导图社区 婴幼儿对于三大营养素的每日需求量及其主要食物来源
这是一个关于婴幼儿对于三大营养素的每日需求量及其主要食物来源的思维导图，包含蛋白质 、脂肪、 碳水化合物等。
学前教育学思维导图原创第五章，①促进儿童健康发展 生理+心理②促进儿童认知和语言发展/智力发展/创造力发展③促进儿童情感与社会性发展④发展了儿童的美感
1.类型教育目标/内容的性质，德育/智育/美育 课程教育组织方式 ，分科/广域/综合 课程学习经验的性质/对儿童心理发展的指向为标准，认知性/情意 课程影响儿童的方式，显性/隐形 课程2.要素①课程目标；②课程内容；③课程实施；④课程评价
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婴幼儿对于三大营养素的每日需求量及其主要食物来源
一、蛋白质
（一）每日需求量
1.机体所需能量的10%-15% 2.0-6岁月龄婴儿蛋白质的AI为9g/d； 7-12月龄婴儿蛋白质的RNI为20g/d； 1-3岁幼儿蛋白质的RNI为25g/d； 4-6岁幼儿蛋白质的RNI为30g/d。 3.膳食中的优质蛋白质不少于总蛋白质的50%
（二）食物来源
1.母乳中的蛋白质 2.鸡蛋和牛奶 3.足量的畜禽瘦肉和鱼虾类
二、脂肪
1.成人的脂肪摄入量应占总能量的20%-30% 2.人的年龄越小，脂肪供能占总能量的比重越高
植物和动物
三、碳水化合物
1.膳食中的碳水化合物摄入量占总能量的50%-60% 2.1-7岁幼儿碳水化合物的EAR为120g/d
谷类、薯类和豆类
