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枪炮，病菌与钢铁
这是一篇关于枪炮，病菌与钢铁的思维导图，主要内容包括：开场白，第一部分 从伊甸园到卡哈马卡，第二部分 食物生产的兴起与扩散，第三部分 从食物到枪炮，病菌与钢铁，第四部分 环游世界，收场白，《枪炮，病菌与钢铁》视角下的富国与穷国，背景。
编辑于2025-09-24 08:03:15- 读书笔记
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这是一篇关于枪炮，病菌与钢铁的思维导图，主要内容包括：开场白，第一部分 从伊甸园到卡哈马卡，第二部分 食物生产的兴起与扩散，第三部分 从食物到枪炮，病菌与钢铁，第四部分 环游世界，收场白，《枪炮，病菌与钢铁》视角下的富国与穷国，背景。
- 戴维斯王朝
这是一篇关于戴维斯王朝的思维导图，本书讲述了戴维斯家族三代人跨越半个多世纪的华尔街投资传奇。戴维斯家族凭借独特的投资理念和策略，在风云变幻的金融市场中取得了卓越成就，他们的投资故事不仅是个人财富积累的历程，更是投资智慧的传承。
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这是一篇关于巴菲特致股东信——开场白的思维导图，主要内容包括：与所有者相关的企业原则。我们希望公司股票的低换手率可以继续保持，保持在那些理解公司运营，欣赏我们的策略，分享我们愿景的人手中。
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枪炮，病菌与钢铁
开场白
亚力的问题
为什么是白人制造出这么多货物（指现代工业制品），再运来这里？为什么我们黑人没搞出过什么名堂？
亚力实际上是在问：为何现代化出现在欧洲而没有出现在新几内亚？
上一个冰河期结束于公元前11000年左右，在那以前，各大洲的各个族群都是以狩猎-采集为生。
各个大陆发展不平衡
公元1500年，欧洲的殖民扩张才刚开始，而各大洲的族群在技术和政治组织的发展上已有相当大的差异。
分布于欧洲，亚洲与北非的，是使用金属工具的国家或帝国。
而在其他大多数地方，包括澳大利亚和新几内亚全境，许多太平洋岛屿，美洲大部分地区和撒哈拉以南非洲的少数地区，居民的组织形式是农耕部落，甚至是使用石器的狩猎-采集为生。
为什么在各大洲，人类发展的速度如此不同？各大洲不同的发展速度构成了人类历史最普遍的模式，而这也是本书的主题。
人类各族群通过征服，流行病与灭族行动而互动的历史，就是塑造现代世界的力量。
原因解释与辩护的谬误
对历史提出解释是一回事，怎么用这种解释是另一回事。我们努力去理解一件事，往往是为了改变某个结果，而不是为了重复或延续恶行。
心理学家努力了解杀人犯和强奸犯的心理，社会史家了解灭族事件，医生了解造成疾病的原因，都是抱着同样的目的。他们做研究，并不是为了给谋杀，强暴，种族灭绝和疾病辩护。
厘清导致这些惨剧与悲剧的因果链之后，才能设法打断这个链条。
我感到新几内亚人比西方人聪明，我有两个理由支持这个观点
第一，几千年来，欧洲人都生活在人口稠密的社会中，中央政府，警察系统和司法制度一应俱全。在这种社会中，传染病长久以来一直是主要的死因，谋杀反而比较不寻常，战乱则是例外而非常态。大多数欧洲人只要熬过传染病的侵袭，就不再时时受到死神的威胁，可以把基因传给下一代。
在传统的欧洲社会中，传染病的死亡威胁筛出的不是智力，而是与遗传抗性有关的身体化学。
新几内亚人的社会中人口稀疏，只能在稠密的人口中演化的传染病根本无从生根。新几内亚人的死亡原因，向来以谋杀，部落间的长期战争，意外，食物不足为大宗。
在传统新几内亚社会中，聪明的人比较有机会逃出鬼门关，传递基因。
第二，现代欧洲和美国的儿童，花了太多时间在不必动脑的娱乐上，如：电视，收音机和电影。
而新几内亚的孩子，他们没有机会接触那种被动娱乐。他们只要不睡觉，就会主动做一些事，比如与人说话或玩耍。
几乎所有的儿童发展都强调：童年的刺激和活动有助于心智发展，不可逆的心智障碍与童年时的刺激不足有关。
非洲起步如此之早，为什么枪炮，钢铁不是在非洲最先发展出来的？
非洲大陆是原始人的演化摇篮。
非洲大陆与中东肥沃新月地带相连接，便于发明的传播。
主要原因大概是非洲的环境太恶劣，不适合种地。
回答亚力的问题，不依赖遗传因素，也可以有几个不同的方案
方案1：北欧人的最爱，他们相信北欧的寒冷气候有激发创意，精力的效果，而炎热，潮湿的热带气候使人迟钝。
直到1000年前，北欧人对欧亚文明的发展还是可以说毫无贡献。他们只是运气好，住在一个方便输入先进发明的地方。农业，车轮，文字，冶金术，都是欧亚大陆比较暖和的地区的产物。
高纬度地区四季分明的气候提供了复杂多样的挑战，寒冷的气候让人不得不绞尽脑汁发明创造，建温暖的房子，缝暖和的衣物，不然活不下去。
方案2：高纬度地区由于冬季长，大家闲居家中百无聊赖，只好以发明消磨时间。
方案3：和气候干燥的河谷低地有关。这类地区高产量的农业依赖大规模的灌溉系统，而有权利集中的官僚体制，才能兴修水利。
这种解释依托于一个确定的事实：已知最早的帝国和文字系统兴起于肥沃新月地带的底格里斯河和幼发拉底河河谷，以及埃及的尼罗河河谷。
详细的考古研究发现，复杂的灌溉系统并非与中央集权的官僚体制同时出现，而是隔了一段时间之后才出现的。
方案4：列举有助于欧洲人征服，杀戮其他族群的直接因素，例如：枪炮，传染病，钢铁工具和工业产品。
这只是近因的解释，仅仅指出了直接原因。找到近因后，自然引出了终极因的问题：为什么枪炮，病菌，钢铁站在欧洲人这一边，而不是非洲人或美洲土著那一边？
第一部分 从伊甸园到卡哈马卡
第一章 人类社会的起跑线
人类的历史大约始于700万年前，那时有一群非洲猿分化成好几个群体，其中一支演化成现代的大猩猩，一支演化成两种黑猩猩，还有一支演化成人类。
化石显示，我们的直系祖先在400万年前已经是直立行走了，到250万年前，体型和脑容量都增大了。
约170万年前出现的直立人虽然体型已相当接近现代人，但脑容量不到现代人的一半。
人类在非洲生活了五六百万年，然后才走出非洲，逐渐散布到全球。
公元前100万年前到达欧亚大陆
公元前2万年前到达西伯利亚
公元前1.2万年前到达阿拉斯加
公元前1.1万年前到达北美洲
公元前1万年前到达南美洲
公元前4万年前到达澳大利亚
大约在50万年前，人类的形态发生了新的变化，开始与直立人有分别，头骨已和我们相当近似，所以学者将他们归入智人，
早期智人头骨的形态细节仍和我们的不同，脑容量也比我们小的多。
早期智人的文化业绩中，值得一提的就是火的使用。
13万-4万年前，，居住在欧洲和西亚的人类留下了许多化石，那就是我们所知的尼安德特人。
他们是第一种有明确的证据显示会埋葬死者，照顾病人的人类。
大约5万年前，现代人类的历史终于揭开了序幕。
在西南欧生活的克罗马农人从骨骼看已是完全的现代人类，他们留下了大量的人工制品。
克罗马农人除了石器，还有骨器。他们制造的工具有：针，锥子，雕刀，鱼叉，弓箭，绳索等
克罗马农人会画精美的洞穴壁画。
不到几千年，已在欧洲生活了几十万年的尼安德特人就消失了，而原本他们是欧洲唯一的人类种群。从事情发生的顺序看，很有可能是克罗马农人凭借先进的技术，语言能力或脑力，杀害或取代了尼安德特人。
人类定居澳大利亚-新几内亚，是人类第一次使用船只，也是自定居欧亚大陆后的第一次地理扩张。
新几内亚出现人类踪迹后，约是3.5万年前。
为什么澳大利亚-新几内亚没有大型哺乳动物？
澳大利亚-新几内亚过去是有许多种大型哺乳动物，这些哺乳动物在人类定居澳大利亚-新几内亚之后消失无踪了。
非洲和欧亚大陆上大型哺乳动物大都至今犹存，因为它们和人类的祖先共同演化了几十万年甚至几百万年，有充分的时间演化出对人类“敬而远之”的本能，毕竟我们的祖先当年的狩猎技术还不太高明，花了很长的时间才改进。
对澳大利亚-新几内亚的大型哺乳动物来说，技术精良的猎人像是从天而降，根本没时间做演化准备，只好走向灭绝。
在几千年的时间内，被人类灭绝。
大型哺乳动物灭绝后，人类就没有驯化大型野生动物当牲口的机会了，因此澳大利亚和新几内亚的土著没有土产牲口。
人类大约2万年前到达西伯利亚。
美洲最早的人类遗址，最确定的是公元前12000年在阿拉斯加留下的。
在公元前11000年前的几个世纪，美国和墨西哥地区都出现人迹。
我们认为克洛维斯人是第一批在加拿大冰盖以南地区拓垦的人类。
在1.5万年前，美洲西部有大量大型哺乳动物，后来，随着克洛维斯猎人的到来，都灭绝了。
那些大型哺乳动物消失之后，美洲土著可以驯养的物种就大大减少了。
第二章 历史的自然实验
波利尼西亚自然实验
大约在公元前1200年，有一群人踏上了波利尼西亚诸岛，他们都来自同一个族群，源于同一个祖先，接受同一种文化的熏陶。语言，技术，农作物和家畜也大同小异。
毛利人的祖先来到查塔姆群岛之初还是农人，但他们带来的热带作物无法在寒冷的查塔姆群岛生长，不得不回到狩猎-采集的生活形态。
这些狩猎-采集者无法生产多余的作物，更谈不上重新分配或储藏以供养不事生产的专家。
查塔姆群岛相当小，并且偏远，可以维持总数约2000的狩猎-采集者的生计。
大家共存共荣，不轻易刀戈相向。为了防止人口过多引发冲突，他们会阉割一些男婴。
这些做法成就了一个和平的小型群体，技术和武器都很简单，也没什么领导和组织。
新西兰北部（比较暖和）的岛屿，非常适合波利尼西亚的农业。留在新西兰的毛利人因而人口激增，突破了10万。
由于栽种的作物数量可观，可以囤积，他们可以养活一批工具制造专家，首领和兼差的士兵。
他们设计出各种工具，应用于农作，战争甚至艺术。他们还盖了一座座礼堂和为数不少的堡垒。
波利尼西亚诸岛的经济专业化，社会复杂程度，政治组织和物质产品皆大不相同。这种种差异和人口多寡，密度都有关，也和岛屿面积大小，地形完整程度，隔绝程度有关。也关系到维持生计，发展食物生产能力的机会。
岛屿气候
波利尼西亚的气候多样，大部分岛屿在赤道附近，岛上是温暖的热带或亚热带气候，新西兰大部分是温带气候，查塔姆群岛和新西兰南岛的南端是寒冷的副极地气候。
地质类型
岛屿的地质类型包括珊瑚环礁，高耸的石灰岩岛，火山岛，大陆岛等。
珊瑚礁无论地势高低都不利于人类定居，因为它们完全由石灰岩构成，土壤也只有薄薄的一层，而且无法持续获得淡水。
新西兰是冈瓦纳古大陆的一部分，年代久远，地质形态多样，矿藏丰富，有铁，煤，金，玉等矿藏。
海洋资源
大多数波利尼西亚岛屿周围是浅海和暗礁，许多还有泻湖，鱼类和甲壳类都相当丰富。
面积
有的岛屿面积仅100英亩，也有103000平方英里的迷你大陆新西兰。
地形破碎化程度
一个地势崎岖的大岛上，也可能分出许多彼此独立的政治单元。
有的岛屿地势平坦，形成一个政治单元。
隔绝程度
复活节岛和查塔姆群岛都很小，而且相当偏远，因此第一批拓殖者到来后，社会发展一直与世隔绝。
其他在波利尼西亚的岛屿多少都和其他岛屿有往来。
波利尼西亚人维持生计主要靠鱼获，采集野生植物，贝类，甲壳动物，捕捉陆栖鸟和在繁殖季节的海鸟，以及食物生产。
波利尼西亚先民带着三种家养动物：猪，鸡和狗。很多岛屿仍保有这三种动物，但隔绝程度较高的，则缺个一两种。
这几种家养动物并不能成为主要的食物来源。波利尼西亚人的食物生产主要靠农业，但他们的农作物都是热带作物。
波利尼西亚人主要种植旱地作物如：芋头，山药，甘薯和木本作物如：面包果，香蕉，椰子。
人口数量
人口最为稀疏的当属亨德森岛，伦内尔岛和其他珊瑚环礁，因为岛上土壤贫瘠，淡水有限。
浇灌农业最盛的地方是夏威夷群岛最西段的考爱岛，瓦胡岛和莫洛凯岛。这些岛屿面积够大，雨量够多。夏威夷徭役建造了精密的灌溉系统，每英亩芋田最多能产出24吨芋头，产量居波利尼西亚作物之冠，因此也可以养活许多猪。
夏威夷还投入大量劳力用于水产养殖，他们建造了大型的鱼塘，养虱目鱼和梭鱼。
一般而言，政治单元越大，人口密度越高，技术和组织就越复杂。
最大的政治单元可以募集非常多的劳力来建造灌溉系统和鱼塘，使食物生产更高效。
最能体现这种趋势的是夏威夷群岛，波利尼西亚最大的几个热带岛屿都属于夏威夷群岛，人口密度高加上岛屿面积大，意味着有大量劳力可供首领使唤。
在查塔姆群岛和环礁区域有最原始而平等的社会，虽然遵循最初的波利尼西亚传统保有了首领，但首领的穿着打扮和一般住民一样，住一般的茅舍，也得亲自下田或狩猎，以挣得自己的食物。
在查塔姆群岛和环礁区域，首领可掌握的资源不多，决策通常是众人讨论的结果，土地属于整个社群而非首领个人。
在人口密度高，政治单元大的岛上，社会阶级更为分明，首领的权利也更大。
社会复杂程度最高的当属夏威夷群岛，光首领家族就分了8个层级。首领家族的成员不与平民通婚，只和同一阶层的人缔结婚约，有些甚至和兄弟姊妹结为夫妻。
在政治组织最为复杂的汤加群岛和夏威夷群岛，世袭首领的地位和世界其他地区的国王相当，而且土地皆由其掌握，不属于平民所有。
经济专业化是在面积较大，人口密度较高的岛屿上发展出来的。特别是汤加群岛和夏威夷群岛都出现了世袭的手艺专家，尽管并非全职，如：独木舟师傅，航海家，石匠，捕鱼人，刺青师傅。
原材料的多寡显然会影响到物质文化的发展。
亨德森岛就是一个极端的例子，这个高于海平面的珊瑚礁上只有石灰岩，别无其他岩石，岛上居民只能用蛤壳来做扁斧。
另一个极端的例子是新西兰这个迷你大陆上的毛利人，他们有丰富的原材料可用，运用玉石尤为远近驰名。
南美洲已有社会精于贵重金属的利用，而欧亚大陆和非洲更有人开始铸铁。波利尼西亚没能出现类似的发展，因为除新西兰以外的波利尼西亚岛屿都缺乏矿产。
就体现人类社会因环境而出现的差异而言，波利尼西亚还是不失为可靠的例子。
第三章 卡哈马卡的冲突
1532年11月16日，在秘鲁高原上的卡哈马卡，印加帝国皇帝阿塔瓦尔帕和西班牙征服者皮萨罗相遇了，皮萨罗率领了168个西班牙人组成的军队抓住了印加帝国皇帝阿塔瓦尔帕，并杀死了7000多名印加人。
阿塔瓦尔帕在印加帝国被尊为太阳之神，有着无上的权威，纵使被俘虏，也能从狱中发号施令，而臣民莫敢不从。
西班牙人征服印加人的过程中，枪支的作用并不大。那时，他们所用的枪叫火绳枪，子弹不好装，也很难发射，而且皮萨罗也只有十多只枪。
比起枪支，刀剑，长矛等坚韧锐利的武器要来的重要，是他们杀戮印加人的利器。
印加人的棍棒虽然能打击西班牙的士兵和马匹，但难以致命，每每总被其金属甲胄和钢铁头盔挡了回去。
对战争的转型颇有影响力的马匹开始变成家畜，是在公元前4000年黑海北面的大草原。
皮萨罗趁着印加帝国内战的时机，认为机不可失，决定行动。
