这是一篇关于急性胰腺炎思维导图，急性胰腺炎是胰酶消化自身胰腺及其周围组织所引起的化学性炎症。

一种胰腺急性炎症和组织学上腺泡细胞破坏为特征的疾病，是急诊科常见消化系统，急症之一，常常由局部发展累及全身器官及系统而成为重症急性胰腺炎。