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小学四年级科学上册第2单元 呼吸与消化
对知识点进行了非常详尽的梳理。并配合老师教案习题。一定会对孩子学习有很大的帮助。内容丰富，非常值得学习。
编辑于2024-11-13 15:20:39- 四年级
- 初中七年级地理上册（人教版）第五、六章 居民与文化、发展与合作
本人精心编制，整理汇集了多套讲义。对每个知识点都做了详尽的梳理和归纳，并且配合大量生动图片，帮助理解知识点。在每个章节附有课时练习及解析，是同学学习的好帮手。
- 初中七年级地理上册（人教版）第四章 天气与气候
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- 初中七年级地理上册（人教版）第三章 陆地和海洋
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小学四年级科学上册第2单元 呼吸与消化
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- 大纲
小学四年级科学上册 第2单元 呼吸与消化
一、感受我们的呼吸
一、 知识点：
1. 我们可以通过鼻子和胸腔运动感受到呼吸
2. 人的呼吸器官有鼻腔、咽喉、气管、支气管、肺、横膈膜等。
3. 吸气是含有氧气的空气由鼻子或口腔进入气管，再进入肺的过程，此时胸腔扩张，腹部收缩。呼气是交换后的空气由肺部到气管，再由鼻子或口腔呼出的过程，此时胸腔收缩，腹部放松。
4. 吸气流程：空气→鼻腔→咽喉-→气管→支气管→肺部 呼气流程：人体不需要的气体→肺部→支气管→气管→咽喉→鼻腔→体外
5. 一呼一吸算一次呼吸。
6. 我们无时无刻不在进行着呼吸。
7. 氧气是维持生命所必需的物质。二氧化碳是植物制造养料所必需的原料。这两种气体对生命具有重要的意义。
二、 练习题
1. 填空
（1）吸气，是含有 的空气由鼻子或口腔进入气管，再进入 的过程。此时胸腔 ，腹部 。
（2）呼气，是交换后的空气由 到气管，再由 或 呼出的过程。此时胸腔 ，腹部 。
（3）我们呼吸时吸入的 是维持生命所必需的物质。 是植物制造养料所必需的原料。
（4）一呼一吸算 次呼吸。
2. 选择
（1）下列器官不参与呼吸的是（ ）。
A.肺部 B.胃 C.气管
（2）鱼用（ ）呼吸。
A.鳃部 B.嘴部 C.鳞片
（3）（ ）是维持生命的必需气体。
A.二氧化碳 B.氧气 C.氮气
3. 实验探究
右图是演示呼吸运动的模型图，根据图回答下面的问题。
子主题
（1）写出下列字母所代表的结构名称:
A. B.
C. D.
（2）当用手往上顶橡皮膜D时，小气球变瘪表示 过程，拉下橡皮膜D时，小气球鼓起表示 过程。
4. 培优训练
下图是肺吸气和呼气时的示意图，请在图中的括号中标注“吸气"或“呼气”。
子主题
（1）当吸气时，胸部和肋骨 向 运动;
当呼气时，胸部和肋骨 向 运动。也就是说，当吸气时，由胸骨和肋骨等围成的胸腔容积 ；呼气时，胸腔容积 。
（2）当吸气时，腹部 ；呼气时，腹部 。原因是
的下降和上升。
5. 答案
1.（1）氧气 肺 扩张 收缩 （2）肺 口腔 鼻 收缩 放松
（3）氧气 二氧化碳 （4）一
2.（1）B （2）A （3）B
3.（1）气管 肺 胸腔 膈肌
（2）呼气 吸气
4. 吸气 呼气
（1）外 下 内 上 变大 变小
（2）扩张 收缩 膈肌
呼吸与健康生活
一、 知识点：
1. 我们体内所有的细胞都需要空气中的氧来维持生命，从空气中吸入的氧气可以帮助我们正常的生活和工作。
2. 人的呼吸实际上是在进行着气体交换，使氧气进入血液，同时排出二氧化碳。呼吸是生命存在的基本特征。
3. 我们的呼吸平静时一般为每分钟20次左右，人在睡觉中每分钟呼吸的次数是最少的。