印加帝国内战的原因
内战的原因是天花。西班牙殖民者登陆巴拿马和哥伦比亚后，让南美洲的印第安部落染上了这种传染病。公元1526年左右，天花蹂躏印加帝国，皇帝瓦依那.卡帕克和他指定的继承人尼南.库尤奇以及多数大臣都为之丧命，种下了日后阿塔瓦尔帕与同父异母的兄弟瓦斯卡尔相争之因。
天花，麻疹，伤寒，腺鼠疫等已在欧洲蔓延的传染病，反倒成了欧洲人征服世界各地族群的助力。
疾病在美洲部落传播的速度比欧洲人的脚步更快，前哥伦布时代约95%的美洲土著因此丧生。
皮萨罗成功的直接原因包括基于枪炮，钢铁武器和马匹的军事技术，来自欧亚大陆的传染病，欧洲的海事技术，中央集权的政治组织，以及文字。
为何阿塔瓦尔帕会落入陷阱？
阿塔瓦尔帕对西班牙及其兵力和意图几乎一无所知。
文字使西班牙得以继承关于人类行为和历史的丰富知识。
皮萨罗奇袭阿塔瓦尔帕的巧计简直是科尔特斯的翻版。
无数的美洲首领之所以为欧洲人所欺，主要是因为新大陆没有人到过旧大陆，因此无从得知西班牙人的底细。
第二部分 食物生产的兴起与扩散
第四章 农民的力量
自现代人类的祖先在700万年前和类人猿“分家”以来，绝大部分时间，人类都是以狩猎-采集为生，直到1.1万年前才有了农牧，也就是种植作物和驯养家畜。
越多的卡路里，能养活越多的人。
人类选择可以食用的植物加以培育，使得1英亩土地上有90%，而非0.1%的生物量可供人类生存所需，人类可以得到更多的可摄入卡路里。
这种土地利用方式的效率比起狩猎-采集方式要高很多，可养活10-100倍的农牧人口，农业族群因此获得了第一种军事优势：在人数上超越狩猎-采集族群。
在有家畜的人类社会中，牲畜主要有4种用途：
提供肉
家畜是人类社会最主要的动物蛋白质来源，让人类从此不必依靠打猎。
奶
一些大型家养哺乳动物所产生的乳品，就卡路里产量而言，比起宰杀它们所得到的肉类，要多出好几倍。
肥料
利用牲畜的粪便做肥料，农作物的收获量将更为可观。
犁地
由于牲畜能犁地，许多原本没有经济价值的土地都可转为农地，农作物产量因此增加。
史前时代最早的一批中欧农民，只能在用棍棒可以翻起的轻质土壤上耕作。直到1000多年后，有了牛拉的耕犁，中欧农民才有办法对付更坚硬，更难缠的土壤。
通过驯化动植物比狩猎-采集方式产出更多食物，从而增加人口密度，这是农作物和家畜对人口直接的影响。
此类食物生产方法需要人们定居下来，这种生活方式促成了人口密度的增加。
狩猎-采集社会中的母亲，在营地迁徙之时只能带着一个孩子和几样随身物品，除非孩子大到走的很快，跟的上族人的脚步，否则难以再生养下一个孩子。
定居的族群无须携带幼子长途跋涉，因此生养无数。
一般农人的生育间隔是两年，而狩猎-采集族群是四年。
农业社会，多余的食物可以储存起来，供养君主，官僚，其他全职的专家和职业士兵。
这也足以说明为何狩猎-采集社会几乎没有全职的专家，而定居形态的社会才有。
农作物和牲畜，还可以给我们提供温暖的衣服，有用的物品。如：毛毯，绳网等。
在开疆辟土时，家畜中贡献最大的当属欧亚大陆的马匹，马匹可谓远古战争中的吉普车和坦克。
在19世纪铁路出现之前，大型家养哺乳动物是主要的陆地运输工具，可以说是人类社会的一大变革。
在征服战争中同等重要的是，在人类社会中与家养动物一起演化的病菌。天花，麻疹，等病菌虽然只会传染给人类，但最初都是来自动物传染病病菌的突变种。
豢养家畜的人类虽然是这些新品种病菌最初的牺牲者，但还是会慢慢对这些病菌产生抗体。当这些拥有抗体的人与从来不曾感染过这类病菌的人们接触时，就有可能会造成传染病的大流行。
最严重的情况是被传染的群体中有99%的人会死亡。
这些原本由家畜传染给人类的病菌，就是以这样的形式，在欧洲人征服美洲，澳大利亚，南非以及太平洋岛屿时，扮演了关键角色。
农作物和牲畜的有无，从根本上解释了为什么帝国，文字，钢铁武器最早在欧亚大陆出现，而在其他地方较晚甚至没有出现。
农作物和牲畜为人类带来了更多的食物，人口密度因此大为增加。食物盈余，加上可运送食物的家畜的出现，发展出定居，集权，社会分层，经济复杂，技术创新的社会的条件就具备了。
第五章 历史上的有与无
地球上的大片地区从未发展出食物生产技术，理由很简单：生态条件欠佳，那些地方至今仍难以生产食物。如：北极圈，沙漠地带等。
有些地区的人驯化当地的动植物，自行发展出农牧业；大部分地区则由农牧业的原生地引进农作物，牲口和农牧技术。
牛是在过去1万年内于印度和欧亚大陆西部分别被驯化的。
有些地区，生产食物的手段完全是独立发展出来的。这些地区在外来作物与动物输入之前，自行驯化了很多本土的作物与动物。
可以单独驯化动植物，这种地区目前只有5个
西南亚（肥沃新月地带）
小麦，豌豆，橄榄，绵羊，山羊
公元前8500年
中国
稻米，小米，猪，蚕，鸡
公元前7500年或更早
中美洲（墨西哥中部，南部）
玉米，南瓜，豆子，火鸡，棉花，辣椒，西葫芦，豌豆，烟草
公元前3500年前
南美洲的安第斯山脉
马铃薯，木薯，红薯（地瓜），骆马，天竺鼠
公元前3500年前
美国东部
向日葵，南瓜
公元前2500年
存疑的地区，可能受其他地区的影响，而驯化本地的动植物
非洲的萨赫勒地区
高粱，非洲米
公元前5000年前
非洲的俄塞俄比亚
咖啡
新几内亚
甘蔗，香蕉
全世界能自行发展食物生产业的地区至多9个，也可能只有5个。
借用其他地区始祖作物之后，在当地发展出的驯化动植物
西欧
罂粟，燕麦
公元前6000-公元前3500年
西欧的食物生产手段不是独立发展出来的，而是受西南亚的作物和牲畜启发后才有的。
印度河流域
芝麻，茄子，印度牛
公元前7000年
他们栽种的小麦，大麦等作物是在肥沃新月地带被驯化后，再经过伊朗传播到这里之后，芝麻等本地驯化的物种才出现。
埃及
无花果，虎，猫
公元前6000年
西南亚作物在公元前6000-公元前5000年，传入埃及后，埃及才发展出食物生产。
世界上只有少数几个地区独立发展出食物生产手段，各地区的进度差距很大。
在食物生产方面取得先机的族群，在迈向枪炮，病菌和钢铁的路途上，领先群雄。
美国是因为大海隔离，所以物种传不过去，农业生产落后。
第六章 下田好，还是打猎好？
生产食物的行当是逐渐演化出现的，是无心插柳的结果。
1.5万年前，地球上所有的人都过着狩猎-采集的生活，最肥沃的地区也不例外。
有人认为，大约1.1万年前第一次出现的农园，乃是应付野生食物供应不足的未雨绸缪之计。
有些狩猎-采集族群会很积极的利用土地。知道如何提高可食用野生植物的产量。
如在采集野生山药时，他们会切下大部分可食用的山药，把茎和块根留在土中，让它再度生长。
在地上放火，以促进可食用的种子植物在烧过的土地上生长。
在某些肥沃地带，狩猎-采集族群也能定居。
独立发展出食物生产技术的地区，即使是速度最快的，也得花上好几千年，才能从全是野味的食物，转换成只有少数野味的餐食。
在发展食物生产的早期阶段，人们一边寻找野生食物，一边种植作物。后来作物的比例逐渐加重，各式各样的采集活动于是被一一放弃了。
哪些因素让食物生产显得有利，使其他的生计类型都失色了？
第一个因素：可获得的野生食物越来越少。
例如：最早登陆新西兰的波利尼西亚族群，直到消灭了恐鸟，摧毁了海豹种群后，才开始认真的生产食物。
第二个因素：随着可驯化的野生植物变多，驯化植物的回报越来越多。
第三个因素：生产食物的技术（采收，处理和储藏）不断改进。
公元前11000年之后，各种必要的方法，工具和设备在肥沃新月地带迅速出现，发明它们就是为了处理当时新出现的大量野生谷类。
第四个因素：人口密度上升与食物生产兴起的相互作用。
人口密度逐渐上升，迫使人们想办法取得更多的食物，那些无意中跨入食物生产行当的人就得到了回报。人类社群开始生产食物，定居下来后，生育间隔缩短了，人口于是增加，需要更多的食物。
食物生产往往能增加人口密度，因为每英亩地生产出的可食用卡路里比狩猎-采集多。
为何肥沃新月地带的食物生产出现在公元前8500年左右，而不是公元前18500年？
因为更早的时候，狩猎-采集的收获远比刚起步的食物生产来的丰富。那时野生哺乳动物处处可见，野生的谷类数量不多，人类社群还没有发明采收，处理和储藏谷类的技术，此外，人口密度还没有高到必须设法从土地里收获更多卡路里的地步。
在大多数适于从事农牧业的地区，狩猎-采集者的命运只有两种：要么被临近的食物生产者取代，要么改行农牧。
食物生产者社群的人口密度很高，凭数量优势就足以驱逐或消灭狩猎-采集者。
只有当地理或生态屏障将食物生产者拦在外面，或使得适用于当地的食物生产技术难以传入的时候，狩猎-采集者才有可能一直到近现代都在适于农牧的土地上保持原有的生活方式。
例如南非开普地区的科伊族始终过着狩猎-采集的生活，因为那里的地中海气候不适合附近班图农民栽种的热带作物生长。
第七章 杏仁的前世今生
所有作物的前身都是野生植物。野生植物是怎么变成作物的？
尤其是许多作物的野生始祖不是有毒就是难以入口，比如说杏仁；还有些作物和野生始祖的外观差别非常大，比如说玉米。
驯化植物的原理
就植物而言，无意间促成“驯化”的并非只有人类，还有其他很多动物。
植物以果实色香味来引诱动物。动物吃下果实后，其中的种子随着四处走动，飞行的动物游走，被动物吐出或排除后，在地上生根发芽。
就“色诱”动物而达到搭便车的目的而言，野草莓是个中翘楚。在种子还小，不能发芽时，草莓果实青涩酸硬；种子成熟后，草莓果实则变得红艳甜美，招引如画眉等鸟儿来啄食，种子因而得以借由到处飞翔的鸟儿传播到远方。
草莓经过天择的机制演化。越青涩的果实，越难得到鸟儿的青睐；越甜艳的，吸引越多鸟儿来啄食，因而得以把成熟的种子散播出去。
还有无数植物都演化出了特定动物爱吃的果实，以便通过动物来传播种子，如草莓与画眉，橡树果实与松鼠。
最早的农民出现后，他们开始有计划的播种，他们播下的种子肯定来自他们经选择后采集来的植物。
虽然他们还不理解遗传原则，不知道由大个草莓果实的种子长出的灌木丛，更有可能结出更多的大个果实。
他们采集果实的标准是果实大而且好吃。
每次收获，他们都会把果实大的，而且好吃的留下来，进行播种，经过无数代的培育，现代的草莓又大又好吃。
几千年来，小小的野豌豆一直是狩猎-采集族群的目标，之后，人们开始选择采集并栽培豆荚最大的野豌豆，后代的豌豆因而青出于蓝，一代比一代大。现在的豌豆重量可以超过野豌豆的10倍。
最早的玉米还不到2厘米长，但公元1500年的墨西哥印第安农民已经可以种出长达15厘米的玉米，到现代更出现了45厘米长的巨玉米。
很多野生种子味苦，难以入口，甚至有毒，就是为了不让动物嚼食。
天择的运作方向在种子和水果上正好相反。植物的果实越香甜，就越为动物所青睐，种子因而得以传播出去，但果实里的种子味道欠佳，不然就会被动物嚼食。
大多数的野杏仁含有味苦的苦杏仁苷，分解后会产生致命的氰化物。野杏仁的苦味其实是种警告，让人不要为了口腹之欲而白白送命。
杏仁怎么突然变得不苦的？
有时一些杏仁树会发生基因突变而无法合成苦杏仁苷。这种杏仁树在野外往往会灭绝，因为鸟儿一发现，就把其种子吃得精光。
这种没有苦味的野杏仁就是早期农民选择栽种的对象。
果实的大小和味道就是狩猎-采集者选择野生植物的最明显的标准，其他标准则包括果肉丰美与否，有籽无籽，种子是否含油，纤维长短。
在地中海世界，最早驯化的果树之一是橄榄，时间约在公元前4000年，为的就是橄榄油。
人类对作物的影响
1.涉及野生植物的种子传播机制。
很多植物都有一套把种子散播出去的方法（这样人类就无法大规模采集种子了），而突变的种子少了这种护身法，于是落到人类手里，最后变成始祖作物。
豌豆种子躲在豆荚内，野豌豆发芽时需要破荚而出。要达到这个效果，豌豆演化出了使豆荚能够爆开，让种子落到地上的基因。
有些豌豆发生了基因突变，豆荚不会爆开，于是种子就一直包裹在豆荚内，和亲株一起老死。而人类能够采收的豌豆，只有那些豆荚没有爆开的。因此，人们将野豌豆带回家吃这个举动，就是在选择具有那种突变基因的植株。
野生小麦和大麦的种子长在麦秆的顶端，麦秆脱落后，种子才能落到地上发芽。
某个基因的突变会使麦秆不再脱落。在野生的环境中，这种基因突变可以说是麦子的终结者，因为种子无法落粒，则不能发芽，生根。
人类却可轻松采收这些还在麦秆上没有落粒的种子，然后带回家。农民把这些突变的种子拿来播种育种。
农民倒转了天择的方向：以前成功传递下来的优质基因反倒成为劣质，而劣质基因却摇身一变成为优质基因。
2.种子的发芽时间
在气候多变的地区，一年生植物，若是所有种子同时快速发芽，就有绝种之忧。只要一阵干旱或霜害，幼苗就会全军覆没，物种也就无从延续了。
很多一年生植物演化出抑制发芽的规避风险方式，使种子得以休眠，在多年后仍可发芽。这样，即使大多数种子在一时之间遇到天气摧残，逃过一劫的种子，仍可在日后繁衍。
最早的农民经过多次试错，终于发现把土壤耙松，浇水后再播种，收获较多。农民会挑选可立即发芽的种子品种，来年种植。
野生植物偶尔会有一两株发生突变，例如没有抑制发芽的机制。这些突变种将迅速发芽，结果就是产生更多具有这种突变基因的种子。
一旦这个播种-生长-收获-播种的循环建立起来，最有利的就是那些突变种子。
3.这些突变在什么样的条件下，会保留下来？
对能够自体繁殖的植物而言，突变种自然会保留下来，如利用亲代的块茎或根进行无性生殖的植物，或雌雄同株可自行有性生殖者。但绝大多数的野生植物都不是这么繁殖的。
例如土豆
许多植物的突变种连带影响到自身的生殖系统。
有些突变种，可不经授粉而结果，如无籽的香蕉树，葡萄树。
有些雌雄同株的突变种失去了“自交不亲和”这个特性而可自行有性生殖，很多果树都是如此，例如桃树，苹果树，杏树等
各种植物的驯化时间先后为何会有这么大的差异？
最早在肥沃新月地带出现的作物，比如在1万年前被驯化的小麦，大麦和豌豆。它们的野生始祖就已经对人类很有用了。这些植物在野生时便可以食用，而且产量丰富，成为作物之后还有易于栽种，生长快速等优点，播种之后不消几个月就可收成。
这些作物多半是自花传粉，直接把有利的基因传给下一代，不必和其他较没有价值的植物杂交，坏了自己的种。
最后，这些野生植物用不着大幅改变基因，轻而易举就迈过驯化的门槛。以小麦来说，只需要麦秆不脱落和快速发芽这些突变就够了。
下一阶段发展出来的是最早的果树和坚果树，驯化年代约在公元前4000年，包括橄榄树，无花果树，枣树，石榴树和葡萄树。
这些作物的缺点是至少得种植3年才可能有收成，盛产期则必须等待10年之久。因此，只有在一地长住的人才有可能种植这些作物。
这些最早的果树和坚果树还容易栽种，插枝甚至撒下种子就长出来了。
插枝还有个好处，就是保证后代和亲代一模一样。
