死婴率非常高，新生儿大约有1/3到1/2都活不到15岁，所以他们经常看到死亡。
②基督教的来世观，所以他们把此生看得并不是很重要。
