导图社区 炎症是所有慢性病的诱因
炎症是机体对于外来病原体或内部损伤的一种防御反应,它是身体自我保护的一种机制。抗炎饮食,远离疾病!
编辑于2024-03-19 14:21:49这是一篇关于痊愈的本能的思维导图,书中强调身体与情感脑的直接连接,认为通过改善身体状况可以更有效地实现情绪自愈。作者详细描述了情感脑与认知脑的结构与功能区别,以及它们之间的依赖和制约关系。提出了7种自然疗法,旨在帮助人们唤醒内在的痊愈本能,医治自己的情绪,包括心脑协调、眼动、阳光(生物钟)、针灸、营养物(奥米茄-3)摄入、运动和爱。《痊愈的本能》不仅提供了自我疗愈的理论知识,还结合实际应用,给出了具体的操作方法和练习技巧。是一本关于身心健康与自我疗愈的经典之作,值得每一个关注身心健康的人阅读和学习。
哪些食物让你生病,主要包含食物即信息、肠道健康的重要性、要戒掉3周以观察反应的食物、3周后添加回来观察反应等。
炎症是机体对于外来病原体或内部损伤的一种防御反应,它是身体自我保护的一种机制。抗炎饮食,远离疾病!
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这是一篇关于痊愈的本能的思维导图,书中强调身体与情感脑的直接连接,认为通过改善身体状况可以更有效地实现情绪自愈。作者详细描述了情感脑与认知脑的结构与功能区别,以及它们之间的依赖和制约关系。提出了7种自然疗法,旨在帮助人们唤醒内在的痊愈本能,医治自己的情绪,包括心脑协调、眼动、阳光(生物钟)、针灸、营养物(奥米茄-3)摄入、运动和爱。《痊愈的本能》不仅提供了自我疗愈的理论知识,还结合实际应用,给出了具体的操作方法和练习技巧。是一本关于身心健康与自我疗愈的经典之作,值得每一个关注身心健康的人阅读和学习。
哪些食物让你生病,主要包含食物即信息、肠道健康的重要性、要戒掉3周以观察反应的食物、3周后添加回来观察反应等。
炎症是机体对于外来病原体或内部损伤的一种防御反应,它是身体自我保护的一种机制。抗炎饮食,远离疾病!
炎症是所有慢性病的诱因
抗炎饮食,修复免疫系统
各色有机水果和蔬菜
富含抗氧化剂,对抗自由基
有机食品在生长过程中没有喷洒杀虫剂,所以它们必须合成大量抗氧化剂来对抗害虫
有机食品含更多的抗氧化剂
www.ewg.org美国环境工作组网站每年列出两份名单
Dirty Dozen
蓝莓、菠菜、羽衣甘蓝、芥菜、桃、梨、油桃、苹果、葡萄、甜椒、辣椒、樱桃、蓝莓、青豆
Clean 15
牛油果、甜玉米、菠萝、洋葱、木瓜、甜豌豆、芦笋、蜜瓜、猕猴桃、卷心菜、蘑菇、芒果、红薯、西瓜、胡萝卜
用果蔬清洗剂清洗非有机水果蔬菜
人体细胞正常运转过程中会释放带电分子,这就是自由基,会损害人体组织
正常情况下,自由基很少,能被食物中的抗氧化剂吸收
但如果汞等重金属或杀虫剂等毒物在你体内产生了很多自由基,就需要更多的抗氧化剂来吸收它们
这个清理过程对保护DNA和人体组织免受损伤十分重要,因为这些损伤会引发自身免疫性疾病、癌症和慢性炎症
饮食建议
把水果当作每日甜点,将其用来制作早餐奶昔或当加餐食物
每天至少吃一次用绿叶蔬菜做的沙拉,作为主餐或配菜都可以
为了使一餐更完整,可以摄入足量蛋白质和健康脂肪
晚餐至少有一半是蔬菜(蒸熟或用橄榄油、椰子油炒熟)
大多数人的晚餐是高蛋白食物、谷物或者淀粉类食物,要让富含抗氧化剂的蔬菜成为晚餐的重点
加四分之一淀粉类食物和四分之一高蛋白食物
富含抗氧化剂和有益于免疫系统的食物
-胡萝卜素和其他胡萝卜素
VA前体,黄橙色水果蔬菜以及深色绿叶蔬菜中的色素
杏、哈密瓜、芒果、油桃、水蜜桃、红葡萄柚、橘子、西瓜