第三阶段的果树较难栽培，包括苹果树，梨树和樱桃树。这些树木得靠复杂的农业技术（嫁接）来培育。
旧大陆与新大陆生产体系的不同
而在新大陆，没有大型哺乳动物可作为驯养对象，人类只好手持棍棒或锄头来犁地，种子也是一颗一颗种下的。因此，新大陆的田地里常有许多种作物齐聚一地，而非单作。
旧大陆许多农田都利用牲畜犁田，种子是一把一把撒下的，整块田都栽种同一种作物。在牛，马等大型哺乳动物被驯养成可犁地的家畜后，犁地这项吃力的工作就可交给牲畜了。
旧大陆是以谷物为主，而新大陆是以木薯，甘薯，马铃薯为主。
谷物的优点
长得快，碳水化合物含量高，每公顷可收获多达1吨的食物。
今日世界的12种主要作物中，谷物就有5种：小麦，玉米，稻米，大麦和高粱。
很多谷物蛋白质含量低，但这种缺陷可由豆类来补足。
到了罗马时代，今天的主要作物几乎都在世界上的某个地区完成了驯化，动物也一样，大都成为了人类豢养的牲畜。
为什么我们就是无法驯化橡实这种有食用价值的食物？
第一，成长缓慢，把大部分农民的耐性都磨光了。
得到一颗橡实得等待10年以上的光景
第二，橡树演化的结果是，橡实的大小和口味似乎都是为松鼠设计的。
有橡树的地方就有无数的松鼠，人类哪有机会去挑自己想要的橡实。
第三，杏仁和橡实之间最大的区别在于控制苦味的基因。
杏仁是单一基因控制的，橡实的苦味则可能有多个控制基因。
第八章 是苹果的问题，还是印第安人的问题？
现代世界作物年产量的80%是由十几种植物贡献的。这十几种“重量级”的作物如下：
谷物有小麦，玉米，稻米，大麦和高粱
豆类有黄豆
块根或块茎类为马铃薯，木薯，甘薯；
糖分的来源则是甘蔗，甜菜
水果如香蕉
这些谷物居功至伟，提供了全世界人口所需卡路里的一半。
肥沃新月地带的优势
第一大优势是气候，该地区属于地中海气候，冬季温和，潮湿，夏季漫长，炎热而干燥。在这种气候条件下，诞生了很多一年生的作物。
这些一年生的植物只有短短一年可活，个头必然娇小。许多食物出产大颗种子，这些种子在干季休眠，雨季来临时，则可发芽。
一年生植物不会把气力浪费在不可食用的树干或多纤维的茎上。
成为一年生的作物，在干季时，枯萎，死亡。
其他属于地中海气候的地区：加利福尼亚，智利，澳大利亚西南部和非洲南部。
第二大优势，是许多作物的野生始祖繁盛且多产，举目皆是，狩猎-采集者不可能视而不见。
每年每公顷可收获1吨的种子。
肥沃新月地带野地里的谷物既已高产，人工栽培就省事多了，不需要改变多少。
种子大的一年生植物驯化起来易如反掌，因此肥沃新月地带是最先或首批发展出来的作物。
第三大优势，就是雌雄同株自花传粉的植物比例很高。
大多数的野生植物是雌雄同株异花传粉，这种生殖生物学的现象给早期农民添了很多麻烦，因为他们选择一种突变的植物栽种后，其子代往往因和其他植株杂交而失去原来的特色。
肥沃新月地带植物群中高比例的雌雄同株自花传粉对当地农民来说，实在是一大福音。
肥沃新月地带首批驯化的8种作物都是自花传粉的。其中野生单粒小麦，二粒小麦和大麦这三种的蛋白质含量很高，为8%-14%，相比之下，东亚的首要作物稻米和新大陆的玉米则蛋白质含量少，营养问题比较严重。
肥沃新月地带与其他地中海气候地区的区别
第一，欧亚大陆西部的地中海气候区域面积最大。这里的动植物物种丰富得多。
第二，在地中海气候区中，欧亚大陆西部的气候最为多变，每一季，每一年的差异都很大，这种气候差异有益于植物群的演化，特别是一年生植物。
欧亚大陆西部的地中海气候区拥有最多种的一年生植物。
第三，肥沃新月地带的地中海气候区的海拔高度和地形多样。
就海拔高度而言，从地球上海拔最低处（死海）到海拔1.8万英尺的高山都有。
这种多样的环境意味着繁多的野生物种，这些都是始祖作物的“候选人”。
第四，生物环境的多样：除了可驯化为作物的植物资源丰富，还有许多大型野生哺乳动物可供驯化。
肥沃新月地带的人很早就驯养了山羊，绵羊，猪，牛这四种大型哺乳动物。
农业最早在肥沃新月地带发端，主要是“八大始祖作物”之功，它们是属于谷物的二粒小麦，野生单粒小麦，大麦，属于豆类的兵豆，豌豆，鹰嘴豆，苦野豌豆，属于纤维作物的亚麻。
由于野生哺乳动物和植物兼具，肥沃新月地带的选民很快就拥有了一个强力而均衡的“生物包”，马上可进行集约化的粮食生产。
这个生物包里有：三样谷物，是碳水化合物的主要来源；四种豆类，蛋白质含量在20%-25%；四种家畜，同样是蛋白质来源；小麦也补充了不少蛋白质养分；亚麻则是纤维和油的来源。
绵羊，山羊，猪，牛
肥沃新月地带早期农民的作物和家畜满足了人类基本的经济需要：碳水化合物，蛋白质，脂肪，衣物，犁地和运输。
肥沃新月地带驯化当地现成的野生植物就足以发展农业，无须依赖外地引入的作物包
在食物生产兴起前，人类大抵以野生物种为食，因此掌握的关于野生动植物的知识特别丰富。因此，有价值的物种似乎不大可能逃过早期农民的眼睛。
新几内亚的食物生产体系
新几内亚岛上有人居住已超过4万年。
新几内亚的农业起源很早，大约在公元前7000年。
当地驯化作物中最重要的就是甘蔗，也是现代世界最主要的作物，年产量是名列第二（小麦）和第三（玉米）的作物的总和。还有香蕉，坚果树爪哇杏仁。
新几内亚食物生产体系的三大严重限制
第一，新几内亚没有驯化出谷物。新几内亚特别依赖块根作物和木本作物。
第二，新几内亚的区域内，没有可驯化的大型哺乳动物。本地驯养的动物只有猪，鸡和狗，是由东南亚传过来的。
无肉可食的高地农民长期依赖芋头和甘薯，因此存在严重的蛋白质问题。
第三，新几内亚的块根作物不但蛋白质含量少，卡路里含量也不高，主要是因为在高地长不好。
几个世纪前，原产于南美洲的甘薯由西班牙人引进新几内亚。
甘薯更适应高地环境，长的快，而且每公亩的产量也很高。
引进甘薯的结果是高地人口激增。
新几内亚的狩猎-采集族群独立发展出农业。由于当地缺乏可驯化的谷物，豆类和动物，加上本地的块根作物难以在高海拔地区生长，食物生产发展不起来。
新几内亚人对野生动植物的认识并不比地球上任一族群逊色，他们也能认出有价值的野生植物加以驯化，为己所用。
新几内亚的食物生产无法大展宏图，和当地族群无关，问题出在当地的生物环境上。
美国东部的食物生产体系
公元前2500-前1500年，美国东部驯化了四种植物。
南瓜，向日葵，雏菊的近亲假苍耳和菠菜的远亲藜菜。
主要食物来源还是野生食物，如：野生的哺乳动物，水鸟，鱼虾和坚果。
农作物成为饮食重心，则是在其他三样种子作物蓼草，五月草和小粒大麦出现之后，大约是公元前500-前200年的事。
墨西哥作物玉米来到美国东部时，大约是公元200年左右。直到公元900年左右出现了能适应北美短暂夏天的新品种，玉米才生格为主角。
公元1100年左右，墨西哥的豆类传播过来。
公元1100年之后，墨西哥三大作物（玉米，豆类，南瓜）都被引进了美国东部，才促成了较大规模的人口爆发，形成了密西西比文化。
美国当地作物食物生产体系的缺陷：没有能和小麦和大麦相比的谷物，没有豆类，没有纤维作物，没有水果，也没有坚果树。家畜只有狗。
美国东部本土粮食生产的局限不是当地土著的错，完全是生物区系和环境造成的。
人们可以辨识出植物的价值，若当地有更优秀的，更适合驯化的植物，他们也不会放过，不会因文化制约或禁忌而裹足不前。
肥沃新月地带，新几内亚和美国东部的差异可追溯到当地可供驯养的野生动植物，而无关乎当地族群。
在食物生产没有出现或发展有限的地区，可供驯养的家畜和谷物野生始祖也少的可怜。
苹果树可以说是史上最难驯化的果树之一，由于需要以复杂的嫁接法来进行繁殖，在欧亚大陆也是最后才被驯化的主要作物之一。
即使是在肥沃新月地带和欧洲也是等到希腊古典时代才有大规模栽种苹果树的证据，距离欧亚大陆开始有食物生产，时间过去了8000年。
如果美洲土著发明或取得嫁接技术的节奏差不多，那么他们也要等到公元5500年才能驯化苹果。
第九章 斑马，不幸福的婚姻与安娜.卡列尼娜原则
能驯化的动物都是相似的，驯化不成的动物各有各的原因。
20世纪之前，只有14种大型哺乳动物得以驯化
1.绵羊，野生始祖：西亚和中亚的亚洲摩费伦羊。
2.山羊，野生始祖：西亚野山羊。
3.牛，野生始祖：今已灭绝的原牛。以前分布于欧亚和北非
4.猪，野生始祖：分布于欧亚大陆和北非的野猪。
5.马，野生始祖：俄罗斯南部的野马。
6.单峰驼（阿拉伯骆驼）。野生始祖：原活跃于阿拉伯一带
7.双峰驼，野生始祖：原生活于中亚
8.驼马和羊驼，由同一祖先演化而来的不同品种。野生始祖：安第斯山脉的野生羊驼。
出生在南美洲。
9.驴，野生始祖：北非的非洲野驴
10.驯鹿，野生始祖：欧亚大陆北部的驯鹿。
11.水牛，野生始祖：生活在东南亚
12.牦牛，野生始祖：喜马拉雅山脉和青藏高原的野牦牛。
13.爪哇野牛，野生始祖：东南亚的爪哇野牛。（原牛的亲戚）
14.大额牛，野生始祖：印度和缅甸的白肢野牛（也是原牛的亲戚）
欧亚大陆条件得天独厚，其他13种这里都有。
肥沃新月地带就有7种
为什么欧亚大陆驯化的大型哺乳动物最多？
欧亚大陆上的野生哺乳动物最多，有72种。
欧亚大陆是世界上最大的大陆，生态环境十分多样，包括广阔的热带雨林，温带森林，沙漠，沼泽和同样辽阔的冻原。
欧亚之外的地区缺乏大型的本土家养哺乳动物，关键在于当地本来就没有可供驯化的野生哺乳动物，而不是族群的问题。
每一种野生动物都有可能变成家畜，然而被驯化的寥寥无几。大都就差那么一点，最后还是失败了，注定永远是野生动物。
大型哺乳动物的大致驯化年代
在4500年前，大型哺乳动物的驯化已基本完成。在那之前，世界上那148种有可能被驯化的大型动物想必已有无数人尝试过驯化了，最后驯化成功的只有那些，古人以尽全力，没有漏网之鱼。
现代的驯化实验失败更加证明，许多物种无法被驯化，不是因为古人才智不足，而是物种本身的问题。
在那14种哺乳动物被驯化完成之后，人类已无计可施。4500年来，不管是土著牧人，还是现代的遗传学家，都没有办法把其他大型哺乳动物变成家畜。
驯化的动物必须具备许多特质才能脱颖而出，少了任何一点都有可能功败垂成。
一是饮食习性。
动物摄取植物或其他动物的肉，食物链之间的生物量转化效率很低，通常只有10%
也就是说，要喂养一头1000磅的牛，需要1万磅的玉米；而如果你想养一头1000磅的食肉动物，就得喂它1万磅的食草动物的肉。
效率如此之低，以至于几乎没有食肉哺乳动物被驯化当作食物。
二是生长速度。
牲畜长的快，才值得养。
大象虽然吃素，但等它们长成要等15年的光阴。
三是人工环境中，繁殖的困难。
例如：在野地里，一群猎豹兄弟追逐一头雌性，飞奔数日，雌猎豹似乎必须在这样粗野的追求过程中才会排卵，发情。在兽栏中，猎豹拒绝表演这样复杂的追求戏码。
野生驼马在交配前有一道漫长而繁复的求偶仪式，兽栏情境妨碍了这种仪式；凶猛的雄性竞争，使它们无法处于同一空间。
四是性情凶残。
哺乳动物的体型只要够大，几乎都能致人死亡。许多看起来条件良好的野兽，就是因为其性情凶残，人类才放弃了驯化。
非洲水牛就是一个例子，若不是性格乖戾，其实是个很好的家畜候选动物——生长迅速，体重可达1吨，而且合群，群体中有阶层分明的组织。但是，非洲水牛是非洲最危险的大型哺乳动物，而且难以预测。
乖戾：性情或行为古怪、别扭、不合情理
“乖戾”是一个形容词，主要用来描述一个人的性情或行为古怪、别扭、不合情理。它通常指性格急躁、易怒，给人一种难以相处的感觉。这个词的构成是“乖”和“戾”，其中“乖”表示性情怪异，而“戾”则指性格暴戾、顽固不化。常用于形容那些性格古怪、不合群的人。
斑马
驯化它们的努力，已经进展到了让它们拉车的地步。
然而，这种动物成年后，就变得十分危险，制服不了。斑马咬了人就不肯松口，每年它们在美国的动物园造成的伤害，比老虎造成的还多。
斑马也不可能被绳索套住，要把马鞍套在斑马背上骑乘，几乎比登天还难。
五是容易恐慌的性情。
容易恐慌的物种难以被关在兽栏里。一旦关进兽栏，它们很容易惊慌，不是吓死，就是在匆忙奔逃时，撞上兽栏重伤而死。
六是社群结构。
几乎所有被驯化的大型哺乳动物，其野生始祖都有三种社群特色：
群居
群体中有明确的层级统治结构
群体的生活范围有重合，并不占地盘，分彼此。
有这种社群结构的动物是理想的驯化对象，因为人类只要掌控了统治结构，就控制了整个社群。
这样的群居动物特别适合放牧。因为它们能容忍彼此在身边活动，所以会群聚在一起。它们本能的跟随领袖，也会把人类当成领袖，因此能接受牧民或牧羊犬的指挥。由于在野地里已经习惯大伙挤在一起，所以它们可以被圈入兽栏里。
大多数喜欢独居，有领地意识的动物无法放牧。它们既不能容忍同类，也不会将人类当作领袖，而且没有服从高层的本能。
大部分群居的动物，不能被驯化
许多群居动物平常大家相安无事，到了交配期间就开始分彼此，占地盘，打得不可开交，谁都不能容忍谁。
许多群居动物，如大多数的鹿和羚羊，没有分明的层级统治结构，因此没有服从权威的本能。因此不能成群放牧。
安娜.卡列尼娜原则：婚姻要幸福必须具备许多要素：两性的吸引，在金钱，教养儿女方式，宗教，姻亲等重要问题上的共识。只要有一个遗憾，婚姻就可能触礁。
人类与大多数动物不能维持幸福的“婚姻”，许多因素都能导致这个结果，只要碰上一个，就幸福不起来：饮食习性，成长速度，交配习性，性情，恐慌的倾向，以及社群组织。只有少数野生哺乳动物和人类结成伙伴，因为它们在上述几方面都满足条件。
第十章 大陆轴线——历史的伏笔
撒哈拉沙漠总面积达到了906万平方公里，相当于3个印度大小。
赛伦盖蒂平原
赛伦盖蒂平原是非洲东部，肯尼亚和坦桑尼亚之间的草原，方圆31080平方公里，包括坦桑尼亚的赛伦盖蒂国家公园和肯尼亚的马萨伊玛拉野生动物保护区
食物生产手段传播的主要路径有：
从西南亚到欧洲，埃及，北非，埃塞俄比亚，中亚和印度河流域
公元前6500年到达南亚次大陆，公元前6000到达埃及，公元前5400年到达欧洲中部，公元前5200年进入西班牙南部，最后在公元前3500年到达英国。
南亚次大陆指南亚大陆部分，它是亚洲大陆由于喜马拉雅山脉的阻挡，同其它地域分隔开的那一部分。而南亚地区则既包括南亚次大陆，还包括其周围的岛屿，范围较前者更大些。
南亚次大陆，又称印度次大陆，是喜马拉雅山脉以南的一大片半岛形的陆地，亚洲大陆的南延部分。 由于受喜马拉雅山阻隔，形成一个相对独立的地理单元，但面积又小于通常意义上的大陆，所以称为"次大陆"。 总面积约为430万平方公里，人口约为13亿。 南亚次大陆的国家大体位于印度板块，也有一些位于南亚。
肥沃新月地带大多数的始祖作物用不了多久就到了埃及，然后一直往南，到了埃塞俄比亚凉爽的高地后就此打住。
在埃塞俄比亚和南非之间有一道无法超越的障碍——宽2000英里的热带地区。
