导图社区 糖脂代谢
大学生物化学之糖脂代谢，知识点有脂质的分类，功能及消化吸收、甘油三酯的代谢、胆固醇的代谢、血脂与血浆脂蛋白等。
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第14章DNA的生物合成读书笔记
糖脂代谢
脂质的分类，功能及消化吸收
分类
脂肪(一分子甘油无三分子脂肪酸通过酯键生成，又称甘油三酯(TG))，主要分布于脂肪组织
类脂(广泛分布于全身各处组织)
磷脂 PL
糖脂 GL
胆固醇 Ch
胆固醇酯 CE
脂肪的功能
功能和储能
维持体温和保护内脏
提供必需脂肪酸
体内不能提供的，食物提供的
亚油酸
亚麻酸
花生四烯酸
促进脂溶性维生素的吸收
类脂的功能
构成生物膜及神经髓鞘
转变成多种重要的活性物质
参与血浆脂蛋白的构成
作为第二信使参与代谢调节
作为肺泡表面的活性物质，降低肺泡表面张力
甘油三酯的代谢
分解代谢
脂肪动员(储存在脂肪细胞中的甘油三酯，在各种脂肪酶的逐步水解下，分解为甘油和游离脂肪酸)
甘油的代谢
脂肪酸的氧化分解(除脑组织和成熟红细胞外，体内大多数组织都能氧化利用脂肪酸，以肝和肌肉组织最为活跃)
脂肪酸的活化
脂酰CoA进去线粒体
脂酰CoA的β-氧化
脱氢
加水
再脱氢
硫解
乙酰CoA的去向
酮体的生成与利用
酮体的生成(肝内生酮肝外用)
酮体的利用
酮体的生理意义
106页
合成代谢
α-磷酸甘油的生成
主要来自糖代谢
来自食物
脂肪酸的合成
主要在肝肾脑肺乳腺及脂肪组织等
合成原料
主要是乙酰CoA(主要来自糖代谢)
ATP
NADPH(来自磷酸戊糖途径)供氢及其他因子
合成过程
胆固醇的代谢
体内胆固醇(主要是机体自身合成，也可来源于食物)
游离胆固醇
胆固醇酯
胆固醇的合成
合成部位
除成年动物脑组织以及成熟红细胞外，几乎全身各处组织均可合成胆固醇，以肝为主
乙酰CoA和NADPH＋ H＋ ATP功能，1，3大多来自有氧氧化，2主要来自磷酸戊糖途径
HMG-CoA还原酶是关键酶
胆固醇合成的调节
饥饿与饱食
胆固醇含量
激素
昼夜节律性
胆固醇的去路
转化为胆汁酸
转化为类固醇激素
转化为维生素D
胆固醇的排泄
转变为胆汁酸，随胆汁排出(主要)
直接随胆汁或通过肠道粘膜 被肠道细菌还原成类固醇，随粪便排出
血脂与血浆脂蛋白
血浆中的脂质物质的统称，包括甘油三酯(三酰甘油)，磷脂，胆固醇，胆固醇酯，游离脂肪酸
血脂的来源
外源性(食物消化吸收)
内源性(肝脂肪组织等合成后释放入血)
血脂的去路
经血液循环到各组织氧化供能
进入脂库储存
作为生物膜合成的原料
转变成其他物质
血浆脂蛋白(脂质与蛋白质结合成可溶性脂蛋白的形式存在)
脂质
蛋白质(蛋白质部分称为载脂蛋白，不同脂蛋白中含不同的载脂蛋白)
分类方法
电泳法
超速离心法
按密度从低到高
乳糜微粒 CM
极低密度脂蛋白 VLDL
低密度脂蛋白 LDL
高密度脂蛋白 HDL
血浆脂蛋白的代谢与功能
CM在小肠粘膜细胞中，通过摄取食物中的甘油三酯及胆固醇而合成，可运输外源性甘油三酯及胆固醇进入机体而被利用
VLDL主要由肝合成，故可以将肝内合成的甘油三酯运至肝外组织代谢利用
LDL在血浆中由VLDL转变而来，主要经LDL-受体途径代谢，即将肝内的胆固醇转向肝外组织
HDL主要由肝合成，小肠也可合成少量，经代谢转变成组织中的胆固醇逆转至肝
临床常见的血浆脂蛋白代谢异常与疾病
高脂血症
动脉粥样硬化(AS)
LDL(危险因子)与AS发病率呈正相关
HDL(保护因子)与AS发病率呈负相关
第九章
甘油三酯酶是脂肪动员的关键酶