4. 肺是身体气体交换的中转站，这个中转站的大小直接决定着每次呼吸气体交换的量。做剧烈运动时，人体需要消耗更多的氧气，所以肺必须更加卖力地工作。这就是为什么在锻炼时，我们的呼吸更加急促的原因。
5. 经常参加体有锻炼，可以提高呼吸功能，保持身体健康。
6. 运动前和运动后，我们的呼吸会发生变化。运动前呼吸次数比较少，运动后呼吸次数都变多。
二、 练习题
填空
（1）通过分析探讨哪些活动会影响我们每分钟呼吸的次数，运动都会 我们的呼吸次数，呼吸次数的增加对我们的健康是有 的。
（2） 是身体气体交换的中转站。
（3）人体通过呼气和吸气这种呼吸运动，不断进行着与外界的 交换。
（4）我们人的呼吸实际上是在进行着气体交换，吸入 进人血液，呼出 排除体外。
（5）与平静状态相比，运动后呼吸次数都会 。
（6）下面是某同学在学习这一课时进行的记录。
从上面的数据中，我发现 每分钟呼吸次数是最少的， 每分钟呼吸次数是最多的。
选择
（1）下列（ ）不是保护呼吸器官的正确方法。
A.空气不良时，出门戴口罩
B.经常开窗通风
C.经常吸二手烟
（2）对于吸烟者，我们要做到（ ）
A.积极劝阻 B.大加赞赏 C.不理不睬
（3）体育课进行100米跑后，同学们出现的现象是（ ）。
A.呼吸比较深，呼吸频率不变
B.呼吸比较浅，呼吸频率增加
C.呼吸深度和呼吸频率都增加
（4）关于运动与呼吸的关系描述正确的是（ ）。
A.运动时呼吸变慢
B.运动时呼吸与平静状态下一样
C.运动时，随着运动量的增加呼吸急促
（5）在安静状态下每位同学一分钟的呼吸次数是（ ）。
A.一模一样的 B.有一些差别 C.有很大差别
（6）人体从呼吸过程中获取（ ）。
A.血液 B.氧气 C.细胞
实验探究
下面是乐乐记录的自己在三种状态下意分钟的呼吸次数。
（1）乐乐安静状态下的呼吸次数平均值是 次。
（2）在不同状态下，一分钟的呼吸次数 （填“相同”或“不相同”）。
（3）运动结束后呼吸次数比安静状态次数 ，说明运动时呼吸会 。
培优训练
下图是奇奇根据自己的呼吸次数的数据制成的统计图。
（1）通过课堂实验以及观察、比较：运动后，每分钟呼吸次数明显 ，休息3分钟后，逐渐 。
（2）呼吸时，奇奇吸入含有 的空气，呼出体内产生的 。这些气体在呼吸器官 中进行交换。
参考答案
1、（1）增加 益 （2）肺 （3）气体 （4）氧气 二氧化碳
（5）增加 （6）平静状态 跑步一分钟后
2、CAC CBB
3、（1）24 （2）不相同 （3）多 加快
4、（1）加快 减慢 （2）氧气 二氧化碳 肺
测量肺活量
一、 知识点：
1. 肺活量是指一次尽力吸气后，再尽力呼出的气体总量。一般情况下，成年男子的肺活量较大：幼年和老年人都较小。肺活量大的人，身体供氧能力更强。
2. 肺活量是人体发育是否健康的一个指标。深吸一口气，吹响哨子，肺活量大的人，吹哨子的时间会比较长些。
3. 小学生的肺活量不应低于1000毫升，成年人的肺活量一般在2500~ 400毫升，有些运动员的肺活量可达6000毫升以上。
4. 可以用排水法测量肺活量：肺活量越大的同学会使塑料瓶里排出的水量越多。
5. 用肺活量测量袋测量肺活量，肺活量越大的同学会使塑料里的气体越多，塑料袋越大。
6. 增加肺活量最显著的方法是多参加体育活动。
7. 肺活量测量袋的使用方法。（1）展开测量袋。 （2）深吸一口气，然后将气从通气管呼入测量袋。 （3）肺部气体全部呼出后，收紧通气管，避免空气跑出。 （4）读取鼓起的测量袋上的最大数值，单位为毫升，这是测量得出的肺活量。
二、 练习题
填空题
（1）人一次能呼出的最大气体量就是 。
（2）可以用 法测量肺活量，肺活量越大的同学会使塑料瓶里排出的水量越多。
（3）肺活量的大小对身体的影响。肺活量大的人，身体供氧能力 。如果一个人的肺活量较小，就说明他的摄氧能力和排出废气的能力较差，那么一旦身体需要大量耗氧时，就会出现供氧不足、头痛、头晕、胸闷等症状。