从萨赫勒和西非到东非，南非
在撒哈拉以南非洲启动农业的，是对萨赫勒地区和西非热带地区本土野生植物（比如高粱和非洲山药）的驯化，这些作物比较适应温暖的气候，夏季降雨和低纬度地区较为固定的昼长。
非洲热带作物，由于地中海气候区的阻挡，从未越过鱼河这道界线。
鱼河是非洲纳米比亚南部最大的季节性河流
南非属于地中海气候地区
直到欧洲白人在1652年，经海路带来肥沃新月地带的作物包，农业才在南非的地中海气候区兴盛起来。
从中国到东南亚热带地区，菲律宾，印度尼西亚，韩国和日本。
中国南方的亚热带作物及家畜包，向东传播，到了东南亚热带地区，菲律宾，印度尼西亚和新几内亚，沿途还加入了新的作物和动物。又向东传播了5000英里，深入太平洋热带地区，传入波利尼西亚。
这个作物包包括（香蕉，芋头和山药）和家畜（鸡，猪，狗）的组合。
香蕉原产于新几内亚
从中美洲到北美洲
墨西哥高地和安第斯山脉的气候环境差不多，适合彼此的作物和家畜前来发展。
安第斯山脉要向北传播，第一个碰上的障碍就是中美洲的炎热低地。因此骆马在安第斯山脉驯养了5000年后，墨西哥土著仍然没有驮畜，只有狗，也没有什么家畜可以食用。
骆马，豚鼠，马铃薯是在安第斯山脉被驯化成功的。
温带地区的动物，很难适应热带地区气候。
中美洲是热带气候
墨西哥畜养的火鸡和美国东部种植的向日葵应该也可以在安第斯山脉生长，但火鸡和向日葵要南下，立刻就会遭遇到热带气候的考验。
两地距离只有短短的700英里，但墨西哥的玉米，南瓜和豌豆在完成驯化后，要等上好几千年才能到达美国西南部。
墨西哥作物玉米来到美国东部时，大约是公元200年左右。直到公元900年左右出现了能适应北美短暂夏天的新品种，玉米才生格为主角。
许多在美洲广为传播的作物有许多相似的品种，在中美洲，南美洲和美国东部都出现过同一物种驯化而来的变种。
辣椒，棉花，南瓜和烟草在各地的相似品种有好几个。
这些多次驯化的结果，体现出在美洲南北大陆轴线的影响下，作物传播之慢。
非洲和美洲这两个大陆不利于农作物的传播，正是因为其大陆轴线为南北向。
农作物和动物需要 从温带地区跨越热带地区
食物生产手段沿东西轴线传播最快，如从西南亚向西到欧洲和埃及，向东到印度河流域（平均每年约0.7英里）
沿南北轴线传播最慢，每年不到0.5英里，如从墨西哥北上至美国西南。
为什么美国西南部的农牧业居然影响不到旁边的加利福尼亚？
为什么新几内亚和印度尼西亚的农业传播不到近在咫尺的澳大利亚？
澳大利亚西南部是地中海气候，属于温带地区。
印度尼西亚，新几内亚是热带作物，无法在温带地区生长。
澳大利亚西南部和东南部，能成为澳大利亚的谷仓，全靠欧洲白人。他们乘风破浪，从欧洲带来耐寒和生长季短的作物。
中美洲
中美洲，简称中美，在连接南美洲和北美洲之间有一段狭长的陆地，它被单独划分为中美洲。包括7个国家：危地马拉、伯利兹、萨尔瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜、哥斯达黎加和巴拿马
安第斯山脉驯养的动物（驼马，羊驼和豚鼠）没能传到中美洲，是什么原因？
有些南美作物如木薯，甘薯和花生则成功传入中美洲。到底是什么阻碍了骆马和豚鼠的前进？
气候原因
中美洲是热带地区
安第斯山脉是温带地区
安第斯山脉要向北传播，第一个碰上的障碍就是中美洲的炎热低地。因此骆马在安第斯山脉驯养了5000年后，墨西哥土著仍然没有驮畜，只有狗，也没有什么家畜可以食用。
温带地区的动物，很难适应热带地区气候。
地理对传播难度的影响，可以从“占先驯化”的现象看出来
如果我们对新大陆的主要作物进行基因分析，将发现很多作物都有两种或两种以上的野生变种。这表示该作物曾至少在两地被独立驯化。
若我们发现同一种野生植物在好几个地区被驯化，就可以推断该作物传播的速度很慢，才会使的其他地区的同种植物有被驯化的机会。
而大多数西南亚的古老作物只有一个品种，现代所有的种类都源于同一个驯化品种。
如果你家的豌豆品种已相当优异，何必从豌豆的野生始祖开始驯化？也没有必要去驯化和野生豌豆相识的物种。
某一作物的快速传播，可能会让该作物在其他地方的野生始祖，以及与该始祖物种有亲缘关系的野生植物，都失去再次被驯化的机会。
我们可得出一个结论：西南亚作物的传播的确比美洲的容易。
紧跟在农业传播之后的则是另一批发明：轮子，文字，冶金，挤奶，果树，啤酒和其他酒类的酿制。
为什么同一个作物包得以启动整个欧亚大陆西部的食物生产业？
首先，肥沃新月地带的始祖作物，许多在西南亚之外都没有分布。
埃及的尼罗河河谷的环境近似于肥沃新月地带。因此，在肥沃新月地带欣欣向荣的作物包，到了尼罗河河谷也茁壮成长，进而触发 了埃及文明。
其次，肥沃新月地带大多数的始祖作物在当地完成驯化后，从未在外地再次被驯化。这就是“占先驯化”的典型例子。
肥沃新月地带的作物和家畜迅速传播开来，所传到的地方就没有必要自己再去驯化野生物种了。
为什么肥沃新月地带作物的传播如此神速？
部分原因就在于欧亚大陆的东西向大陆轴线。
位于同一维度的东西两地，每一天的长度和季节变化相同，也有着类似的疾病。温度和降雨也差不多，生态和生物群落区也大同小异。
各大洲的热带雨林都在南北纬10度之间
植物的发芽，生长和抵抗疾病的能力与当地气候息息相关。昼夜长短，温度和降雨等现象都会影响种子发芽，幼苗生长和植物成熟之后开花结果的情况。
低纬度的植物难以适应高纬度的环境，反之亦然。
动物也是，必须去适应某一个维度的气候。人类就是一个典型。来自北欧的殖民者偏好同样凉爽的北美，澳大利亚和南非。
这就是肥沃新月地带的驯化物快速向东西传播的部分原因：这些驯化物早就适应了传入区的气候了。
欧亚大陆的东西向大陆轴线，使肥沃新月地带的作物快速在整个温带纬度传播开来。
温带的纬度范围是北纬23°26'到66°34'（北温带）和南纬23°26'到66°34'（南温带）。
北温带：从北回归线（23°26'N）到北极圈（66°34'N）之间的区域。
南温带：从南回归线（23°26'S）到南极圈（66°34'S）之间的区域。
温带地区的气候特点：包括温和的气温变化和明显的四季变化，通常没有极昼和极夜现象。温带的气候适合多种植物和动物的生存，农业生产也相对发达。
肥沃新月地带的家畜往南传播到非洲，也受到气候和疾病的阻挡。
马匹从未越过赤道北边的西非国家。
在公元元年和公元200年间，牛，绵羊和山羊终于抵达南非——距离牲畜最初在肥沃新月地带被驯化已经过了差不多8000年。
地形和生态障碍对某些大洲的影响特别显著，因此造成局部传播的困难。
例如，美国东南和西南虽在同一纬度，但作物的传播非常缓慢，而且只有一部分能够传播，原因在于北美大平原的南部过于干旱，不利于农作。
北美大平原
美国大平原，位于美国中部，是世界上著名的平原之一，总面积153.6万平方公里，东西宽640公里，南北长约2400公里（加拿大包括在内），其中土地面积约占美国本土面积的五分之一，地理范围包括蒙大拿、怀俄明、科罗拉多、新墨西哥、北达科他、南达科他、内布拉斯加、堪萨斯、俄克拉何马、得克萨斯等州。其外貌平整，缓缓向东倾斜，气候属于半干旱的大陆性气候，冬冷夏热，地带性植物类型为草原型植被
肥沃新月地带的作物向东传播到印度河流域，但要再往东走就碰到了障碍。
在中亚沙漠，青藏高原和喜马拉雅山的阻隔下，中国自行发展出来食物生产业。
在公元前2000年，西亚的小麦，大麦和马匹终于传入中国。
各大洲的大陆轴线走向影响所及，不只是食物生产的传播，还包括其他技术和发明的传布。
例如公元前3000年左右，轮子在西南亚一带发明之后，立即向东，向西传播，不出几百年，已传遍了整个欧亚大陆。
字母书写原则的传播也是一样，公元前1500年在肥沃新月地带发明之后，在约1000年内向西传至迦太基，向东传至南亚次大陆。
轮子和文字系统是受食物生产系统影响的产物。
最早的轮子是牛车的一部分（牛车就是用来运载农产品的）
最早的文字是贵族的专利（贵族依赖农民供养）
第三部分 从食物到枪炮，病菌与钢铁
第十一章 牲畜的致命礼物
有些成人会被宠物传染疾病，儿童更容易被传染，通常没什么大碍，但有时会演化成重疾。
近代史上的人类杀手有天花，流感，肺结核，疟疾，瘟疫，麻疹和霍乱等——这些传染病都是由动物的疾病演化而来的。
为什么有些微生物演化的目的在于“使我们生病”？
是为了加快微生物的传播速度，寻找更多的宿主。如打喷嚏，拉肚子
病菌为何会演化出与宿主同归于尽的策略？
从病毒的观点来看，这个结果纯属意外，是积极传播的副产品。
病菌的传播方式
最不费力的方式，就是静静的待在一个宿主身上，被下一个宿主吃进肚子里。
例如：沙门氏菌的感染是因为吃了被污染的鸡蛋或肉类，
旋毛虫则随着未煮熟的猪肉进入人体作怪。
日本人有时会得异尖线虫病，就是生鱼片造成的，寄生虫从鱼肉进入人体。
有些微生物会利用昆虫唾液搭便车。昆虫咬了上一个宿主后，微生物就在其唾液中伺机而动，等着跳到下一个宿主身上。
蚊子，跳蚤，虱子，舌蝇等都可以让微生物搭便车，以传播疟疾，鼠疫，伤寒和嗜睡症。
微生物最下流的手段，就是利用母体的子宫垂直感染，使胎儿一出生就受到感染。
梅毒，风疹和艾滋病的病毒都会这种伎俩。
有些病菌可以修改宿主的构造或行为来加快传播速度。
天花是一种接触传染，皮肤上的疮疤会直接将微生物传播出去。
流感，感冒和百日咳的微生物更凶猛，使受害者在咳嗽或打喷嚏的刹那间，喷出一大群微生物，奔向新宿主。
造成严重腹泻的霍乱弧菌，会进入水源造成更多感染。
就改变宿主行为而言，狂犬病病毒的功力最强，不但潜藏在狗的唾液中，而且使狗疯狂咬人，造成更多受害者。
人体的反击
一旦遭受微生物感染，最普遍的反应就是发烧。
有些微生物对温度比我们的身体更敏感，体温升高，事实上是为了把病菌“烤死”
我们身体的另一种反应就是动员免疫系统。
白细胞等努力作战，歼灭外来的微生物。在抵御那些微生物的同时，身体也渐渐产生抗体，痊愈后就比较不会再度感染。
麻疹，腮腺炎，风疹，百日咳和天花，由于抗体的作用，一次感染，终生免疫。
这就是预防接种的原则：以注射死亡或效力减退的菌株，来使抗体生成，而免除真正的疾病之苦。
有些微生物狡猾的很，不仅侵入我们的免疫系统，还会改变自己的分子结构，让抗体认不出来。
病毒持续演化，进行品种改良，每年都卷土重来。
例如：流行感冒
人类防御体系的改变却慢得不得了，只能借由天择来一代代改变。
对绝大部分疾病而言，都有一部分人在基因上，天生具有较强的抵抗力。在传染病暴发时，这部分人比没有这种基因的人更容易存活下来，繁衍子孙。最后，代代相传的结果是，大多数人可以抵抗某一种病原的攻击了。
流行病的特征
第一，传播速度惊人，在短时间内就能攻占整个社群
第二，以“急症”的面貌出现，很快就可以置人于死地，但若大难不死，则没多久就可以康复。
第三，痊愈的幸运者能产生抗体，之后很长一段时间不再复发。
第四，这些疾病往往只在人类社群中发展，致病的微生物无法在土壤或其他动物身上存活。
人类史上最恐怖的流行病是流感，在第一次世界大战结束时，夺走了2100万人的性命。
1346-1352年，爆发的黑死病造成欧洲四分之一人口死亡。
由于流行病的微生物只能在活体内存活，随着人的死亡或康复，致病微生物自然绝迹。
在人口众多的地区，流行病可能从一处传播到另一处，持续流行。
人口数量是微生物生存发展的一大关键，人口越稠密，越有利于它们的发展。
因此，像麻疹这种疾病就是所谓的群聚疾病
群聚疾病只有在大而密集的人类社群中，才发展的起来。
小族群
群聚疾病无法在人口少的狩猎——采集社群之间产生。
现代亚马孙的印第安人的悲剧经验证实，只要有一个外来族群带来了传染病，小部落就可能因为没有人有相应的抗体而惨遇灭族。
小族群的人口数量少，因此无法抵御外来的流行病，也无法演化出可传染给外来族群的疾病。
能发生在小族群中的疾病，必定是最古老的人类疾病。
为什么农业的兴起会触发群聚传染病的演化？
1.比起狩猎——采集的生活形态，农业能养活十倍甚至百倍以上的人口
2.狩猎——采集部落经常搬迁营地，留下富含微生物和幼虫的粪便。但采用定居形态的农民，日常生活周围就会有污水排放区，等于为微生物提供了一条侵入人体和水源的快捷途径。
3.城市人口稠密加上环境污浊，对微生物的繁衍再好不过了
4.世界贸易路线的发展。
在罗马时代就有欧洲，亚洲，北非的各路人马汇聚的贸易路线。
人口庞大和集中到了某个程度，群聚疾病就会在人类社会之间传播。
公元165年至180年，人称“安东尼瘟疫”的天花来到了罗马，因此丧生的罗马市民高达好几百万人。
首次出现在欧洲的腺鼠疫（公元542年至543年），人称“查士丁尼瘟疫”
这些新的传染病究竟是哪里来的？
人类新的传染病是从动物身上的传染病演化过来的。
麻疹和牛瘟，这两种病毒很相似，说明牛瘟病毒可能经由牛传给人类后，在人类身上发生演化，成为麻疹病毒。
农民的生活离不开动物，连睡觉的地方都相当接近，对它们的粪便，尿液，呼吸，血液都已习以为常。9000年，应该足以让牛瘟病毒演化，更上一层楼到人类社群里，以求发展。
病菌从感染动物演化到感染人类社群的四个阶段
第一阶段是，数十种宠物或牲畜直接传染给我们的疾病，如猫传染给我们的猫抓病，狗传染给我们的钩端螺旋体病。
这些微生物还在发展初期，无法在人群间传播，能从动物传播到人类，已经很了不起了，所以相应的疾病也不常见。
到了第二阶段，源于动物的病原体已经可以在人类社群之间传播，成为流行病。之后，此类流行病可能会由于几种原因而消亡，比如现代医学的疗效，或者是所有人都得过病了，不是有免疫力，就是已经死亡了。
如2003年的非典型肺炎疫情，过了几个月，病毒突然消失了。
第三阶段是，曾经以动物为宿主，后转入人体的病原体，并没有绝迹，仍然在人类社群里耀武扬威，杀人无数
病原体演化的最后阶段就是在人类社群生根，成为人类专属的传染病。
媒介的改变是一大关键。以前的媒介是专门传染动物的，现在的媒介是专门传染人的。
病毒演化的目的完全是为了自己，不是为了人类，更不是为了兔子。演化到后来，杀死的兔子越来越少，染病的兔子有更长的存活时间，毒性降低的病毒的下一代，就得以传播给更多的兔子，更加繁盛，不像上一代，虽然毒性高强，但是一下子就和兔子同归于尽了。
病毒演化的目的是为了繁衍更多的下一代。
少了病菌这个亲密战友，欧洲人恐怕难以称心如意的主宰其他大洲。
1520年，有个奴隶在古巴感染了天花后，来到了墨西哥。结果这场流行病杀死了半个阿兹特克帝国的人，连皇帝奎特拉瓦也难逃一劫。
墨西哥人口本来有2000万，到了1618年降至160万人。
印第安人从未接触过旧大陆的致命病菌，因此无从产生抵抗力或基因变化。天花，麻疹，流感或斑疹，伤害，都是逞凶斗狠的头号杀手。
