导图社区 减肥计划5大肥胖类型中医调理食谱
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5大类型 调理食谱
一、胃热火郁证
肥胖多食,消谷善饥,大便不爽,甚或干结,尿黄,或有口干口苦,喜饮水,舌质红,苔黄,脉数。
(一)铁皮石斛玉竹煲瘦肉
主要材料:猪瘦肉60g,铁皮石斛10g,玉竹10g
制作方法:所有食材洗净放入瓦煲,加清水大火煮沸后转小火煲1小时,加盐调味
用法用量:佐餐食用,温服。每日或隔日1次
(二)三豆饮
主要材料:赤小豆15g,黑豆15g绿豆15g,甘草5g
制作方法:食材洗净加水煮至豆熟烂
用法用量:代替部分主食,温服吃豆喝汤。 每日2次,连续5~7天
(三)芦根汤
主要材料:鲜芦根100g
制作方法:芦根洗净煮水10~15分钟
用法用量:代茶饮,每日2次,连续5~7天
二、痰湿内盛证
形体肥胖,身体沉重,肢体困倦,脘痞胸满,可伴头晕,口干而不欲饮,大便黏滞不爽,嗜食肥甘醇酒,喜卧懒动,舌质淡胖或大,苔白腻或白滑,脉滑。
(一)柚子皮茯苓炖牛尾骨
主要材料:牛尾骨100g,柚子皮50g,白萝卜100g,茯苓5g,生姜1~2片
制作方法:牛尾骨焯水与食材同煮1小时,加盐调味
用法用量:佐餐食用,每日1次
(二)薏苡仁冬瓜汤
主要材料:冬瓜300g,薏苡仁20g
制作方法:薏苡仁煮30分钟加冬瓜片、葱姜煮15分钟
用法用量:餐前或佐餐食用
注意:孕妇遵医嘱
(三)橘枣茶
主要材料:大枣3枚,橘皮3g
制作方法:大枣去核炒焦,与橘皮沸水冲泡10分钟
用法用量:代茶饮,温热频服
三、气郁血瘀证
肥胖懒动,喜太息,胸闷胁满,面晦唇暗,肢端色泽不鲜,甚或青紫,可伴便干,失眠,男子性欲下降甚至阳痿,女子月经不调、量少甚或闭经,经血色暗或有血块,舌质暗或有瘀斑瘀点,舌苔薄,脉弦或涩。
(一)佛手橘皮山楂粥
主要材料:佛手10g,橘皮5g,山楂5g,粳米50g
制作方法:食材包纱布与粳米同煮30分钟
用法用量:主食食用,每周3~5次
注意:孕妇遵医嘱
(二)山楂内金粥
主要材料:粳米50g,山楂10g,炒鸡内金粉10g
制作方法:粳米与山楂煮粥,熟后加鸡内金粉
用法用量:主食食用,每周3~5次
注意:孕妇遵医嘱
(三)山楂橘皮茶
主要材料:山楂10g,橘皮3g
制作方法:沸水冲泡10分钟
用法用量:代茶饮,温热频服
注意:孕妇遵医嘱
四、脾虚不运证
肥胖臃肿,神疲乏力,身体困重,脘腹痞闷,或有四肢轻度浮肿,晨轻暮重,劳则尤甚,饮食如常或偏少,既往多有暴饮暴食史,小便不利,大便溏或便秘,舌质淡胖,边有齿印,苔薄白或白腻,脉濡细。
(一)黄芪橘皮饮
主要材料:黄芪10g,橘皮5g
制作方法:食材加水炖煮30分钟
用法用量:代茶饮,温热频服
(二)扁豆山药粥
主要材料:白扁豆30g,鲜山药100g,粳米30g
制作方法:白扁豆浸泡2小时后与食材同煮粥
用法用量:主食食用,每周3~5次
(三)荷叶减肥茶
主要材料:山楂6g,薏苡仁6g,橘皮3g,荷叶9g
制作方法:材料包纱布沸水冲泡或煮开
用法用量:代茶饮,温热频服
注意:孕妇遵医嘱
五、脾肾阳虚证
形体肥胖,易于疲劳,四肢不温,甚或四肢厥冷,喜食热饮,小便清长,舌淡胖,舌苔薄白,脉沉细。
(一)山药黄芪炖鸭肉汤
主要材料:鲜山药100g,黄芪10g,生姜3~4片,鸭肉300g,板栗100g
制作方法:鸭肉焯水后与食材同煮1小时,加盐调味
用法用量:佐餐食用,每周3~5次
(二)人参核桃汤
主要材料:核桃仁3个,人参3g,生姜5片
制作方法:人参煮20分钟加核桃仁、生姜再煮20分钟
用法用量:喝汤吃核桃仁,每日1次,连续7~10天
注意:孕妇遵医嘱
(三)姜桂茶
主要材料:干姜3g,肉桂3g
制作方法:沸水冲泡10分钟
用法用量:代茶饮,温热频服
《灵枢·卫气失常》篇将人之肥瘦分为“有肥、有膏、有肉”,肥胖病因多与年龄、体质、饮食、情志、劳逸因素有关。中医认为,肥胖属本虚标实证,辨证涉及痰、湿、热等病理因素,常兼夹痰湿、血瘀、气郁等标实之证,其病位多在脾胃,与肾气虚关系密切,并可涉及五脏。
科学合理选择食物,对于成功减重来说至关重要。减重过程中在控制总能量摄入的基础上,应注意食物选择的多样化与合理化,保证平衡膳食。
5 大类型体质的减肥食谱,总有一款适合你!
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