（4）增加肺活量最显著的方法是多参加 ，也可以通过一些调整呼吸的方法来增加肺活量。
选择题
（1）下列关于肺活量的说法错误的是（ ）。
A.肺活量越大呼吸能力越强
B.用鼻子呼吸和用嘴呼吸肺活量是一样的
C.一次用力吸气后，再用力呼出的气体总量，就是你的肺活量
（2）一呼-吸算呼吸（ ）
A.一次 B.两次 C.不确定
（3）以下（ ）状态下，肺活量最小。
A.跑步 B.跳绳 C.睡觉
（4）（ ）越大，肺功能就越强。
A.肺泡 B.气管 C.肺活量
（5）下面说法正确的是（ ）。
A.人在运动后呼吸加快了
B.呼吸对我们人体不重要
C.肺活量大的人，身体供氧能力更弱
（6）下列说法正确的是（ ）。
A.不是每个人都有肺活量
B.每个人的肺活量大小都是一样的
C.阳阳爱运动，豆豆不爱运动，阳阳的肺活量可能要比豆豆的大
（7）经常锻炼身体，会增大我们的肺活量，获得更多的（ ）。
A.氧气 B.营养 C.肺活量
实验探究
如图是一个肺活量测试袋，飞飞和亮亮两个人各拿了一个，分别往测试袋里
子主题
用力吹气。
（1）他们这是在研究 大小的实验。
（2）飞飞的测量袋鼓起后的数值是1000毫升，亮亮的测量袋鼓起后的数值是1200毫升。 的肺活量大一些。
培优训练
1.肺活量是（ ）的气体。
A.轻轻吹一口气
B.深吸一口气，用力呼出
C.轻吸一口气，慢慢呼出
2.肺活量大的人吹哨子比肺活量小的人吹得响，时间也（ ）。
A.久 B.短 C.一样
拓展阅读
阅读下面的材料，回答问题。 增大肺活量的方法 吹气球是增加肺活量的好方法。当你走在路上，在家做家务，或短暂休息时， 练习吹气球然后放气。当你多次尝试后，你会惊奇地发现你的肺变得更强大，可以吸入更多的空气了。 另外一种方法就是在鼻尖上贴一个长而轻的纸（或纸巾），吹动纸条使它尽可 能舒展开。定期练习并计时，逐渐增加纸条长度，肺活量自然会慢慢提高。 经常参加体育锻炼，我们的肺活量可以（ ） A.减少 B.增加 C，没变化
参考答案
1、（1）肺活量 （2）排水 （3）强 （4）体育锻炼
2、BAC CACA
3、（1）肺活量 （2）亮亮
4、B 5、A 6、B
一天的食物
一、 知识点：
1. 除了呼吸之外，饮食也是我们从外界摄取能量的又一重要活动。
2. 根据吃食物的时间不同，我们所吃的食物种类也不同，可以分为熟食和生食。还可以分为植物类食物和动物类食物。
3. 给食物分类或利用统计表能更好地帮助我们认识了解食物。
二、 给食物分类的方法
1. 根据食物来源
（1） 植物类食物
（2） 动物类食物
2. 根据食物的加工方法
（1） 膨化食品
（2） 油炸食品
（3） 焙烤食品
3. 根据食物的营养成分
（1） 谷类以及薯类
（2） 动物性食物
（3） 豆类及其制品
（4） 蔬菜水果类
（5） 油盐等能量性食物
4. 根据食物的生熟
生食和熟食
5. 按照吃的多少
主食和副食
6. 按照储存方法
化学储存和低温储存
三、 练习题
1. 填空题
1、按食物的来源分，食物分为___________和__________。
2、人体所需要的营养是从_______中得到的。
3、番茄炒鸡蛋是______种食物。
4、我们的各项生命活动都与_____有关。
2. 判断题
1、记录一天的食物时，八宝粥是一种食物。（ ）
2、牛奶是食物，矿泉水不是食物。（ ）
3、给食物进行分类，有利于食物的搭配、运输和储藏。（ ）
4、西红柿、黄瓜和红薯既可生食又可熟食。（ ）
5、平常吃的小零食不属于食物。（ ）
6、一天中吃得最多的食物是主食。（ ）
3. 选择题
1、下列（ ）是植物类食物。
A、米饭 B、鸡肉 C、牛奶
2、下列（ ）是动物类食物。
A、玉米 B、牛奶 C、西红柿
3、佳乐不爱吃主食，爱吃小零食。下面（ ）会是他喜欢的食物。
A、包子 B、面条 C、牛肉粒
4、下列属于蔬菜类食物是（ ）
A、牛奶 B、水 C、青椒