欧亚病菌是使世界上许多土著灭族的厉害角色，遇到毒手的包括太平洋岛民，澳大利亚土著或南非的科伊桑人。
根据统计，因未曾接触过欧亚病菌而丧生的死亡率在50%和100%之间。
例如，伊斯帕尼奥拉岛在1492年，哥伦布发现这个新大陆时，约有800万人，到了1535年，这800万人全成了白骨，五一幸存。
在夏威夷，1779年，随库克船长前来的是梅毒，淋病，肺结核和流感；在1804年之后登场的是斑疹，伤寒和几种来头较小的传染病，但也使原本50万人口（1779年）的夏威夷只剩下了8.4万人（1853年）
为什么致命群聚流行病不能在美洲兴起？
欧亚大陆的群聚传染病是从牲口身上来的。欧亚大陆可以豢养的牲口不少，但在美洲被驯化的只有5种。
墨西哥和美国西南部的火鸡，驼马（或羊驼），安第斯山脉的豚鼠，南美热带地区的疣鼻栖鸭和遍布于全美洲的狗。
疣鼻栖鸭和火鸡都没有群居的生活习惯，也不是像小绵羊般可让人搂搂抱抱的宠物。
安第斯山脉的驼马（或羊驼）
人类疾病中没有一种源于这种动物
原因是
第一，它们不像绵羊或山羊那样被大量饲养
第二，驼马从未翻山越岭到安第斯山脉以北的地区，总数和欧亚大陆的牲口相比，只有九牛之一毛。
第三，人们不喝驼马的奶，因而不会被藏于骆马奶的病菌感染。
第四，驼马不是在家里豢养的动物，和人类的关系没有那么亲密。
旧大陆热带地区的疟疾，东南亚热带地区的霍乱和非洲地区的黄热病，都是赫赫有名的热带杀手，欧洲殖民的障碍。这也可以解释为何欧洲人瓜分新几内亚和非洲大部分地区，要比欧洲人攻占美洲晚了近400年。
第十二章 蓝本和借来的字母
在伊斯兰世界和欧洲殖民者向外扩张以前，很多地区都没有文字，如澳大利亚，太平洋岛屿和非洲近赤道地带。
知识带给我们力量。由于文字可以更精确，更大量，更详细的传递知识，现代社会的力量正是来自文字，我们因此得以汲取遥远时空的知识。
为什么只有一些族群发展出了文字？
1.早期的文字或是不完整，或是不明确，或是复杂的，有的三种问题都有。
用最古老的苏美尔楔形文字是写不出一般的文章的，只能用来简单的记录名称，数字，测量单位，需要计数的物体等。
2.那些古老的文字根本没有几个人会使用。文字的知识是少数人的专利，文字是为宫廷或庙宇服务的。
苏美尔人的国王和祭司都希望文字只掌握在少数官员手中，由他们来记录征收的绵羊的数目，而不是给大众用来作诗或当作图谋不轨的工具。
古代文字的目的就是“为奴役他人提供便利”。
文字为庶民所用是很久以后的事，那时文字系统才变得简单，更有利于表情达意。
3.所有需要文字的地区的共同特点是：社会阶层分明，有复杂的中央集权政治制度，这和食物生产有关。
狩猎——采集社群就没有发展出文字，因为他们没有需要文字的政治组织，也没有社会或农业机制来生产多余的食物供养文字专家。
文字只在肥沃新月地带，墨西哥，还有中国独立发明出来，这几个地区正是食物生产的发源地。
4.绝大多数有文字的社群，其文字或是釆借自邻国，或是受到启发而发展出自己的文字，而不是自己独立发明出文字。
有些地区之所以没有文字，主要原因是这些地区距离最初的文字中心都太远了。
如：南美的印加帝国，汤加的原始海洋帝国，夏威夷王国，非洲近赤道地带的王国等
自己发明文字的族群，没有争议的包括早于公元前3000年的美索不达米亚的苏美尔人，以及公元前600年的墨西哥印第安人；公元前3000年的埃及和公元前1300年的中国可能也已经独立创造出文字。
其他地区的文字系统似乎都源于苏美尔文字或中美洲早期的文字，或修改后拿来使用，或得到启发而发展出自己的一套。
苏美尔文字的发展至少要花几百年时间，或许几千年也说不定。
文字发展的先决条件是：这个人类社群必须认为文字有用，而且能供养造字专家。
有这种条件的地区还有古印度，俄塞俄比亚，那里的人为什么没有创造出自己的文字？
因为苏美尔人和最早的墨西哥人造字成功后，造字的细节和原则很快就传播出去了，其他地区的人就省去几百年或几千年的时间做造字实验，何乐而不为？
发明的传播方式有很多。
一个极端是“蓝本复制”，将蓝本照单全收或略加修改后拿来运用；
另一个极端是“理念传播”，学到基本概念后，自己再来研发细节。
今天的语言学家在为没有文字的语言设计文字系统时，采用的是蓝本复制的方法。
这种“定制”的系统大概是修改现成的字母或音节。
土耳其文是1928年官方的语言学家以罗马字母为蓝本造出的。
罗马字母本身也是一系列蓝本复制活动的最终产物。
在人类历史上，字母可能只被发明了一次：是由说闪米特语言者发明的，地点是从现代的叙利亚到西奈半岛这个地区，时间是公元前2000年。之后出现的数百种字母，都是源于古闪米特语言字母。
今天仍在俄罗斯通行的西里尔字母，是公元9世纪由希腊传教士圣西里尔基于希腊文和希伯来文的字母发明的。
第十三章 发明为需求之母
事实上许多甚至大部分发明是好奇心的产物。发明家动手动脚，做出巧夺天工的玩意，往往是福至心灵，妙手偶得，事前哪里有什么目标，蓝图？
先有发明，后来才有需求。
一旦发明了一个东西，发明家必须做的就是为它找个事做。事后才找出用途的发明并不罕见。
现代史上许多重大的技术突破都属这一类，例如飞机，汽车，内燃机，电灯泡，以及留声机和晶体管。
机动车是另一个对我们而言用途明显的发明
1866年，德国人尼古拉斯.奥托建造了第一部内燃机。
奥托的内燃机动力不强，很笨重，高达7英尺。
直到1885年，内燃机的设计才得到了改进。另一位德国发明家戈特弗里德.戴姆勒将其装在一辆自行车上，那就是世界上第一辆摩托车。
他等到1896年才造出了第一辆卡车。
直到第一次世界大战，军方才意识到需要采购卡车。
最初的照相机，打字机和电视机，都与奥托那7英尺高的内燃机一样不合用。因此发明家本人难以预测自己的原型是否必然有用，而有用后，才可能继续投资改进。
瓦特的蒸汽机原本是为了从矿坑里抽水设计的，后来却用来推动轧棉机，连火车与船都用上了。
常见的观点事实上颠倒了发明与需求的关系，也夸大了稀有天才人物（如瓦特和爱迪生）的重要性。
例如瓦特在1769年发明了蒸汽机
实际上，瓦特的点子是在他修理一台蒸汽机的时候产生的。是的，那时的蒸汽机已经发明了57年，发明人是英国人托马斯.纽科门。
而纽科门的蒸汽机，则是从托马斯.萨弗里的蒸汽机改良来的。
追溯蒸汽机的“前身”，目的不在于否定瓦特的成就，他的新设计的确改进了纽科门蒸汽机。
爱迪生在1879年发明了白织灯泡，是大家都知道的著名故事。其实在1841-1878年，别的发明家已经发明了白织灯泡，还取得了专利。爱迪生所做的是改进他人的发明。
世界史的基本模式，会不会因某些天才没有在某时某地出生，而受到影响？
答案很明显，历史上从来没有那样的人物。所有世人熟悉的著名发明家，都既有先驱，也后续有人。他们让人记得，关键在于，在社会有能力利用他们的产品的时候，他们做出了适当的贡献。
结论
第一，技术的发展是累积式，而不是英雄凭空创造的。
第二，技术发明了之后，才产生用途的问题，而不是先有需求，再有发明。
汽油的发展过程
大约公元前2000年，美索不达米亚的人发现：加热沥青岩可以提炼石油。大量的石油就是这么开采的。
古希腊人发现石油，沥青，树脂，硫磺，生石灰混合起来后，可以当作燃烧弹，送入敌人阵营里。
中世纪，伊斯兰世界的炼金士发展出制造酒精，香水的蒸馏技术，同样的技能可用于从石油中分离出不同的产品，有的更容易燃烧，可以制造更大的火势。
射出那些易燃的石油分馏物，是伊斯兰军队击退十字军的主要法宝。
19世纪的化学家发现，分馏物的中间那一层可以用来点灯。
化学家将最容易挥发的石油分馏物（汽油）丢弃，当它是废物，直到发明了内燃机，才发现汽油是理想的内燃机燃料。
影响社会对新技术的接受程度，至少有四个因素
第一个因素，比起既有的技术，新技术有较高的经济利益。
第二个因素，社会价值与声望，这个因素足以凌驾经济利益。
购买奢侈品
第三个因素，与既得利益的兼容程度。
熟练的打字员，教打字的人，打字机与计算机的销售员，制造商，成千上万人的既得利益，60多年来一次又一次的封杀了高效率键盘的生路。
第四个因素，新技术的优势是否容易看到？
各个大洲技术差距的根源
任何一个大洲，在任何一个时刻，都既有保守的社会，也有创新的社会 。
我在新几内亚经常观察到的情况是，不同土著社会的观念差异很大。
有的社会固步自封，抗拒新的生活形态，也有的社会主动选择新的生活方式。
例如：新几内亚的钦布部落非常积极的采纳西方技术，他们看见白人拓垦者种植咖啡，于是也种植咖啡当作经济作物。
他们的邻居达力比部落就非常保守，对西方技术不感兴趣。
其他大洲也都有这样的现象。有的土著社会特别愿意接受外来的新奇事物与技术，并成功结合新事物与传统事物。
同一个社会，在历史的不同阶段，也不同。
现在中东的社会相对来说比较保守，并未居于技术发展的前锋，但是在中世纪，那个地区的社会是技术领先，欢迎创新的。
中世纪的中东社会的识字率比同时期的欧洲社会高的多；他们吸收了古希腊文明的遗产，许多古希腊典籍我们之所以现在还能读到，全是因为它们有阿拉伯文译本。他们从中国釆借了造纸术，火药，又将它们传入欧洲。在中世纪，技术流动的主要方向是从伊斯兰世界到欧洲。
中国的技术方面的成就与创新的活力，直到1450年左右仍独步全世界，不但领先欧洲，比中世纪的伊斯兰世界也更为先进。然后，创新就停滞了。
一个地区只要面积够大（例如一整个洲），必然有一定比例的当地社会可能出现创新。
创新是打哪来的？
除了过去有几个和外界完全隔绝的社会，绝大部分社会中，大部分新的技术不是当地发明的，而是从其他社会釆借的。
简单的发明
植物的驯化就是一个例子，在世界上至少独立发源过9次。
高难度的发明，文字是个好例子。
文字只被独立发明过几次而已，而字母可能在世界史上只被发明过一次。
其他高难度的发明，包括水轮，转磨，齿轮，罗盘，风车，暗箱，在旧大陆只被发明了一次或两次，在新大陆则从来没有被发明过。
复杂的发明通常会被釆借来，因为传播的速度比本地人自行发明快多了。
轮子在大约公元前3400年出现在黑海附近，接着在几个世纪内传遍了欧亚大陆各地。
1954年，日本从美国买到了半导体技术。
一项用途广泛的发明问世后，怎样散布到其他社会的？
一种方式是，其他社会的人看见或听说了这项发明，觉得有用，就采用了。
另一种方式是，没有该项发明的社会处于明显的不利地位，而拥有那项发明的社会，有时能控制其他社会。
发现自己处于不利地位，当然得采取行动了。
最能从技术传播受益的社会，是位于各大洲要冲之地的社会
例如，中世纪的伊斯兰世界居于欧亚大陆的中间点，既能输入中国，印度的发明，又能承袭古希腊的学问。
技术会催生新的技术，因此一件发明的传播很可能比发明本身重要的多。
工业革命之后的技术爆炸让我们惊讶不已，但是中世纪的技术进步比起青铜时代，也可用爆炸来描述。
技术往往会自我催化，原因之一在于，对先前比较简单的问题有很好的掌握后，才能进一步发展技术。
人类也花了几千年以简单的炉灶烧陶，然后炼铜，制造铜合金（如青铜），炼铜不需要炼铁那么高的温度。肥沃新月地带和中国，都是在累积了约2000年制造青铜器的经验后，才普遍用上了铁器。
在其他条件相同的情况下，面积大，人口多的地区，会有比较迅速的技术发展，因为面积大，能容纳的社会就多，人口多，发明家也多。
欧亚大陆（包括北非）是世界上最大的陆块，相互竞争的社会也最多。那里有两个最早的食物生产中心，即肥沃新月地带与中国。欧亚大陆的主轴线是东西向的，因此许多发明可以从欧亚大陆上的一个点，迅速传播到同一纬度，气候相似的另一个点。
欧亚大陆上，妨碍技术流通的地理与生态障碍较少。
墨西哥的沙漠将中美洲的文明社会和北美洲隔开；地峡上的热带雨林，则是将中美洲和南美洲文明发达的社会隔开了。
公元前3000年以前，中美洲的社会就发明了轮子，南美洲安第斯山脉中部驯养了驼马，可是，过了5000年，美洲唯一的负重牲畜还是没能跟美洲仅有的轮子碰上头。
撒哈拉沙漠至今仍是主要的生态屏障，将北非，欧亚大陆与非洲其他地区隔开了。
欧亚大陆独特的地理条件是推波助澜的主力，而不是欧亚族群的智力。
第十四章 从人人平等到盗贼统治
亚马孙平原
亚马孙平原、亚马逊平原都可以，但是正规说法是亚马孙平原，命名来源于亚马孙河。
亚马孙河是世界上流量最大、流域面积最广的河流。河流蜿蜒曲折，湖沼密布，汛期普遍遭受泛滥，排水不良。河口宽达240千米，泛滥期流量达每秒18万立方米，是密西西比河的10倍。
“亚马孙”或“亚马逊”都译自“Amazon”。在大学、中学、小学与地理相关的教科书中，都统一译为“亚马孙”。因此，在学术上一般也译为“亚马孙”。实际上，从发音角度考虑，“亚马孙”也更为接近。
“亚马逊”这个译法也多见于港澳台出版物上。在一些非学术的旅游杂志上，也常可以见到“亚马逊”的译法。因此，口语中多受此影响，混称为“亚马逊”。为了便于大众理解，很多非学术性的电视节目也常译为“亚马逊”，例如电影《冲出亚马逊》。
世界上面积前三大的平原：亚马孙平原、东欧平原和西西伯利亚平原
亚马孙平原的总面积约为560万平方千米，约占南美洲总面积的31.4%，是世界上面积最大的平原。
亚马孙平原是世界上面积最大的热带雨林气候分布区，也是世界上面积最大的热带雨林自然带分布区，此外分布在亚马孙平原中的亚马孙河是世界上年径流量最大、流域面积最大和支流数量最多的河流。
政府和宗教是人类历史普遍模式的四组近因之一，另外三组是病菌，文字，技术。
政府和宗教到底是怎么起源的？
游群和部落也有超自然信仰，经过制度化之后，就成了我们所说的宗教。
人类社会大趋势，就是更大，更复杂的单元取代较小，较简单的单元。
国家的起源：我认为较为合理的解释是：一地人口的数量，这是社会复杂程度最重要的预测变量。人口越多，社会越复杂
游群
游群是最小的社会，成员通常有5-80人，几乎都有血缘或姻亲关系。
游群其实就是一个大家族，或是几个有关系的家族的联合。
游群组织常被描述为“人人平等”：没有上层阶级，下层阶级这样的社会分层，没有制度化或世袭的领袖，也没有垄断信息，决策的制度。
游群中并无正式领袖，谁更有魅力，力气更大，更聪明，战斗技能更强，谁就是领袖。
游群一般是过着狩猎——采集的生活。
当地资源匮乏，无法养活一大群在一起生活的人。
部落
游群的下一个阶段是部落，主要的区别在于部落人口较多（一般有几百人）且定居于一地。
也有随着季节迁徙放牧的部落。
部落就是一个村落
部落组织在约1.3万年前的肥沃新月地带出现，之后在其他地方也陆续建立。
定居生活的先决条件不是食物生产，就是资源丰富的环境，这样的环境使狩猎——采集族群得以在小区域内过的自给自足的生活。
这就是定居以及部落的生活形态，当时开始在肥沃新月地带流行的原因。
