高一生物

这是一个关于高一生物的思维导图，包含检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质、水、无机盐 、糖类、 脂质等。

高一生物

• 植物与动物生命系统的结构层次
  • 植物
    • 细胞
      • 组织
        • 器官
          • 个体
  • 动物
    • 细胞
      • 组织
        • 器官
          • 系统
            • 个体
• 蓝细菌
  • 结构
    • 细胞壁
    • 细胞膜
    • 细胞质
    • 拟核
    • 核糖体
  • 类型
    • 原核生物
  • 水华的成因
    • 淡水水域污染后富营养化，导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖，会形成让人讨厌的水华。
  • 光合作用的原因
    • 蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，是能进行光合作用的自养生物。
  • 与真核细胞的区别
    • 蓝细菌无以核膜为界限的细胞核，但有环状的DNA分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫做拟核。
• 日常膳食为什么要合理搭配？
  • 正因为不同食物中营养物质的种类和含量有很大差别，我们才需要在日常膳食中做到不同食物的合理搭配，以满足机体的营养需要。
• 检测生物组织中的糖类，脂肪和蛋白质
  • 实验原理
    • 糖类中的还原糖，如葡萄糖，与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀。
    • 脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色。
    • 蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。
  • 步骤
    • （1）还原糖的检测和观察
      • ①向试管内注入2mL待测组织样液。
      • ②向试管内注入1mL斐林试剂（甲液和乙液等量混合均匀后再注入）。
      • ③将试管放入盛有50~65℃温水的大烧杯中加热约2min。
      • ④观察试管中出现的颜色变化。
    • （2）脂肪的检测和观察
      • ①制作:制作花生子叶临时切片，用显微镜观察子叶细胞的着色情况。
      • ②取材:取一粒浸泡过的花生种子，去掉种皮。
      • ③切片:用刀片在花生子叶的横断面上平行切下若干薄片，放入盛有清水的培养皿中待用。
      • ④制片:从培养皿中选取最薄的切片，用毛笔蘸取放在载玻片中央；在花生子叶薄片上滴2~3滴苏丹Ⅲ染液，染色3min；用吸水纸吸去染液，再滴加1~2滴体积分数为50%的酒精溶液，洗去浮色；用吸水纸吸去花生子叶周围的酒精，滴一滴蒸馏水，盖上盖玻片，制成临时装片。
      • ⑤观察:在低倍镜下找到花生子叶的最薄处，移到视野中央，将物像调节清晰，换高倍镜观察，视野中被染成橘黄色的脂肪颗粒清晰可见。
    • （3）蛋白质的检测和观察
      • ①向试管内注入待测组织样液2mL。
      • ②向试管内注入双缩脲试剂A液1mL，摇匀。
      • ③向试管内注入双缩脲试剂B液4滴，摇匀。
      • ④观察组织样液颜色的变化。
  • 斐林试剂
    • ①等量混合 ②现配现用
    • 甲液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液。
    • 乙液:质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液。
  • 双缩脲试剂
    • ①先加A，再加B
    • A液:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液。
    • B液:质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液。
• 水
  • 存在形式
    • 自由水
    • 结合水
  • 功能
    • ①水是细胞内良好的溶剂
    • ②许多生物化学反应也都需要水的参与
    • ③为细胞提供液体环境
    • ④运送营养物质和代谢废物
  • 自由水、结合水比值与代谢和抗逆性的关系
    • ①细胞内自由水所占的比例越大，细胞的代谢就越旺盛。
    • ②结合水越多，细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力就越强。
• 无机盐
  • 存在形式
    • 细胞中大多数无机盐以离子的形式存在
  • 功能
    • ①细胞内某些化合物的重要组成成分
    • ②参与并维持生物体的生命活动
    • ③维持细胞的酸碱平衡
• 糖类
  • 单糖、二糖、多糖之间的关系
• 脂质
  • 分类
    • 脂肪
    • 磷脂
    • 固醇
  • 功能
    • 1.脂肪是细胞内最优的储能物质，还有保温、缓冲和减压等作用
    • 2.磷脂是构成细胞生物膜的重要成分
    • 3.固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D等
      • ① 胆固醇是构成细胞膜的重要成分，人体内还参与血液中脂质的运输；
      • ② 性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；
      • ③ 维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。