5、青椒炒鸡蛋属于（ ）食物。
A、植物类 B、动物类 C、植物类和动物类
6、按照（ ）的顺序我们一天吃过很多食物。
A、早餐 午餐 晚餐
B、午餐 晚餐 早餐
C、晚餐 早餐 午餐
7、按人们生活习惯，食物可以分为（ ）
A、荤食 素食 主食 副食
B、粮食 蔬菜 水果 调味品
C、生食 熟食 植物类食物 动物类食物
4. 给下面的食物进行分类
①黄瓜 ②鱼 ③米饭 ④青菜 ⑤番薯 ⑥馒头 ⑦葡萄 ⑧四季豆 ⑨猪肉 ⑩鸡蛋
（1）植物类食物：______________________________________
（2）动物类食物：______________________________________
（3）生吃的食物：______________________________________
（4）熟吃的食物：______________________________________
（5）生熟都可以吃的食物：______________________________
5. 参考答案
一、填空题
1、植物类食物 动物类食物
2、食物
3、2
4、食物
二、判断题
1、 2、 3、√ 4、√ 5、 6、√
三、选择题
1、A 2、B 3、C 4、C 5、C 6、A 7、B
四、给下面食物进行分类
（1）①③④⑤⑥⑦⑧
（2）②⑨⑩
（3）⑦
（4）②③④⑥⑧⑨⑩
（5）①⑤
食物中的营养
一、 知识点：
1. 食物中的营养成分通常分为糖类、脂肪、蛋白质维生素、无机盐、水和腊食纤维。
2. 淀粉是糖类的重要成员之一，它是我们身体能量的来源。滴碘酒的地方变为蓝色，说明这种食物含有淀粉。
3. 检验食物中是否有脂肪的方法。
（1）先用食用油在纸上涂抹，出现油迹并不会消失，这是食物中存在脂肪的证据。
（2）再用其他食物在纸上涂抹，把留下的痕迹与食用油的油迹比较，如果接近，就说明食物中含有脂肪。
4. 蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。糖类和脂肪能提供身体需要的能量。维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
5. 把食物放在白纸上挤压、滑动，白纸上留下了油渍，说明这种食物含有脂肪;在食物上滴碘酒，是为了检验食物中是否含有淀粉;点燃食物，燃烧后会有焦臭味，说明食物中含有蛋白质。
寻找食物中营养成分的实验。 实验名称：食物中的营养 实验器材：面包、植物油、肉、花生 实验步骤： （1）在面包上滴两滴碘酒。 （2）将植物油在纸 上划一道痕迹。接着用肉和花生在纸上划出痕迹。 面包变成了蓝色。 实验现象：植物油、肉、花生都在纸上划出了半透明油迹。 实验结论：面包里含有淀粉，肉和花生中含有脂肪。
7. 含有淀粉的食物：土豆、面包、馒头、大米、玉米、山药等。
8. 含有脂肪的食物：花生、大豆核桃、肉、瓜子、奶油制品。
二、 练习题
1. 填空题
1、_______是构成人体肌肉、内 脏、头发、指甲和血液的主要成分。
2、食物所含的营养成分非常丰富，通常分为：______、______、______、_____和_____以及水。
3、脂肪和糖类是人体________的主要来源。
4、维生素和矿物质有________的作用。
5、含有______的食物在白纸上会留下油渍。
6、看标签或相关资料，可以知道食物中是否含有______、______和______。
2. 判断题
1、身体组织和骨骼生长离不开矿物质。（ ）
2、我们要吃不同的食物，不能偏食和挑食。（ ）
3、蛋白质放在火上烧会发出像头发烧焦的味道。（ ）
4、食物中的淀粉遇到碘酒会变紫色。（ ）
5、水在白纸上干燥后会留下痕迹。（ ）
6、许多蔬菜、水果中都含有多种矿物质和维生素。（ ）
3. 选择题
1、在食物上滴碘酒是为了检验食物中是否含有（ ）