部落是几个宗族的集合，宗族之间经常通婚。
大家彼此认识，也知道各自的关系。
部落成员之间的冲突较易消弭，原因在于几乎人人都是亲戚。
部落也有“人人平等”的政治制度。信息和决策都是共有而不是专断的。
所有的成年人都出席会议，一律坐在地上，大家轮流发言，没有高高在上的主席来控制或引导发言。
部落“人人平等”的另一个特质是：没有家世和阶级的高低之分。
部落没有什么经济分工，每一个四肢健全的成年人（包括大人物）都得耕种，狩猎或采集。
部落就像游群，没有官员，警方，也不知赋税是何物。他们经济形态的基础是个人和家庭之间平等互惠的交换。
酋邦
酋邦大约于公元前5500年兴起于肥沃新月地带。
酋邦的人口数量远超过部落，人数在几千到几万之间。
酋邦人口众多，内部冲突的问题便比较严重，因为酋邦里的大部分人彼此间都没有血缘或姻亲关系。
酋邦在7500年前兴起后，人类开始学习面对陌生人的第一课：如何面对经常遇见的陌生人，不相互残杀？
要解决这个问题，一种办法是让某个人（首领或酋长）垄断使用武力的权利。
酋长是永远的权威中心，负责所有的重大决策，而且垄断一切重要信息。
酋长有醒目的标记，并且世袭的。
平民遇见酋长必须行礼，酋长的命令有官僚来传达
酋邦地盘小，人口多，需要相当多的食物，所需的食物大多靠生产，在少数资源特别丰富的地区，靠狩猎——采集也未尝不可。
奢侈品或与远方贸易得来的珍奇之物专归酋长。
在部落中，各个家族都是平等的，在酋邦则不同，酋长家族最为尊贵，拥有世袭特权。
酋邦的社会阶层已相当复杂，不但有平民和酋长之分，还有其他的阶层。
酋邦有许多工作要用奴隶来完成，这些奴隶一般是突袭的战利品。
酋邦中仍有互惠交换的做法，但酋邦发展出了一套新系统，可以称之为“再分配经济”
例如：收获时节，酋邦里的每个农民都把小麦献给酋长，酋长将粮食储存起来，分批发给大家，以待下一次收成。
酋长向平民索要物品还不够，还要他们的劳力，平民为公共工程建设出力，而这些工程既可能对平民自己有利（如灌溉系统就对大家都好），也可能只有酋长拿到好处（如豪华的陵墓）
从好的方面来看，酋邦得以征召众人之力，创造更多福祉，但也有坏的一面，等于是上层阶级光明正大的抢劫平民的财务，因此有“盗贼政治”之说。
盗贼和政治家有时只有一线之隔，这个区分主要是看贡品，税收用于统治者自身和平民的比例。
我们可以从公共建筑的有无来区分酋邦和部落
统治者既想要锦衣玉食，又希望得到普通百姓的支持，他们该怎么做呢？
第一，解除平民的武装，武装掌权者。
第二，多分点贡品给平民，皆大欢喜，自然不会怨声载道。
第三，使用垄断的武力来保障人民的幸福，包括维持公共秩序并制止暴力。
游群和部落中死亡的头号原因就是谋杀。
在部落越来越大时，人们会倾向于接受中央统治，以换的保护。
第四，统治者寻求公共支持的另一个厉害做法，就是利用意识形态或宗教给人民洗脑，让他们服从自己的统治。
游群和部落也有超自然信仰，经过制度化之后，就成了我们所说的宗教。
除了为统治者张目，宗教对中央集权的社会还有两点好处
第一，共同的宗教有助于化解陌生人之间的纷争，让民众相信“四海之内皆兄弟”，不至于相互残杀。
第二，宗教赋予民众牺牲奉献的动机，让他们摒弃自私自利的念头。
国家
国家约在公元前3700年兴起于美索不达米亚
原始国家就是超大型酋邦再上一层楼
酋邦没有城市
城市的标志：有公共建筑，统治者的宫殿，国库（贡品和税收）等，也是非食物生产者的集中地。
国家和酋邦相比，中央的控制范围更大，经济的再分配的范围也更广，而且，国家的经济专业化程度更高。
到了今天，连农民都无法自给自足，很多物品还得依赖其他行业，国家政府一旦崩溃，对社会就会造成巨大的冲击，后果难以设想。
与酋邦相比，大多数早期国家都更大规模的使用奴隶。
因为国家的经济专门化程度高，生产量和公共工程量都大，更需要奴隶
国家经常进行大规模的战争，能俘虏更多的奴隶。
酋邦的行政层级只有一两个，国家的行政组织就复杂得多了。
哪怕是小国家，行政组织也比大酋邦来的复杂。
酋邦的人口少则几千，多达数万，而现代国家的人口很少不超过一百万的。
国家内部的冲突解决越来越依赖司法和警察系统。
古时的国家，宗教领袖不是祭司，就是国王本人
当时许多国王都被神格化，地位崇高无比。
游群和部落成员的族群和语言总是相同的，酋邦也一样，但国家，特别是吞并或征服其他国家的所谓帝国，往往是多族群，多语言的。
国家是围绕政治和领土的界限组织的，而不像游群，部落和原始的酋邦那样，主要围绕亲属关系。
所有国家都是靠食物生产来养活百姓的。
非中央集权，基于亲族关系的小型社会，是怎么演化成中央集权且成员间不一定关系密切的大型社会的？
国家的起源
1.亚里士多德就主张，国家就是人类社会的自然状态，无需解释。
直到公元1492年，世界上还有许多地区是酋邦，部落甚至游群的地盘。
2.法国哲学家卢俊提出的社会契约论：众人衡量自己的利益后，达成共识，认为国家带来的福祉超过其他较为简单的社会形态，因此自愿选择国家。
小的政治单元才不会自愿放弃主权与大的政治单元合并，只在被征服或受外力胁迫时才不得不如此。
3.国家的出现和大型灌溉系统息息相关。
国家兴起之前，已有小型水利系统。大型水利系统的修建和国家兴起并不是同时发生的，而是国家在前，大型水利系统则是日后的事。
4.我认为较为合理的解释是：一地人口的数量，这是社会复杂程度最重要的预测变量。人口越多，社会越复杂
食物生产，人口规模和社会的复杂程度，哪个是因，哪个是果？
人口增长使社会日益复杂，而社会的复杂化又会助长集约化的食物生产，继而促进人口增长。权利集中的复杂社会有能力兴建公共工程（灌溉系统），组织贸易（进口金属以制造更多农具），协调不同群体的经济分工。
粮食的总量不变，人口怎样增长？
食物生产是因
人口数量或人口密度增加，关键的条件在于：食物生产或者狩猎——采集的收获量特别客观。
食物生产在三方面塑造了复杂社会
第一，食物生产可以季节性的为复杂社会提供劳力。
谷物都收割，储藏之后，中央政府就可以调用空闲的农民，让他们修造彰显国力的公共建筑，为农田水利工程效劳，以喂饱更多的人。
第二，食物生产带来的盈余食物，使经济专业化和社会分层成为可能。
盈余的食物可以供养复杂社会中各个阶层的人
第三，食物生产使人们可以过上定居的生活，或者说，定居生活是食物生产所必需的。
定居下来之后，社会才能累积财务，发展精密的技术和工艺，兴建公共工程。对复杂社会而言，定居至关重要。
所有现存的大型社会都有复杂的集权组织，原因何在？
第一，陌生人之间冲突的问题。
两个陌生人发生冲突时，很少会有双方亲友都在场做和事佬的情况，旁观者大都是其中一方的亲友，因偏袒自己人，冲突就会愈演愈烈。
光是这个因素，就足以说明为什么由几千人组成的社会，就非得有集权组织来垄断武力，解决冲突不可。
第二，人口规模越大，众人共同决策的难度就越高。
即使是在麦克风和扩音器及其普遍的今天，也无法让几千人都好好的表达完自己的想法。因此，大型社会必定有个统御一切的中心，决策才能有效率。
第三，和经济有关。
小型社会中，重要物品的交换可以在个人和家庭之间进行，双方互惠即可
社会一大，人一多，互通有无的效率就低很多。大社会需要在互惠交换之外，还有再分配的经济体系，如此一来个人多余的物品可直接交给中央，再由中央分配匮乏的人。
第四，和人口密度有关。
由于空间的限制，人口稠密的地区必须有复杂的大型社会。
食物生产占用土地最少。
简单的小型社会怎样演化或合并成复杂的大型社会？
合并通常以两种途径达成：在外力威胁下同意合并，被征服吞并。
最初的北美十三州在英国军事的威胁下，同意成立联邦。
19世纪德意志诸邦，在法国宣战的威胁下，放弃主权，成立统一帝国。
秦灭六国，统一华夏。
战争的威胁或战争是促使社会合并的主要因素。
食物生产及社会之间的竞争与兼并，都是终极因，征服的各种近因（病菌，文字，技术，集权政治组织）都是从终极因发展出来的。
第四部分 环游世界
第十五章 亚力的族人
澳大利亚是最干燥，最小，最平坦，土地最贫瘠，气候最无常，生物最贫乏，也是欧洲人占领的最后一片大陆。
澳大利亚土著过着狩猎——采集的生活，以游群为基本社会单元，过着流动或半流动的生活，住的是临时搭建的简陋小屋，仍使用石器。
大多数新几内亚土著是农人。他们在村子里定居，以部落为政治单元，而不是游群；所有人都使用弓箭，许多人用陶器；住房比较坚实，船只比较适于航海，使用的容器数量，种类都比较多。
新几内亚的面积只有澳大利亚的十分之一，人口却是澳大利亚的好几倍。
两地之间的托雷斯海峡，宽不过90英里，为什么新几内亚人的先进发明没有传入澳大利亚？
欧洲人19世纪末开始殖民新几内亚。
在那之前，岛上居民没有文字，仍依赖石器，根本没有国家，只有酋邦的雏形。
4万年前，已经有人在澳大利亚和新几内亚定居，那时它们仍是一块大陆，并未分离。
人是从东南亚来的，他们经过印度尼西亚，逐岛推进，登陆“大澳大利亚”。
化石与石器证明他们4万年前在澳大利亚西南角留下了足迹
3.5万年前，有人到了澳大利亚东南角以及塔斯马尼亚岛
3万年前，有人来到了寒冷的新几内亚高地。
新几内亚
新几内亚贴近赤道，属于赤道气候，没有显著的季节变化，年年如此。
境内多山，地形极为崎岖，
新几内亚极为潮湿
雨林密布，雨量丰沛。
新几内亚全境覆盖着新生的肥沃土壤。
新几内亚高地的农作物，有新进从美洲引进的甘薯，加上芋头，香蕉，山药，甘蔗，可供食用的草本茎，还有好几种叶菜。
甘蔗的野生种以及当地的叶菜类，茎菜类，都是新几内亚种，当地的几种香蕉也是驯化自新几内亚的野生种，而非来自亚洲。
新几内亚的高地农业，是从当地野生植物的资源发展出来的。
鸡，猪是在东南亚驯化的，大约3600年前由南岛语族带到新几内亚和大洋洲的。
南岛语族源于中国南方。
甘薯原产于南美，可能是西班牙人带到菲律宾，再从那传进新几内亚，不过是最近几百年的事。
甘薯传进新几内亚后，就取代了原来的芋头成为主食，因为甘薯的生长期短，产量高，比较不挑土壤环境。
农业只在海拔4000英尺以上的高地发展。
低海拔地带地势陡峭，云雾缭绕，疟疾肆虐。
低地上的人，多住在海岸，河边的村子，以捕食水产为生。
在低海拔的湿地，居民仍过着狩猎——采集的生活，以野生西谷椰子当主食。
他们采集西谷椰子，以收获的热量来计算，产值比起耕种多了3倍。
在狩猎——采集产值比较高的环境中，农业没有竞争力，居民会维持狩猎——采集的生活方式。
为什么新几内亚土著还在使用石器？
新几内亚受到了好几重生物和地理因素的束缚。
第一，新几内亚高地上发展出来的食物生产农业，却没有生产出多少蛋白质。
当地的主食都是蛋白质含量低的根茎类作物，而驯化的动物只有鸡和猪。
没有大型哺乳动物犁地，农民只好亲力亲为。
第二，高地上耕地面积有限。
传统新几内亚的人口从未超过100万。
凭这区区100万人，其文化的创造力当然无法和中国，肥沃新月地带等地比肩。
新几内亚的人口不只稀少，还被崎岖的地形给切割成许多小的群体。
全岛使用着1000种语言。
四周的岛屿都是狩猎——采集族群占据。
都是文化落后的地区
公元1511年，葡萄牙人到达摩鹿加群岛，不久之后，欧洲人登陆新几内亚。
公元1526年，一位葡萄牙航海家“发现”了新几内亚，
1828年，荷兰宣布拥有新几内亚西半部的主权，英国和德国在公元1884年瓜分了东半部。
最早的一批欧洲人只在海岸地带定居，他们花了很长的时间才深入内陆。
欧洲人到了20世纪30年代才能深入新几内亚
旧大陆热带地区的疟疾，东南亚热带地区的霍乱和非洲地区的黄热病，都是赫赫有名的热带杀手，欧洲殖民的障碍。这也可以解释为何欧洲人瓜分新几内亚和非洲大部分地区，要比欧洲人攻占美洲晚了近400年。
19世纪80年代之前，那些疾病阻滞了欧洲人拓垦，定居新几内亚低地的行动。
当年最具雄心的拓垦低地计划，是法国雷伊侯爵在1880年制定的。他开垦的是新几内亚附近的新爱尔兰岛，结果1000个殖民者，3年内就死了930人。
到了1960年，欧洲人已经在那里建立了政府，统治全岛。
欧洲殖民者人数一直不多，今天新几内亚的人口仍以土著为主。
为什么新几内亚土著没有被欧亚病菌杀死？
1880年，许多重要的公共卫生发现，使得欧洲人带来的一些传染病受到了控制，例如天花。
随着南岛语族的扩张，在3500年的时间里，不断有印度尼西亚的移民和商人登上新几内亚。新几内亚土著长期接触印度尼西亚人，暴露在那些传染病的威胁之下，逐渐产生了抵抗力。
由于疾病，地形，生计等种种问题，欧洲人决定离开新几内亚岛东半部，现在那里成了巴布亚新几内亚独立国。
1963年，印度尼西亚从荷兰手中接受了新几内亚西半部的主权，成为了印度尼西亚的一个省份。
印度尼西亚人是现代的南岛语族
澳大利亚
澳大利亚有大片土地位于温带，地势平坦。
澳大利亚的气候随季节变化，而且年年不同，是各大洲气候最变幻莫测的。
澳大利亚干燥。
澳大利亚土著没有发展出农业。
澳大利亚在各洲中，是一块最古老，最荒凉，最贫瘠的土地。
人类定居澳大利亚之后，发生了动物灭绝潮，大型有袋类动物绝大部分都消失了（被消灭了），因此澳大利亚当地就没有可供驯养的哺乳动物了。
澳大利亚土著驯养的唯一动物是狗。
公元前1500年从亚洲而来，大概是随着南岛语族漂洋过海来到澳大利亚。
澳大利亚的气候受南半球的厄尔尼诺现象支配。
厄尔尼诺现象不以年度为循环周期，也无规则的周期，不定时的出现长期干旱，又不定时的大雨滂沱，洪流横行，在澳大利亚是常态。
生产粮食在澳大利亚是一个高风险行业。
澳大利亚可供驯化的野生植物也少的可怜
不定居，采用狩猎——采集的生活方式，减少对住所和财产的投入，是澳大利亚土著发展出来的适应策略。
一旦一地的生态情况恶化，他们就迁居到情况上课忍受的地区。
他们发展出了分散风险的经济体系——增加野生食物的多样性，因为不会所有的食物资源都同时“歉收”。
他们维持小规模的人口，避免丰年和荒年的人口波动，丰年固然逍遥，荒年也不至于困窘。
澳大利亚土著人口最密集的地方，是在澳大利亚最潮湿的地带，那里土地的产量也最高：东南部的墨累——达令河流域，东海岸，北海岸以及西南角。
欧洲拓垦者来到澳大利亚后，屠杀了当地土著，占领了他们的土地，再将剩下的人驱赶到沙漠中，所以我们才会有澳大利亚土著是沙漠族群的印象。
为什么澳大利亚土著没有发展出金属工具，文字和具有复杂政治结构的社会？
主要的原因是：澳大利亚土著一直维持着狩猎——采集的生活方式。
只有在人口众多，经济专门化，从事食物生产的社会中，才会发展出那样的社会。
澳大利亚干旱，贫瘠，气候无常，那里狩猎——采集群体的人口无法增长，始终只有几十万人。
为什么先进的技术没有从印度尼西亚或新几内亚传到澳大利亚呢?
