沪科版化学第一章要点思维导图

这是一篇关于沪科版化学第一章要点的思维导图，包含了物质的变化、物质的性质、秘籍：变质沉淀生锈烟、植人运动皆化变等内容。

物质的性质与变化

• 物质的变化
  • 物理变化
    • 定义：没有新物质生成的变化
    • 例如：凝华，液化，凝固
  • 化学变化
    • 定义：有新物质生成的变化
    • 例如：火柴燃烧，牛奶变质
• 秘籍：变质沉淀生锈烟，植人运动皆化变
• 物质的性质
  • 物理性质
    • 定义：不需要通过化学变化就能显现的性质
    • 例如：导电性，导热性
  • 化学性质
    • 定义：需要通过化学变化才能显现的性质
    • 例如：可燃性
  • 坑：蒸汽锅炉爆炸是物理变化（不重要，了解）
• 重点实验
  • 碳酸氢铵实验（课本第三页）
  • 红磷燃烧实验（课本十三页）
    • 首先检查气密性，用手捂热集气瓶，如果导管在水里一端底部有气泡冒出，松手后水柱上升说明气密性好
    • 1.燃烧消耗氧气
    • 2.冷却后烧杯的水通过导管进入集气瓶，大约是五分之一
    • 3.如果相差甚多，可能是因为集气瓶还未冷却，里面的气体膨胀，阻碍水进入集气瓶
    • 4.红磷不能用蜡烛代替因为蜡烛燃烧产生二氧化碳使得氧气体积分数测定值偏低
    • 5.文字表达式：磷+氧气——>(点燃)五氧化二磷
  • 镁条燃烧实验(课本23页)
    • 状态:固态 颜色:银白 硬度:较小
    • 在空气中燃烧:剧烈燃烧,发出耀眼的白光,生成白色粉末(氧化镁)
    • 在食醋中:固体逐渐消失,产生气泡
  • 铜绿实验(课本20页)
    • 与稀盐酸作用:固体减少,溶液有无色变蓝色
    • 受热变化:由绿色变黑色,试管上有水珠
      • 酸蓝热黑
• 物质的组成与结构
  • 混合物
    • 特点：有两种及两种以上物质混合而成的
    • 例如：糖水，空气
  • 纯净物
    • 特点：只有一种物质组成
    • 例如：氧气，二氧化碳，
  • 注意：不管是什么状态，元素始终是纯净物，如：液化氮
  • 化学研究是从物质的结构——性质——用途的过程