A、蛋白质 B、脂肪 C、矿物质
2、含有丰富的维生素和矿物质的食物是（ ）
A、面包 B、牛奶 C、黄瓜
3、玉米粉中含有丰富的（ ）
A、脂肪 B、蛋白质 C、糖类
4、植物油、花生、芝麻等食物含有丰富的（ ）
A、维生素 B、脂肪 C、蛋白质
5、在下列食物中滴上碘酒后不会发生变化的是（ ）
A、面包片 B、土豆 C、牛奶
6、手指脱皮、口腔溃疡时，需多吃含_____的食物。
A.维生素 B、水 C、脂肪
7、某人牙齿经常出血，这是因为体内缺乏维生素C的缘故，医生嘱咐他应多吃（ ）
A、海产品 B、豆制品 C、蔬菜水果
8、人体的营养物质中，能为人体生理活动提供能量的是（ ）
A、蛋白质、糖类、水
B、蛋白质、糖类、维生素
C、蛋白质、糖类、脂肪
4. 连线题
把食物名称、营养成分与人体的主要作用连起来。
胡萝卜 蛋白质
馒头 糖类 输送营养物质
鸡蛋 脂肪 提供人体活动能量
肥肉 维生素 调节人体机能
食盐 矿物质 长身体的材料
水
5. 实验探究题
小红的妈妈从超市买回了面粉、黄豆、菠菜、核桃、牛乳粉五种食品，小红列出了这五种食物(各100克)中蛋白质、糖类、脂肪、维生素C、钙的含量：
子主题
1、 从表中可以知道A、B、C、D、E分别是哪种物质并说明理由?
2、食物中含有六类营养物质，请写出表中没有的一类是______。
6. 参考答案
一、填空题
1、蛋白质
2、蛋白质 脂肪 糖类 维生素 矿物质
3、能量
4、调节身体机能
5、脂肪
6、蛋白质 维生素 矿物质
二、判断题
1、√ 2、√ 3、√ 4、 5、 6、√
三、选择题
1、A 2、C 3、C 4、B 5、C 6、A 7、C 8、C
四、连线题
五、实验探究题
1、根据表中数据可知A中主要含蛋白质，因此A是黄豆；B中主要含维生素C，是菠菜，C中主要含糖类较多，是牛乳粉D中主要含糖类，是面粉，E中主要含脂肪是核桃。
2、水
营养要均衡
一、 知识点：
1. “中国居民平衡膳食宝塔”为我们提供了一个营养配比的参考标准，“中国居民平衡膳食宝塔”告诉我们，在一天中要吃的食物有哪些种类。“中国居民平衡膳食宝塔”下一层食物的食用量要大于上一层的食用量。
2. 不"挑食”不“偏食”才能够从食物中获取均衡的营养。
3. 养成良好的饮食习惯，均衡获取营养。如果营养获取不均衡，会影响到身体健康。
4. 一天分早餐，中餐，晚餐。
5. 除了呼吸之外，饮食是我们从外界获得能量的又一重要活动。
6. 有些营养成分难以通过实验的方法进行检验，这时食品包装上的营养成分表会提供很多有用的信息。
7. 谷物类、油脂类食物分别含有糖类和脂肪，可以给我们提供能量。
8. 奶制品、豆类、鱼虾类和蛋类等含有蛋白质，可以支持我们的生长发育。
9. 蔬菜和水果类含有维生素和矿物质，能让我们保持健康。
10. 膳食营养的原则。（1）荤素搭配。 （2）粗细粮搭配。 （3）每日吃适当的新鲜水果和蔬菜。 （4）运动量大时，需要多吃含糖类食物，补充能量。 （5）手指脱皮、口腔溃疡时，需要多吃富含维生素的食物。
二、 中国居民平衡膳食宝塔
1||| 谷薯类、全谷物和杂豆、薯类
2||| 蔬菜类、水果类
3||| 畜禽肉、水产品、蛋类
4||| 奶及奶制品、大豆及坚果类
5||| 盐、油
三、 练习题
1. 填空题
1、在平衡膳食宝塔中面积最大的底层是______食物。
2、营养的均衡就是指所获取的营养必须______搭配。
3、最近手指间有一些脱皮，需要多吃含有______的食物。
4、“宝塔”中食物的用量呈现________的变化规律。
2. 判断题
1、运动量比较大，需要多吃糖类食物，补充足够的能量。（ ）
2、人需要不同种类的食物，并从中获取多种营养成分。（ ）
3、生活中，爱吃什么就多吃，因为身体需要。（ ）
4、小食品含有丰富的营养，应该多食。（ ）
5、为了我们的身体健康，要做到营养均衡。（ ）