印度尼西亚
澳大利亚西北部每一年都有来自印度尼西亚苏拉威西岛的风帆独木舟造访。
根据考古证据，这类接触在公元1000年左右已经出现了，甚至还可能更早。
望加锡人带来了布匹，金属工具，陶器以及玻璃，与澳大利亚土著交易。
澳大利亚土著从来没有学会制作上述物品的方法。
望加锡人没有在澳大利亚定居，显然是因为澳大利亚西北部的气候太过干燥，望加锡人的农业无法发展。
新几内亚
在新几内亚岛南边，托雷斯海峡沿岸的低地上，居民根本就不搞高地那种密集农业。他们以烧垦法耕作，大量依赖海产资源。狩猎，采集仍是重要生计。
那座最靠近澳大利亚的岛——威尔士王子岛，十分干旱，不适合农作，居民不多，主要靠海产，野山药，红树林中的果子为食。
新几内亚有猪，有弓箭，有农业，而澳大利亚没有猪，没有弓箭，没有农业。
澳大利亚土著没有釆借农业，是因为在他们接触不到新几内亚的高地农民。
澳大利亚土著没有养猪，是因为就算他们引进了猪，大概也养不活，因为他们没有农业。
澳大利亚土著没有采集弓箭，可能是他们缺乏制造弓箭的材料。
地理在文化与技术传播过程中无所不在的影响力。
欧洲人登陆澳大利亚以来，澳大利亚土著人口衰减了80%，（土著人口从30万人。到1921年的最低点6万人）
基本原因是：澳大利亚有部分地区适合欧洲人居住，他们的食物生产方式也使用，再加上欧洲移民的枪炮，病菌消灭了挡路的澳大利亚土著。
1770年4月，英国航海家詹姆斯·库克船长率领“奋进号”抵达了澳大利亚东海岸。他在植物湾登陆，并宣称这片土地为英国所有，命名为新南威尔士。库克的探索为澳大利亚未来的殖民化奠定了基础。
1788年：英国第一批定居者
1788年1月26日，11艘英国船只载着736名囚犯和士兵抵达悉尼湾。这些定居者建立了悉尼殖民地，标志着澳大利亚欧洲殖民时代的正式开始。英国将澳大利亚作为流放地，源源不断地向这里输送罪犯。
澳大利亚的农业
澳大利亚温带的农业，以欧亚大陆的温带主要作物为主：小麦（澳大利亚的主要作物），大麦，燕麦，苹果，葡萄，加上来自非洲的高粱，棉花，以及来自南美的甘薯。
澳大利亚东北部（昆士兰省）的热带地区，引进了源自新几内亚的甘蔗，东南亚热带地区的香蕉，柑橘，以及源自南美洲热带地区的花生。
源自欧亚大陆的绵羊，将不适于耕作的旱地变成了牧场。
源自欧亚大陆的牛，则在较湿润的土地上，增进土地生产力，并满足人类的口腹之欲。
在澳大利亚，必须引进在世界其他气候相近地区驯化的作物，家畜，才能发展出生产食物的行当。
第十六章 中国——东亚之光
中国是世界上最早启动食物生产的地区之一。
最早的农作物是在华北发现的，那是两种抗旱能力强的粟米。
其他人工养殖的动物有：猪，狗，鸡，水牛，蚕，鸭，鹅。
中国自己的农作物有：稻米，小米，大豆，麻，橘子，茶，杏，桃，梨。
西亚传入的动植物，对古代中国经济特别重要的有：小麦，大麦，牛，马，绵羊，山羊。
中国精美绝伦的青铜工艺，大约在公元前3000到公元前2000年之间萌芽。
发展出世界上最早的铸铁工艺，约在公元前500年。
在那之后的1500年里，中国是世界上最重要的技术发明输出国，输出包括纸，罗盘，独轮车，火药。
有城墙保护的城市在公元前3000年到公元前2000年之间兴起。
现存的文字证据，年代在公元前2000年到公元前1000年之间，但文字很可能在更早之前就有了。
中国的历史可以追溯到夏朝，大约在公元前2000年建立。
欧洲罗马时期和中世纪的史料清楚记载，黑死病（腺鼠疫）和天花是从东方传来的，因此病菌有可能源自东亚。
中国地区很早就完成了文化和政治的统一。
第十七章 开往波利尼西亚的快船
南岛语族占据印度尼西亚之后，为什么不能进一步扩张到新几内亚？
新几内亚那里的高地生产了几千年的粮食，可能有世界上最稠密的石器时代人口。
南岛语族与那些新几内亚土著竞争，根本占不到便宜。
新石器时代的大坌坑文化在台湾岛发端，该文化有磨制石器，素面红陶。
这个由陶器，石器，作物和家畜组成的“文化包”约在公元前3000年到达菲律宾；公元前2500年到达印度尼西亚的苏拉威西岛，加里曼丹岛，帝汶岛；公元前2000年到达爪哇岛，苏门答腊岛；公元前1600年到达新几内亚。
南岛语族源自华南，先定居台湾岛，再从台湾岛拓殖到菲律宾群岛，印度尼西亚。
大洋洲所有适合人居住的无人岛都被占领了
子主题
大约在公元前1200年，南岛语族带着陶器，猪，鸡，狗，以及其他南岛语族的文化特征，出现在太平洋上的斐济，摩萨亚，汤加等群岛上。
再航行了一段更长的水路，到达了夏威夷，皮特凯恩岛，复活节岛，新西兰。
亚洲人的探险结束了
菲律宾群岛和印度尼西亚群岛原来的狩猎——采集生活的土著去哪了？
被南岛语族农民取代了
南岛语族农民有稠密的人口，更好用的工具和武器，更先进的航海船只和航海技术，还有令狩猎——采集族群无法招架的传染病。
为什么南岛语系农民无法在东南亚大陆上推进？
因为南亚语系农民和壮侗语族农民此前就已经取代了那里的狩猎——采集土著，站稳了脚跟，南岛语系农民在他们面前并没有优势。
南岛语系农民来到适合农业生产的岛屿就从事农业生产，如果来到不适和农业生产的岛屿就过回狩猎——采集生活，
最后欧洲人来了。仗着技术上和其他方面的优势，他们在东南亚热带地区和太平洋诸岛上建立了短暂殖民统治。不过，各地的病菌和食物生产者阻滞了欧洲人的扩张，占据的努力。
整个区域中，只有新西兰，新喀里多尼亚岛，夏威夷有大量欧洲人居住，它们是太平洋诸岛中面积最大，距离赤道最远的岛屿，气候和欧洲类似。
第十八章 两个半球的碰撞
食物生产方式决定了人口数量与社会的复杂程度，因此可以说是欧洲人征服美洲这个历史结果的一个终极因。
美洲与欧洲在食物生产方面最明显的不同，就在于大型家养哺乳动物。
它们不仅是人类主要的动物性蛋白质来源（提供肉与奶），也供应毛，皮，还是陆上运输工具，平时运送人员，物资，战时更不可或缺。在农耕上，它们也节省了人力，提高了土地的产量。
欧亚大陆产生了13种大型家养哺乳动物。
美洲只有一种大型家养哺乳动物，就是骆马。骆马只出没于安第斯山脉一个很小的区域，以及附近的秘鲁海岸地区。
在晚更新世，南北美洲的大型野生哺乳动物发生了大灭绝(也许是被消灭的），这是欧亚社会与美洲土著社会间的巨大差异的一大成因。
美洲广大土地上没有出现食物生产业的唯一原因，就是缺乏可驯化的动植物资源。
一些当初没能发展出食物生产业的地区，经过之后到来的欧洲人的开发，今天成为美洲非常高产的耕地和牧场。
那些地区先前没有农业，是因为当地缺乏可驯化的动植物资源，还有地理和生态的障碍使得其他地区开发的农业资源难以传入。
美洲与欧亚大陆相比，其发展受到五大因素的限制
美洲的农作物主要以蛋白质含量不高的玉米为主，欧洲大陆则有种类多样而且蛋白质含量高的谷物。
美洲作物的种子必须一粒一粒用手种下，欧亚作物的种子则可以撒播
美洲需要人自己动手耕作，欧亚则用家畜犁田，因此一个人可以耕作大片的田地，还能开发北美大平原般肥沃却干硬的土地。
美洲缺乏可以增加土壤肥力的动物肥料
美洲的农事中，脱粒，碾磨，灌溉等许多工作只有人力可用，没有动物可代劳。
所有使欧洲人得以征服美洲的近因中，最重要的有病菌，技术，政治组织以及文字
病菌
两大洲在病菌方面的差异，源自家畜的差异。在人口密度大的社会传播的病菌，大多数是由家畜病菌演化出来的。
一些传染病经常光临拥挤的欧亚社会，许多欧亚族群因此获得了抵御它们的能力。
欧亚大陆的家畜种类较多，因此有机会尝试进入人体的家畜病菌就比较多。
美洲没有什么家畜，群聚传染病的病菌当然就少了。
技术
技术的发展源于人口稠密，经济分工，政治集权，与其他社会频繁互动，和基于食物生产的社会。
两大洲的技术差异
第一，1492年，欧亚大陆上所有的复杂社会都已经使用金属工具了；相比之下，美洲社会仍以石头，木头，骨头为制造工具的主要材料。
第二，欧亚大陆的军事技术远胜于美洲。欧洲人的武器有：钢剑，矛，匕首，加上小型火器与大炮，还有钢铁打造的护身盔甲。面对强敌，美洲土著拿出来的武器只有木头或石头做的棍棒，斧头，弓箭。
欧洲人还有马匹用于作战。
第三，欧亚社会用来使机器运转的能源，远丰富于美洲土著。最早突破能源限制的发明是利用畜力。牛，马，驴可以用于拉犁，推磨，打水。到了1492年，欧亚大陆所有利用畜力，风力，水力完成的工作，在美洲仍旧以人力操作。
一场以风力与水力为基础的工业革命，早在中世纪就已经在欧洲许多地区展开了。
第四，许多欧亚社会发展出大型帆船，有些能横渡大洋，并配备六分仪，罗盘，尾舵，大炮。而美洲土著只能制造简易的木筏。
政治组织
到了中世纪晚期，欧亚大陆上大部分社会都由国家统治。而美洲只有两个帝国，印加帝国和阿兹特克帝国。
文字
大多数欧亚国家都有使用文字的官僚系统，也有很高比例的平民能读书识字。
文字可以使信息与经验得以累积，传布，不受时空限制。
文字增强了欧亚社会的竞争力
在美洲，只有中美洲一个小区域的一小群知识分子掌握了文字的奥秘。
为什么所有重要的历史里程碑在美洲都树立的比较晚？
起步迟；可供驯化的动植物资源有限；传播屏障；美洲人口稠密的地区或较小，或孤立，彼此并无紧密互动。
起步迟
欧亚大陆食物生产时间领先与美洲5000年
肥沃新月地带是在公元前8500年开始驯化植物的
美洲是在公元前3000年开始驯化植物的
肥沃新月地带的早期农民，继承了几万年来现代智人为开发当地环境资源而发展出来的技术，例如：石镰刀，地窖等技术。
相比之下，第一批进入美洲拓垦的族群到达阿拉斯加时，携带的都是适应西伯利亚北极冻原的装备，知识与经验。他们必须在陌生的环境中摸索，自己去发明适合新环境的装备。这才是美洲发展比较迟缓的主因。
美洲适合驯化的动植物资源有限
美洲缺乏可供驯养的野生哺乳动物。
美洲早期农民仍然以野生动物作为动物性蛋白质的主要来源，并兼职当狩猎——采集者
美洲土著驯化的农作物大约不到12种
美洲本土的农业在很长一段时间，只是狩猎——采集族群的小型“副业”，只能供养稀疏的人口。
传播屏障
欧亚大陆的东西向主轴，相对于美洲的南北向主轴，更有利于生物资源的传播。
纬度相同的地区，动植物传播遇到的阻碍较少
美洲的南北交流受制于中美洲狭长的地形，特别是巴拿马地峡。
美洲的生态屏障包括
巴拿马地峡的热带雨林，将中美洲社会与南美亚马孙河流域，安第斯山区的社会隔离开来
德克萨斯州的干旱地带，隔离了美国东南部与西南部
美国太平洋沿岸是是适合农耕的地带，可惜被沙漠，高山隔绝了。
美国密西西比河河谷的农业从未传入加利福尼亚与俄勒冈州（今日美国的粮仓），后者的土著因为缺乏合适的农作物，仍过着狩猎——采集的生活。
新大陆的各个“创造中心”（美国东部，中美洲，安第斯山区，亚马孙河流域）彼此没有紧密的联系与互动，驯化的动物，文字，政治体制完全没有流动，农作物与技术的流动则缓慢且有限。
安第斯高地的骆马，豚鼠，马铃薯从未传入墨西哥高地，以至于中美洲，北美洲唯一的家养哺乳动物就是狗。
中美洲的玉米花了3000年，豆子花了4000年，才越过700英里的距离，从墨西哥的农地传到美国东部的农地。
玉米传入美国东部后，经过700年才发展出适应北美洲气候的品种，带来密西西比河河谷的繁荣盛况。
墨西哥作物玉米来到美国东部时，大约是公元200年左右。直到公元900年左右出现了能适应北美短暂夏天的新品种，玉米才生格为主角。
公元1100年左右，墨西哥的豆类才传播过来。
美洲人口稠密的地区
美国东部（密西西比河河谷）
阿兹特克帝国（墨西哥）
印加帝国（安第斯山脉）
美洲因为地理，生态屏障的切割，已分裂成许多“孤岛”，社会之间的联系极少。
第一次尝试殖民美洲的欧洲人
由挪威出发的诺尔斯人在874年拓殖冰岛 ，由冰岛出发的诺尔斯人在986年拓殖到格陵兰岛，最后诺尔斯人在1000-1350年，好几次登陆北美东北部海岸。
13世纪起，地球进入小冰期，北大西洋区域气温下降，格陵兰的食物生产陷于谷底。诺尔斯人从挪威，冰岛到格陵兰的航线也陷入瘫痪。
到了1577年，欧洲人再度造访格陵兰岛，然而诺尔斯人已经在岛上消失了。
公元1300年到1500年之间的小冰期，使格陵兰岛上的诺尔斯人消失了。
失败的原因
高纬度地区无法有效的实施食物生产，几十个诺尔斯人拿着铁器，作为后盾的政府又是欧洲的穷国，当然抵挡不住因纽特，印第安狩猎——采集族群的石器，骨器，木器，他们可是北极地区本领最高强的求生专家。
第二次欧洲人殖民美洲成功了
西班牙与挪威不同，它富庶，人口众多，足以支持海外探险，补助殖民地。
西班牙人在美洲登陆的纬度属于亚热带，非常适合食物生产，他们起先耕作的是美洲本地的作物，欧洲带来的牛，马等牲口扮演了重要的角色。
西班牙的越洋殖民事业始于1492年，这时欧洲远洋船只的制造技术已经快速发展了1个世纪，吸收了阿拉伯人，中国人，印度尼西亚人在印度洋发展出来的先进航海术。
美洲的第一批欧洲定居点在西印度群岛，其中一个定居点是1492年哥伦布建立的。
哥伦布“发现”他们的时候，岛上印第安人估计超过100万人，但很快，在疾病和欧洲人的驱逐，奴役，战争，随意杀戮的共同作用下，大部分印第安人都消失了。
大约到了1508年，第一个欧洲殖民地在美洲大陆出现了，那是在巴拿马地峡。阿兹特克与印加帝国这两个美洲帝国分别在1519-1520年和1532-1533年被征服了。
在那两场征服中，欧洲人传播的疾病扮演了主要角色，两位皇帝与他们的许多臣民都死于传染病。
然后，欧洲人在16-17世纪逐步征服了中美洲和南美洲北部剩余的国家。
至于美国东南部和密西西比河河谷的那些北美最发达的土著社会，则是由病菌摧毁的。早期的欧洲探险家将病菌带到了那些地方，然后疫病蔓延的速度超过了欧洲人推进的速度。
当欧洲人的足迹遍及美洲之后，许多其他的土著社会被消灭了。
亚马孙河流域的许多印第安族群在19世纪末，20世纪初的橡胶热潮中，被欧洲拓垦者消灭了。
几百年来征服行动的结局是：在适于欧洲食物生产与欧洲人生理的美洲温带区域，人口众多的土著社会大多消失了。
第十九章 非洲是怎么变成黑人的非洲的？
到了公元1000年，非洲已经是五个主要人类族群的家园：黑人，白人，非洲俾格米人，科伊桑人，以及亚洲人。
将非洲的埃及人，柏柏尔人算作“白人”
白人（包括埃及人，利比亚人，摩洛哥人等）占据北非沿海地区与撒哈拉北部。
白人在非洲分布在北非，这并不令人惊讶。有史以来，欧洲，近东，北非之间的人口流动就很频繁。
将祖鲁人，索马里人，伊博人都归为“黑人”
非洲大部分黑人以务农或放牧维生，或两者兼营。
大部分俾格米人以狩猎——采集维生，他们散布在非洲中部的雨林中，与临近的黑人农民交易生活物资或出卖劳力。
现在俾格米人共有20万人口
俾格米人本来是广泛分布于非洲赤道森林的土著，，后来黑人农民入侵，将他们赶到了与外界隔绝的一个个小片区域中。
俾格米人没有自己的语言，他们说的语言就是邻近黑人农民说的语言。
科伊桑人分布在南非大部分地区
科伊桑人的人口经历了大幅度的缩减：欧洲殖民者枪杀他们，驱赶他们，将传染病传染给他们，幸存下来的大部分人与欧洲人混血，产生了在南非被称为“有色人”的人群。
身材矮小的狩猎——采集族群，是桑人
身材较高的牧民，是科伊人
语言分布
语言分布与解剖学意义上的族群分布是互相对应的。特定的族群说特定语系的语言。
说亚非语系语言的族群大都是白人和黑人。
说尼罗——撒哈拉语系，尼日尔——刚果语系语言的族群是黑人。
尼日尔——刚果语系起源于西非
班图语从它分布地的东边兴起，就是喀麦隆和邻近的尼日利亚东部。
然后班图语从祖先的家园向外扩张至大部分非洲近赤道地带。
科伊桑人说科伊桑语
说南岛语系语言的是印度尼西亚人。
创造三大宗教的族群所说的语言关系十分密切，都是闪米特语：阿拉米语（基督与使徒所说的语言），希伯来语，阿拉伯语。
闪米特语其实只是亚非语系中的一只，亚非语系至少有六大支。
亚非语系起源于非洲，其中只有一支散布到近东。
近东
近东是16-17世纪欧洲列强基于地理距离提出的政治地理概念，指地中海东部沿岸地区，涵盖非洲东北部、亚洲西南部（伊朗、阿富汗除外）及巴尔干半岛，带有"欧洲中心论"色彩。近东与中东、远东构成欧洲对东方地区的三分法划分，主要服务于殖民扩张需求 。
近东范围包括巴尔干国家、土耳其、叙利亚、黎巴嫩、巴勒斯坦及北非的埃及、利比亚。
英语起源于欧洲西北部
5-6世纪盎格鲁——撒克逊人侵入英格兰，英语是他们带过去的。
非洲的食物生产
欧洲人在公元14世纪初年到达撒哈拉以南非洲地区。
北非地区
北非属于地中海气候，特征是降雨集中在冬季（美国加利福尼亚州南部也是地中海气候）
农业发源地肥沃新月地带同样是冬天降雨的地中海气候
农作物从肥沃新月地带传播到气候相同的北非，奠定了古埃及文明的基础。
那些作物包括小麦，大麦，燕麦，豌豆和葡萄。
萨赫勒地区
原先适应地中海气候的肥沃新月地带作物，即使能越过撒哈拉沙漠传播到这里，也很难在夏天下雨的萨赫勒地区生长。
非洲当地作物高粱与珍珠粟已成为撒哈拉以南非洲大部分地区的主食谷类。
各大洲炎热，干燥的地区都有高粱的踪迹，美国也不例外。
埃塞俄比亚
古代的埃塞俄比亚农民，是他们驯化了咖啡植株。
种子很小的谷物画眉草
西非地区
当地农作物有：非洲山药，非洲米，油棕榈和可乐果。
所有的非洲原生作物，原本都生长在赤道以北地区——萨赫勒地区，埃塞俄比亚，西非。没有任何作物发源于赤道以南。