芦笋、甜菜头、西蓝花、胡萝卜、青椒、羽衣甘蓝、芜菁甘蓝、绿叶甘蓝、南瓜(包括南瓜小果)、菠菜、红薯、番茄
含阿尔法胡萝卜素、贝塔胡萝卜素、叶黄素和番茄红素的类胡萝卜素补充剂最好
判断复合维生素是否优质的一种方法是看它是否含有多种类胡萝卜素
贝塔胡萝卜素每天的剂量是5000-15000IU
可以服用VA,每天不要超过5000IU
长期摄入高水平VA对骨骼有害
维生素C
很好的抗氧化剂
普通VC很酸,伤胃和牙釉质
不要服用泡腾片,服用VC钙粉、胶囊或片剂
优质VC中还含有柑橘生物类黄酮,它和VC同源,能帮助VC更好地发挥作用
建议剂量1000mg/天
如果休内有感染或患有其他慢性病,每天至少2000mg,以帮助免疫细胞对抗自由基
可以一次性服,也可以分两次服
随餐,但不要和复合维生素同服
饮食
哈密瓜、葡萄柚、白兰瓜、猕猴桃、芒果、油桃、橙子、木瓜、蓝莓
西蓝花、抱子甘蓝、花椰菜、羽衣甘蓝、甜椒、荷兰豆、红薯、番茄
维生素E
脂溶性
吃含脂肪的食物时服用
是保护人体所有脂肪(包括细胞膜和大脑)的头号抗氧化剂
防止胆固醇因受损而在动脉中形成斑块
不要服用复合VE,即dl-阿尔法-生育酚
如果VE中含有复合生育酚——d-阿、d-贝、d-伽马和d-得尔塔,则是优质VE
服用剂量每天200-400IU
饮食
芒果、木瓜
西蓝花、胡萝卜、甜菜、芥菜、芜菁甘蓝叶、南瓜、红甜椒、菠菜
葵花子等坚果
其它抗氧化剂
西梅、苹果、葡萄干、李子、红葡萄
芽菜、洋葱、茄子
豆类
锌
豌豆
牡蛎、红肉、禽肉、豆类、坚果、海鲜、全谷物、乳制品
硒
胶囊,剂量每天200ug
如果你想用它来消除抗甲状腺抗体,建议每天400ug,持续3--6个月,直到多次血液化验均查不出抗体
也可以吃巴西坚果补硒,每颗巴西坚果约含100ug硒
巴西坚果、葵花子、金枪鱼、牛肉、禽肉、谷物
EGCG
绿茶
必需脂肪酸(优质脂肪)
可以服用两种补充剂
含有EPA和DHA的鱼油
-3
EPA(二十碳五烯酸)
DHA(二十二碳六烯酸
它们是鱼油补充剂中的活性成分,人体无法生成
有研究显示,鱼油对类风湿性关节炎和系统性红斑狼疮患者均有抗炎效果,大多数患者在服用鱼油后症状都有所减轻
保健量每天1000-2000mg
关节炎患者每天EPA和DHA共3000mg
GLA
-6
-亚麻酸(GLA)
可见于月见草油、黑醋栗籽油、琉璃苣油补充剂
类风湿关节炎患者建议剂量每天450-500mgGLA
保健剂量每天200-250mg
食源
鱼类
野生鲑鱼和沙丁鱼
坚果
杏仁和核桃
种子
葵花子和南瓜子
绿叶蔬菜
羽衣甘蓝和瑞士甜菜
牛油果、椰子和澄清黄油中的饱和脂肪酸
VD
血液中VD水平低与多发性硬化症患病风险之间存在关联,也与类风湿、红斑狼疮、I型糖尿病、炎性肠病等有关
美国俄亥俄州立大学一项研究发现,红斑狼疮患者体内的VD水平,一到冬天就会下降,而患者病情更易加重
VD实际上是一种激素,因为它能与人体内许多细胞受体结合,改变细胞的功能
典型的维生素本身不与细胞受体结合,而在酶反应中起辅助作用
VD的活性形式被称为胆钙化醇,即维生素D3
晒太阳或服用得到的D3会被输送到肝脏并在那里生成25-羟基VD
验血检查
25-羟基VD可转化为1,25-二羟基VD
这是一种效力极强的激素,因为它能进入人体细胞和细胞核去激活相应的基因序列,让细胞“翻阅”有关免疫系统的“章节”
作用
与人体内的树突细胞和大脑中的星形胶质细胞结合
这些细胞处于人体免疫工作的第一线,1,25-二羟基VD能使它cxf自身抗原的反应降低,即增强它们的耐受性,使其不易攻击人体组织
作用于T细胞,使其发展为最健康的调节性T细胞,而不会发展为会引起自身免疫性疾病的辅助性T细胞Th1、Th2或Th17
