糖代谢

这是一篇关于糖代谢的思维导图，糖代谢是生物体内对糖类化合物进行利用和转化的一系列生化过程。糖类化合物在细胞内经历多种途径，从而提供能量和原料，维持生命活动所需的代谢平衡。

物质代谢总图

• 糖类代谢
  • 分解代谢
    • 糖酵解 糖的共同分解途径
      • 丙酮酸
        • 无氧
          • 乳酸
            • 子主题
          • 乙醇
        • 有氧：乙酰 CoA
          • 糖酵解途径
            • 第一个限速反应：葡萄糖磷酸化为6-磷酸葡萄糖
              • 己糖激酶
                • 调控方式简单
                • 6-磷酸葡萄糖可反馈抑制己糖激酶，但肝葡萄糖激酶不受其抑制；
                  • 2,6-二磷酸果糖最强的变构能活剂
              • 消耗1molATP生成ADP
            • 第二个限速反应：6-磷酸果糖转变为1,6-双磷酸果糖
              • 6-磷酸果糖激酶-1（最重要的限速酶）
                • 糖酵解途径最重要的限速步骤
                • 高度调控，EMP特有
              • 不可逆
                • 消耗1molATP生成ADP
            • 1, 3-二磷酸甘油酸转变成3-磷酸甘油酸
              • EMP中的第一个产生ATP、 第一次底物水平磷酸化的步骤。
              • 高度放能底物水平磷酸化：代谢中间产物转化过程中伴随ATP的合成
            • 2, 3-二磷酸甘油酸(2, 3-BPG)支路血红蛋白的变构效应物
            • 3-磷酸甘油醛氧化为1, 3-二磷酸甘油酸
              • EMP中唯一的一个产生NADH的步骤。1, 3-二磷酸甘油酸是高能化合物
            • 第三个限速反应：磷酸烯醇式丙酮酸转变成丙酮酸
              • EMP中的第二个产生ATP、 第二次底物水平磷酸化的步骤
              • 丙酮酸激酶
                • 保证EMP途径反应完全
              • 2molADP生成2ATP
      • 糖酵解的生理意义
        • 是某些细胞在氧供应正常情况下的重要供能途径。
        • 是机体在缺氧情况下迅速获取能量的有效方式
        • 为其它物质的合成提供原料。
    • 柠檬酸循环——最终氧化途径
      • 三羧酸循环（有氧条件）在线粒体
        • TCA循环
          • 乙酰CoA与草酰乙酸缩合成柠檬酸
            • 柠檬酸合酶
            • 第一个限速步骤
          • 异柠檬酸氧化脱羧转变为α-酮戊二酸
            • 第二个限速步骤
            • 第一次氧化脱羧 第一次脱氢反应
            • 异柠檬酸脱氢酶
            • NADP转化为NADPH和H生成2.5能量
          • α-酮戊二酸氧化脱羧生成琥珀酰CoA
            • α-酮戊二酸脱氢酶复合体
            • 第三个限速步骤
            • 第二次氧化脱羧 第二次脱氢反应
            • NAD转为NADH和H生成2.5能量
          • 琥珀酰CoA转变成琥珀酸
            • 一次底物水平磷酸化
            • 1能量
          • 琥珀酸脱氢生成延胡索酸
            • 第三次脱氢反应
            • FAD转变成FADH2，1.5能量
          • L-苹果酸转化成草酰乙酸
            • 第四次脱氢
            • NADP转化为NADPH和H生成2.5能量
        • 每循环一次产生10能量
    • 磷酸戊糖途径——各种糖的相互转化
      • 磷酸戊糖途径是指由葡萄糖生成磷酸戊糖及NADPH+H+，再进一步转变成3-磷酸甘油醛和6-磷酸果糖的反应过程。反应从葡萄糖-6-磷酸开始，也称己糖磷酸支路。
      • ➢第一阶段：氧化反应（六碳糖转变为五碳糖）生成磷酸戊糖，NADPH+H+及CO2。
        • ①生成5-磷酸核糖，NADPH+H+及CO2。
        • ②关键酶：6-磷酸葡萄糖脱氢酶。
        • ③两次脱氢均由NADP+接受生成NADPH+H+
        • ④5-磷酸核糖是一个非常重要的中间产物
      • ➢第二阶段：非氧化反应（3个五碳糖返回糖酵解）包括一系列基团转移。
    • 乙醛酸途径等——植物微生物：脂肪→糖
      • 乙醛酸途径等
  • 合成代谢
    • 糖原的合成与分解——葡萄糖储备 在细胞质中进行
      • 分解
        • 肝糖原分解为葡萄糖，补充血糖。肌糖原分解为乳酸，补充肌肉功能
        • 糖原磷酸化酶
          • （催化 α-1,4- 糖苷键断裂）
        • 糖原脱支酶
          • （催化寡聚和α-1,6- 糖苷键水解断裂葡萄糖片段转移）
        • 磷酸葡萄糖变位酶
          • （催化葡萄糖磷酸基团变位）
        • 葡萄糖-6- 磷酸酶
          • （水解葡萄糖 -6- 磷酸，脱磷酸
      • 合成（主要产物为UDPG何糖原蛋白）关键酶糖原合酶
        • 加入一个磷酸基消耗2个团高能磷酸键生产成2个磷酸基团
        • 糖原合成需要引物 ：糖原 n 为原有的细胞内的较小糖原分子，称为糖原子，称为糖原
        • 需 UTP 参与 : UDPG 是葡萄糖的活化形式， 是糖原合成中葡萄糖的直接供体；
        • 糖原合酶 是糖原合成过程的 关键酶
        • 是耗能过程 ，每增加一个葡萄糖残基，需要 消耗 2 个高能磷酸键的能量
        • 糖原合酶受胰岛素激活 。餐后血糖浓度增高，胰岛素分泌增多，糖原合成过程加强
    • 糖的异生作用——非糖物质合成糖 主要在肝、肾细胞的胞液及线粒体。 ◼主要有乳酸、甘油、丙酮酸、生糖氨基酸
      • 糖异生
      • 调节
• 葡萄糖
  • 通过己糖激酶变为6-磷酸葡萄糖
    • 磷酸戊糖途径
  • 糖酵解过程丙酮酸
  • 子主题