端午节

这是一篇关于端午节的思维导图，主要内容包括：由来，端午食俗，节日风俗。端午节不仅是一个传统节日，更承载着丰富的文化内涵。它原本是夏季的一个驱除瘟疫的节日，后来与纪念屈原等历史人物相结合，成为了具有深厚历史底蕴的传统节日。端午节期间，通过划龙舟、包粽子等传统习俗的展演，既能丰富群众精神文化生活，又能很好地传承和弘扬传统文化。

端午节

• 节日风俗
  • 龙舟竞渡和吃粽子是端午节最具代表性的节庆活动，在每年端午，他们会举办盛大的图腾祭，使用刻画为龙形的独木舟，在江河上竞渡游戏，同时把粽子投入水里祭祀龙神。铜钺上绘两龙，下绘竞渡，体现了“飞龙在天人在地”的天地宇宙观，是古越人祭祀神龙和图腾崇拜的实物佐证。
• 由来
  • 端午节的起源，自古到今说法不一，主要说法有：纪念屈原说、迎涛神说（伍子胥含冤死后化为涛神）、恶日说、龙的节日说（即祭祀龙图腾说）、夏至说。
• 端午食俗
  • 端午食俗：粽子
    • “北方粽” “南方粽”
      • 南方：馅料丰富，咸主打。南方的馅料更为丰富。豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄。其中江南的粽子名气很大，种类繁多，有蛋黄粽、火腿粽、艾香粽、莲子粽等。南肉粽里面的肉就用了好几种调味料去制作而成的，所以南方的粽子不仅能够吃到多种香气逼人的美味，还能够吃到一种细心的情感和人情味。
      • 北方：红枣豆沙，甜甜的。粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣，有的还用豆沙或果脯，为了增加甜度，有的还会加上白糖。粽子个头有大有小，但一般不会小于小女孩的拳头，形状为斜四角形或三角形。为了增加甜度，在吃的时候都会蘸上一些白糖。还有水晶粽，这个晶莹剔透、口感非常Q，并且不会腻的小粽子，配搭各种不同颜色的口味，色香味俱全，让人爱不释口。