直接抑制Th1
1,25-二羟基VD能够抑制那些活跃的杀伤性T细胞
在患者体内,杀伤性T细胞会以不均衡的方式增长,而1,25-二羟基VD能帮助它们恢复平衡。
让被激活的B细胞少产生抗体
即调节患者体内的另一种失衡状态
健康水平
>125nmol/L(50ng/ml),有些研究显示需要达到188nmol/L(75ng/ml)
一些植物还含有一种维生素D——麦角钙化醇,即D2
人体很难将植物中的D2转化为具有活性的D3,因此D3需要补充
不要补充D2,因为在体内很难转化成D3
日摄入量
研究表明,每天摄入4000IU的VD是安全的
每三个月检查一下VD水平,一旦达到理想水平,就将摄入量减小到1000-2000IU/天,并由医生对你血液中的维生素D水平进行监测,以确定适合你的维持剂量
VA
一种抗氧化剂,能促进人体对维生素D的吸收,也有助于调节和维持免疫细胞的健康发育
锌
多发性硬化症小鼠实验显示,锌对T细胞和病情有重要影响
如果吃肉少,一定要补锌
建议剂量15mg/天
素食或半素食者30mg/天
食源:芝麻酱、南瓜子、黑巧、高矿物质补充剂等
硒
缺硒可能引发自身免疫性甲状腺病
硒是甲状腺功能维持在最佳水平必需的矿物质
人体合成甲状腺激素和谷胱甘肽过氧化物酶不可缺少的元素
谷胱甘肽过氧化物酶具有重要的抗氧化作用,能够防止甲状腺滤泡受损
缺硒时甲状腺就无法分泌甲状腺激素,甲状腺细胞就会被自由基破坏
自由基是人体内正常生物化学反应的产物,,每个细胞中都有
如不将其灭活,它就会对人体造成损害
一般认为,人体出现免疫反应一大原因是甲状腺细胞因受损而异于寻常,免疫系统发现后对其发起攻击
每天摄入200ug硒可以令引发桥本甲状腺炎的一种主要抗体减少
缺硒与乳糜泻之间也有紧密的关联
乳糜泻患者对很多营养成分吸收都不好,硒就是之一
有些患者先患上自身免疫性甲状腺病,之后发现还患了乳糜泻
绿茶
表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)
美国俄勒冈州立大学研究表明,EGCG在增加调节性T细胞方面具有强大的作用
治疗预防癌症、心血管疾病、肥胖症、神经退行性疾病等方面有效
具有很强的抗氧化作用,并有助于维持免疫系统平衡
日摄入量为250g,分1--2次摄入
可以每天喝1-2次绿茶
绿茶中含有多酚,也有抗氧化作用
蘑菇提取物
灰树花提取物
紫锥菊和黄芪
亦称活性己糖相关化合物(AHCC)或贝塔-葡聚糖
帮助慢性感染者或易生病的人增强免疫力
能直接强化杀伤性T细胞,从而帮助人体对抗病毒
未有研究表明对自身免疫性疾病有用,故不建议拿来修复免疫系统
正念饮食
盲目进食
选材上欠考虑
无法感受身体对食物的反应
正念饮食练习
坐在一张舒适的椅子上,手边放一纸一一支笔,选择一种食物进行体验。准备一片或一口的分量,比如一颗葡萄或葡萄干、一块黑巧或其他任何一小口口感和味道俱佳的食物
以下可先录音,再听录音练习:P62
寻找功能医学专业支持
医生、自然疗法师、脊椎指压治疗师、整骨疗师、护士、助理医生、受过功能医学培训的营养师
登录www.functionalmedicine.org寻找这些人
做相关检测
25-羟基维生素D
胰岛素和糖化血红蛋白(HbA1c)
查糖尿病风险
高敏C反应蛋白和脂蛋白相关磷脂酶A2(Lp-PLA2)
心脏相关炎症
ESR
体内炎症检测指标之一
血液中锌和硒的水平
红细胞中锌和硒的水平检测更实用,但只有功能医学实验室能做
尿液氧化应激检测
测试你是否需要摄入更多的抗氧化剂
欧米茄-3脂肪酸指数
查是否缺乏,详情登录www.omegaquant.co
红细胞中锌和硒的含量
功能医学实验室可做