6、“美味不可多用”是有科学道理的。（ ）
3. 选择题
1、以下说法中正确的是（ ） A、糖既好吃又能提供能量，应该多吃 B、早上来不及吃早餐，中餐和晚餐多吃点补充回去 C、多吃零食，零食里的营养成分可以取代一日三餐 D、荤素搭配，粗细粮搭配，每天吃适当的新鲜水果和蔬莱
2、在“均衡膳食宝塔”图中，能支持我们身体生长的主要是（ ） A、第5层 B、第3层和第4层 C.第2层 D、第1层
3、在“均衡膳食营养宝塔”中，能让我们保持健康的主要是（ ） A、第5层 B、第3层和第4层 C、第2层 D、第1层
4、在“均衡膳食营养宝塔”中，给我们提供能量的主要是（ ） A、第5层和第3层 B、第3层和第4层 C、第2层和第4层 D、第1层和第5层
5、某校餐厅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。小明认为这一食谱増加蔬菜类食物才均衡，添加下列（ ）后这份食谱变得更为合理 A、素炒豆角 B、红焖羊肉 C、煮鸡蛋 D、炸鱼
6、制定一份合理的食谱，用量最多的食物是（ ） A、蔬菜水果类 B、五谷类 C、油脂类 D、禽畜肉、鱼虾和蛋类
7、我国民间有许多传统的膳食，比如“腊八粥”，其营养成特点是（ ） A、营养成分单一 B、营养成分比较全面 C、营养有所侧重 D、营养最齐全
8、下列选项中，符合科学饮食原则的是（ ） A、荤素搭配 B、多吃含蛋白质多的食物 C、喜爱吃的食物多吃 D、爱吃就吃，不爱吃就不吃
4. 连线题
油脂类 脂肪 支持我们的生长发育 奶类和奶制品 糖类 豆类和豆制品 给我们提供能量 鱼虾类、蛋类 蛋白质 蔬菜、水果类 让我们保持健康 谷类 维生素
5. 看图题
1、下图是平衡膳食宝塔，据图分析并回答问题。 （1）、每天人摄取最多的食物应是［ ］__________类食物。 （2）、每天人摄取最少的食物应是［ ］__________类食物。 （3）、青少年每天应比成年人多摄取含______多的食物，即金字塔第______、______层的食物。 （4）、李伯伯近期患了冠心病，你帮他分析一下，他在饮食中应尽量减少第______层的食物，适当多吃第______层的食物。 2、为了做到合理营养，我国营养学家将食物分为A、B、C、D、E五类，请回答下列问题： （1）营养学家将这五类形象地设计成右图示的“____________”， 并提倡居民每天均衡地吃这五类食物。为保证身体健康，建议在每 日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比例是____________。 （2）正在生长发育的青少年，应多吃图中C、D类食物，原因是 该类食物中含有丰富的_______和钙质。 （3）你每天吃的主食是______类食物，膳食中如果不搭配该类食物 会造成身体内缺乏供能物质。 （4）B类食物所含的主要营养成分是_______和无机盐。
6. 参考答案
一、填空题
1、谷类
2、合理
3、维生素
4、由多到少
二、判断题
1、√ 2、√ 3、 4、 5、√ 6、√
三、选择题
1、D 2、B 3、C 4、D 5、A 6、B 7、B 8、A
五、看图题
1、（1）① 谷 （2）⑤ 油脂 （3）蛋白质 ③ ④ （4）⑤ ②
2、（1）均衡膳食宝塔 3:4:3 （2）蛋白质 （3）A （4）维生素
食物在口腔里的变化
一、 知识点
1. 消化器官可以将食物转变成我们可以吸收的养料和能量，这一过程叫作消化。
2. 口腔是人体的消化器官之一。口腔对食物的初步消化，是由舌头、牙齿、唾液共同完成的。但作用各不相同：（1）牙齿切磨。（2）舌搅拌。（3）唾液润湿。
3. 牙齿的分布和排列。子主题
子主题
4. 牙齿的作用。
5. 我们说的大牙是牙齿最后面的可以咀嚼的牙齿-臼齿。
6. 舌能够将食物在口腔中进行传送和搅拌，这样能够让食物被牙齿充分的切割磨碎，让唾液充分和食物混合。
7. 老人们常说“细嚼慢咽”的道理是牙齿将食物磨碎，以利于食物在体内消化。
8. 人的口腔内有唾液腺，它能分泌唾液。唾液里有种促进食物消化的酶，它能把淀粉分解成麦芽糖。所以，口腔是食物消化的第一站。
9. 把一块馒头或一些米饭放在口中不停地嚼，别咽下，过一会儿口中觉得有点甜，
因为馒头、米饭中的淀粉被唾液分解成为糖类，所以感觉有点甜。
10. 牙齿是我们身体重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。
11. 经常刷牙可以防止蛀牙。
二、 练习题
1. 填空题
（1）牙齿是我们身体重要的（ ），我们的牙齿可分为（ ）三类。
（2） 口腔里的牙齿能（ ），舌头能（ ）。
（3）口腔中的唾液可以消化（ ），使它变成（ ）。
（4）在消化过程中，门牙将食物（ ）、犬牙将食物（ ）、臼齿（ ）食物，经过舌的（ ），和唾液混合，变成（ ），进入（ ）。
（5）牙齿从结构上分可以分为（ ），（ ）。
（6）龋齿又叫（ ）。
2. 判断题
（1）每个人的口腔中有32颗牙齿。（ ）
（2）门牙、犬牙、臼齿分工明确，互不干涉。（ ）
（3）牙齿可以帮助消化，所以它也是消化器官。（ ）
（4）牙槽脓肿会使牙髓坏死，所以要讲究口腔卫生。（ ）、
（5）经常刷牙可以防止蛀牙，保护牙齿，所以每天要刷一次牙。（ ）
（6）为了减轻消化器官的负担，我们吃食物，要细嚼慢咽。（ ）
3. 填图
子主题
4. 参考答案
填空题
子主题
判断
（1）√ （2）× （3）× （4）√ （5）× （6）√
填图
子主题
食物在身体里的旅行
一、
二、 知识点：
1. 食物被口腔初步消化后，就会进入人体内部的其他消化器官。
2. 人的消化器官主要包括口腔、食道、胃、小肠、大肠。
3. 各消化器官的作用。
4. 用透明塑料管模拟食道工作，用塑料袋装上水和熟蔬菜揉挤模拟胃的工作。
5. 食物在我们体内经过的旅程长约9米，历时约24小时。
三、 练习题
1. 填空题
1.模拟食物在消化道里的运动时，我们可以用 模拟胃。
2. 将食物传送到胃。
3. 储存难以消化的食物残渣,生成粪便。
4.肠道是人体 的消化器官，成人肠道长6.5~8.5米，约为身长的 倍。
5.胃可以储存和搅拌 ，吸收一些 。
2. 选择题
负责将食物磨碎，与唾液混合的消化器官是( )。A.咽部 B.口腔 C.胃
食物开始消化的地方是( )。A.胃B.小肠C.口腔
小肠的作用是( )。A.传送食物至胃B.储存和搅拌食物C.完成消化和吸收
.下面有利于保护我们的消化器官的做法是( ）。A.平时多吃生的食物B每天的饮食要有规律C.多吃辛辣的食物
5.通过反复揉挤塑料袋里的食物可以模拟( ) 的功能。A.胃B.小肠C.大肠
3. 判断题
1.吃太多会增加胃的负担,但饿肚子不会影响胃的健康。 ( )
2.夏天天气太热,吃过冷的食物可以解暑,并不会伤害消化器官。( )
3.每天的饮食不需要有规律。( )
4.食物在被消化的过程中,其中的营养物质会被慢慢吸收。( )
5.胆囊能够产生胆汁。( )
4. 连线题
口腔 传送食物至胃
小肠 储存和搅拌食物，吸收一些营养
胃 将食物磨碎，与唾液混合
大肠 完成消化和吸收
食道 储存难以消化的食物残渣，生成粪便
5. 综合题
子主题
上图是人体消化系统的模型图，请根据上图回答下列问题。 （1）填写消化器官各部分的名称。 A:_______ B:_______ C:_______ D:_______ E:_______ （2）食物在口腔中经历了初步的消化过程，在 _______ 里化学性消化，变成食糜；食物的营养主要是在 _______ 中被吸收的。
6. 参考答案
一、1.塑料袋 2.食道 3.大肠 4.最大 4.5 5.食物 营养
二、BCCBA
三、×××√×
四、
五、（1）口腔 食道 肝 小肠 大肠 （2）胃 小肠