俾格米人与科伊桑人没能发展出农业，不是因为他们缺乏务农的天赋，而是他们的生活环境中缺乏适合人工栽培的植物物种。
非洲的家养动物
只有一种动物是在非洲驯化的，就是与火鸡类似的珠鸡，因为它的祖先只生活在非洲。
其他的家畜，家禽都是在其他地方驯化，再引进非洲的。
班图人是怎样吞没北部科伊桑人的？
班图人在扩张之初，就已经养牛和栽种适应湿润气候的山药了，但他们还没有金属工具，仍然花许多时间渔猎，采集。
他们接近森林后，牛群被采采蝇传播的锥虫杀光了。
他们进入刚果盆地的赤道森林区后，伐林垦地耕作，人口渐增，于是狩猎——采集的俾格米人逐渐被他们吞没，在强大的压力下俾格米人向密林深处退却。
在东非，班图人从邻近的尼罗——撒哈拉语族和亚非语族那里，学会了栽种小米与高粱，也得到了牛群，恢复了牧牛。他们还得到了铁器。
班图人釆借了铁器，加上适应湿润气候的作物，就成了一个农战族群
赤道以南2000英里的土地上，只散布着科伊桑人狩猎——采集族群，他们的人口密度很低，既无铁器，也无农业。不过几个世纪的光景，班图农民就推进到了今天南非东海岸
南非的科伊桑人当时已经畜养牛羊几个世纪了。
班图人的南进止步于纳米比亚的鱼河。
好望角一带属于地中海气候区，冬季才有雨，而班图农作物需要夏天雨水的湿润才能生长。
鱼河
鱼河是非洲纳米比亚南部最大的季节性河流 ，发源于中部诺克卢夫特山脉，向东南流经大纳马夸兰高原，最终在纳米比亚与南非交界处汇入奥兰治河 。该河全长约650公里，因亿万年前强烈的水流侵蚀作用，在其下游形成了长达160公里、深达550米的鱼河峡谷，该峡谷目前是世界第二大天然峡谷及非洲最大峡谷 。受干旱气候影响，鱼河仅在每年12月至次年3月雨季保持水流，其余时段常呈断流状态。
1652年，荷兰人带着源自中东的冬雨谷物到达开普敦一带。
当时，荷兰人只需要对抗人口稀少的科伊桑牧民。
1702年，荷兰人终于东进，在鱼河遭遇了科萨族（班图族的一支），于是展开了一场长期的惨烈战争。花了175年，才击败了科萨族。
非洲与欧亚大陆的不同
第一，先谈家畜。
撒哈拉以南非洲的牲畜大多来自欧亚大陆，有少数可能来自北非。欧亚大陆上的各大文明利用那些牲畜已经几千年了，撒哈拉以南非洲才得到它们。
班图人在萨赫勒地区获得的牛群随着班图人扩张，南进赤道带的森林区，但遭遇采采蝇后无一幸免。
第二个因素是植物资源。
萨赫勒地区，埃塞俄比亚和西非都有土产作物，但是比欧亚大陆上的种类少的多。
北非是地中海型谷物，来自肥沃新月地带。
第三个因素是面积。
非洲的面积不过是欧亚大陆的一半。
今日非洲的人口有7亿，欧亚大陆的人口超过40亿。若其他条件都一样，面积越大，人口越多的大洲，其中相互竞争的社会就越多，发明也越多，于是发展速度就越快。
第四个因素是大陆轴线
非洲的南北向大陆轴线不利于驯化的动植物的散播。
在非洲某一地点驯化或引进的动植物，很不容易散播到非洲其他地点。
非洲埃及人的主食是地中海型作物，但是那些作物需要在冬季下雨，日照长度随季节变化的气候下才能发芽，所以它们无法越过苏丹传到南方，因为南方夏季下雨，日照长度并不随季节变化。
萨赫勒地区的作物是夏雨型，也适应了不随季节变化的日照长度。班图人把它们带进了南方，可是好望角一带不适合那样的作物，班图农业的扩张因此停滞了。
第二十章 日本人是什么人？
英国和日本的区别
日本的国土面积为14.6万平方英里，比英国的国土面积大一半，差不多与美国的加利福尼亚州一样大。
英国距离法国海岸线只有22英里，而日本到亚洲大陆最近一点（韩国）的距离为110英里。
英国在整个历史上与欧洲大陆的联系要比日本与亚洲大陆的联系密切的多。
日本历史上有两次最具决定意义的变化
陶器的发明
人类有史以来第一次拥有了各种形状的盛水容器。
掌握蒸，煮或炖的新技能后，人类拥有了更加丰富的食物来源。
煮熟后才容易开口的贝类。
人们还能将食物煮至软烂，用来喂养婴儿，让婴儿更早断奶，以缩短母亲的生育间隔。
这些陶器带来的重大影响触发了人口的爆炸式增长，使日本人口从大约几千人攀升至2.5万人。
世界上已知最早的陶器是12700年前在日本制作出来的。
另一个决定性变化发生在公元前400年左右，全新的生活方式从朝鲜抵达日本，带来了日本的第二次人口爆发。
弥生文化
这种新的生活方式最早出现在日本西南端九州岛的北部海滨，在朝鲜对面。
出现了日本最早的金属工具，铁器。
出现了大规模农业。
水稻是弥生时代最重要的农作物。
这种高产的精耕细作型农业系统使九州人口激增。
弥生时代的陶器与同时期朝鲜半岛的陶器在形状上十分相似，和绳文时代的陶器不同。
没过多久，弥生时代的耕种文明从九州跳跃式的发展到本州和四国等相邻的岛屿，不到200年就传到了东京地区，又过了100年，农业传播到本州的最北端。
公元前10700年至公元前400年
绳文时代
指日本自陶器发明开始至1万年后，结束的整个史前时期。
许多日本古代陶器都饰有在陶土未干时，用绳子缠绕或按压形成的花纹。日语中用来表示“绳子花纹”的词是“绳文”
绳文人
狩猎——采集族群
日本的降雨量很大，是世界上最湿润的温带国家。
绳文人依靠狩猎，采集和打鱼生活。
绳文人的一个主要食物类别是坚果，尤其是栗子和核桃，橡实。
绳文人在秋天收获大量坚果，然后将其储藏起来过冬。
其他植物性食物：浆果，水果，种子，叶子，嫩枝，球茎和块根。
绳文人在开阔的海洋中捕捞金枪鱼；他们将海豚驱赶到浅水中，用棍棒击打或者用尖矛刺杀。他们在河流里捕捉随洋流迁徙的鲑鱼。
他们还在海滩捡拾贝类，螃蟹和海藻，或者潜到水中打捞。
在被猎杀的陆地动物中，野猪和驯鹿是最常见的猎物
陶器（包括一些高达3英尺的沉重陶器）的使用表明绳文时代的狩猎——采集者过着定居而非游牧的生活。对此还有进一步的证据，包括沉重的石器和一些遗址，比如大量的半地下式房屋，有着100多户居民的大村落。
由于日本的自然环境非常多产，人们既可以定居下来，制作陶器，又可以同时过狩猎——采集的生活，这在世界上是少有的。
公元712年，日本的第一部史书成书，其中部分是神话，部分是对真是事件的改写。
从712年开始，生活在日本的居民才成了确定无疑的日本人。
日本人的起源
因为农业的生产力高，所以数量不多的稻农移民（朝鲜人）比依靠狩猎——采集为生的绳文人繁衍的更快，最终在人数上超过了绳文人。
绳文人经过1万年的发展，在弥生巨变前仅有7.5万人
假设只有5000名朝鲜人抵达九州，得益于水稻农业，他们可以养活更多的婴儿，实现每年1%的人口增长。在700年内，这5000名移民就会有500万名子孙后代，超过了绳文人的人口数量。
农业之所以能从个别地方普及至世界各地，不是因为其他地方的狩猎——采集者接受了农业文明；狩猎——采集者往往比较保守，就像公元前10700年至公元前400年的绳文人那样。农业能够普及，主要是因为农民比狩猎——采集者繁衍的快，农民发明了更先进的技术，将狩猎者杀死或者赶出所有适合农业生产的土地。
朝鲜人或弥生人对日本人基因的贡献是最主要的。
阿伊努人更像是日本绳文时代居民的后代。
朝鲜人为什么到日本发展？
1.取代低产旱地水稻农业的灌溉水稻农业发展起来了。
2.适应寒冷气候的水稻品种不断得到改良
3.朝鲜农耕人口急剧增长，迫使朝鲜人移民
4.铁制工具的发明使人们可以高效的大规模制作稻田所需要的工具。
既然日本人都是朝鲜人的后代，为什么日本语与朝鲜语完全不同？
公元676年，朝鲜半岛实现了政治上的统一。在之前的好几个世纪里，朝鲜半岛由三个国家（高句丽，百济和新罗）组成。
现代的朝鲜语起源于新罗使用的语言。
高句丽，百济和新罗使用不同的语言。
公元前400年，朝鲜半岛还是三国时代，尚未实现统一，语言更加多样。我猜测，被带到日本并演化成现代日语的朝鲜语，与演化成现代朝鲜语的新罗语，存在着很大的差异。
收场白
人类史这门科学的未来
各大洲上的族群，有截然不同的大历史，原因不在人，而在环境。
各大洲的环境有四组因素最重要
第一组因素是环境差异，各大洲上可供驯化的动植物资源不同。
食物生产非常重要，因为人类社会需要盈余食物来供养不事生产的专家，而在技术与政治优势发展出来以前，充足的食物可以养活更多的人口，人口的优势很容易转化成军事优势，使社群进可攻，退可守。
大多数野生物种并不适合人工养殖。
各洲可供驯化的野生物种数目差别很大，有的洲大型哺乳动物发生了灭绝。
以可供驯化的生物资源来说，欧亚大陆得天独厚，非洲次之，美洲就差多了，而澳大利亚简直是不毛之地。
第二组因素是影响传播与迁徙速度的条件，各大洲在这方面有很大的差异。
在欧亚大陆上，传播与迁徙的速度最快，因为欧亚大陆的大陆轴线是东西向的，而且生态与地理障碍比较少。
牲口与农作物的发育，生长受气候的影响，而气候又受纬度影响。
非洲，传播的速度就很慢，美洲更是特别慢，因为它们的大陆轴线为南北向，生态与地理障碍较难克服。
技术发明与政治制度一样，大多数社会从其他社会釆借现成的多，自行研发的少。
第三组因素是影响各大洲之间传播的因素。
从欧亚大陆到撒哈拉以南非洲的传播是最容易的，非洲大部分牲口就是这么得到的。
第四组因素是各大洲的面积或人口总数上的差异。
面积越大，人口总数越多的大洲，发明家越多，相互竞争的社会越多，创新也越多。
落后的欧洲
从公元前8500年起，直到公元前50年后希腊，罗马相继兴起，欧亚大陆西部地区几乎每一项重要的创新——驯化动植物，文字，冶金，轮子，国家等，都是在中东肥沃新月地带发明的。
公元900年后，水车在欧洲逐渐传遍各地。
公元1000年到1450年之间，科学与技术的主要流向，是从伊斯兰世界到欧洲。
在那段岁月里。中国是世界的技术领袖
为什么中国与肥沃新月地带领先了几千年之后，却输给了欧洲呢？
肥沃新月地带
公元前第四个千年，国家在肥沃新月地带兴起，起先权力重心仍旧在肥沃新月地带，巴比伦，赫梯，亚述，波斯相继成为霸权。可是公元前4世纪后期，希腊人在亚历山大的领导下，逐一征服了东方所有的进步社会，权力重心从此西移，再不复返。公元前2世纪罗马征服希腊后，权力再度西移。罗马帝国衰亡后，权力就转移到了西欧与北欧。
为什么权力重心西移？
因为肥沃新月地带的生态系统非常脆弱。
肥沃新月地带那里的降雨量很小，植被的恢复速度跟不上破坏的速度。羊群大量增加之后，更是雪上加霜。因为羊群对地面植被的破坏非常彻底，地面上的树木与青草消失之后，土壤冲刷，河谷淤积，而灌溉农业在降雨量小的地方会导致土壤盐化。
河谷淤积：淤积指河流上游输送泥沙超过本河段挟沙能力时，多余泥沙沉积导致河床抬高的现象。
曾经的肥沃新月地带，大片地区如今已经成为沙漠，半沙漠，草原，或被侵蚀，盐化的地带，不再适合农耕。
在古代，肥沃新月地带和包括希腊在内的地中海东部地区，多为森林所覆盖。
欧洲北部与西部的社会没有遭遇同样的命运，并不是因为居民比较聪明，而是因为他们运气好，居住环境的降雨量大，植被生长快，经得起人类的折腾。
中国
几乎与肥沃新月地带同时发展出食物生产业；生态复杂，从华北到华南，从海岸到青藏高原，生物资源丰富，因此发展出许多种类的农作物，牲口，技术；幅员辽阔，生产力雄厚，供养了世界上最多的人口；环境强韧，不似肥沃新月地带那样脆弱，经过了1万年的耕作，仍能支持密集的农作。
在唐宋之间成为技术大国，领先世界。
中国有一长串的“技术第一”头衔，例如铸铁，罗盘，造纸，印刷等。
为什么技术先进的中国会被原本落后的欧洲赶上呢？
1405年至1433年，中国船队七下西洋。后来，朝中大臣与太监斗争，大臣占了上风，朝廷颁布了禁海令。
中国是个统一的国家，只要一个决定，就可以使全中国的船队停摆。
统一既有缺定，也有优点，它可以发挥集中力量办大事优点，看准方向，进步很快。
随着科技的发展，需要动员的人力和物力越来越多，单靠一两个公司很难完成突破，必须依靠全社会的力量。
满清误我三百年
欧洲是分裂的，哥伦布才有机会在四次失败的尝试后，最终说服几百位君主中的一位来资助他出海。
欧洲的五大半岛
巴尔干半岛
从19世纪初期起，沙俄渴望打通南下地中海的通道，奥地利帝国企图向南扩张通向亚得里亚海，英、法则要保护通往印度洋和远东的交通命脉，因而半岛成为俄、奥、英、法激烈争夺的地区，多次发生战争，有“欧洲火药库”之称。
亚平宁半岛
伊比利亚半岛
日德兰半岛
日德兰半岛为北欧一半岛，构成丹麦王国的大陆部分
斯堪的纳维亚半岛
欧洲被高山分隔成语言，族群，政治的独立单位（阿尔卑斯山，比利牛斯山，科尔巴阡山脉，挪威边界山脉））
欧洲分散成许多小型核心地区，没有一个大到足以长期控制其他地区，所以每个核心区都能长期保持独立。
欧洲地理的障碍促成许多相互竞争的独立小国。每个小国都是一个创新中心。要是一国没有接受的创新被另一国采纳，邻国也就不得不跟进，否则就会落伍或被淘汰。
欧洲的地理障碍妨碍统一，但不至于妨碍技术与观念的流通。
中国自古便有两个生产力很高的核心地区，而且两地并不疏离，最后统一成一个核心区。
长江地区和黄河地区
大国资源多，即使科技稍微落后，追赶也快。就怕闭关锁国，不了解国外的发展状况。
大国科技发展速度最快
人多，资源多
中国的地理缺点：肥沃新月地带的地理位置，控制了从中国，印度到欧洲的贸易路线；中国与欧洲大陆上其他文明社会相距太远，因此中国可以被视为大陆上的孤岛。
丝绸之路
历史学家面临的困难
历史系统即使有终极的确定性，也仍旧是复杂，不可预测的。
由于因果链条很长，造成最终结果的终极因，可能不在研究结果的那门学科的研究范围之内。
在实践中，知道确定的因果关系，并不代表可以预测系统的行为。
历史预测，在大空间尺度和长时间内最可靠，因为每个小尺度事件的特异性在大尺度中不再突出。
我能预测，在我服务的医学院里出生的1000名婴儿中，男婴的人数在480到520之间，这个预测正确的可能性很高；但我事前无法知道我自己的两个孩子是男孩。
《枪炮，病菌与钢铁》视角下的富国与穷国
为什么有些国家富裕，而有些国家贫穷呢？
如果自然资源和人的驱动力不足以令国家富裕，什么能使国家富裕呢？
荷兰
荷兰冬长夏短，农民每年在田地里只能种植一茬农作物。
荷兰缺乏有用矿物资源。
没有水坝或水力发电，发电基本只能靠进口石油和煤炭。
荷兰与德国接壤。
赞比亚
赞比亚气候温暖，农民每年能种好几茬农作物。
赞比亚有丰富的矿产，铜矿尤其丰富。
赞比亚有横跨赞比西河的大型水坝用以发电。
荷兰人均收入是赞比亚人均收入的32倍
自然资源被西方国家压价，卖的便宜，所以国家不富裕。
沙特为什么富裕，是因为国际油价贵
很多经济学家将国家财富归因于人类制度的东西：法律，行为准则，以及我们的社会，政府，经济的运行规则。
有些国家富裕而有些国家贫穷，制度是主要因素。
仅用制度来解释国家贫富的不足之处
一，除了良好制度，还有其他因素影响国家财富，尤其是地理因素。
温度国家比热带国家都富裕
热带地区有两大特征不利于经济发展
1.在热带地区比在温带地区更容易生病，容易感染疟疾或登革热等热带传染疾病。
热带居民的寿命也更短。
2.热带地区的土壤更贫瘠，植物病害和动物疫病更多，所以农业生产力更低。
沿海国家的财富值平均比内陆国家的财富值高50%
内陆国家运输成本高
陆运比通过沿海港口或可通航河流水运大约贵7倍
二，这种观点并未谈及良好制度的渊源。
如果良好制度能在任何地方随意的冒出来，为什么将良好制度移植到那些现在尚无良好制度的国家却困难重重？
我们必须弄清楚良好制度是怎样形成的
复杂制度的最重要的终极因是农业，其次则是人口稠密的定居社会和农业带来的食物盈余。
农业可以带来大量人口的增长和定居
农业是现代社会所有复杂制度发展的先决条件。
复杂制度的发展从根本上有赖于人口稠密的定居社会，其农业使得食物盈余成为可能。
为什么农业没有在世界各地都发展起来，让复杂制度在世界各地形成并发展呢？
可供驯化的植物品种和动物物种在世界各地分布不均匀，可驯化的动植物大概集中在世界上的9个地区，这些地区成了独立的农业发源地。
今天，拥有悠久的农业历史，以及得益于农业发展而形成的悠久的政府历史的国家，比那些农业历史短和政府历史短的国家人均收入更高。
农业历史的影响是巨大的
如果一个地方根本没有复杂制度，就不可能发展出被经济学家称赞的良好制度。
良好制度不会独立于地理因素从天而降，落到一些碰巧运气好的国家。
1688年英国光荣革命
农业在大约5500年前到达英国。
现代英国的大部分地区在公元80年左右于罗马帝国统治下实现了政治上的统一。
英国在公元600年前后就有了自己的国王，在公元1265年有了自己的议会。
英国得益于肥沃的冰川土壤和温带地理位置，农业生产力很高，
英国是一个岛国，不像欧洲大陆国家那样容易遭受军事入侵。
所有这些有利的地理及历史终极因构成了英国财富增长的背景，光荣革命只不过是其中一个重要的靠后阶段和近因。
农业——人口大量增长，定居——形成复杂的制度——拥有悠久的农业历史——才有可能形成良好的制度。
背景
有些地区，生产食物的手段完全是独立发展出来的。这些地区在外来作物与动物输入之前，自行驯化了很多本土的作物与动物。
可以单独驯化动植物，这种地区目前只有5个
西南亚（肥沃新月地带）
小麦，大麦，豌豆，橄榄，绵羊，山羊
公元前8500年
中国
稻米，小米，猪，蚕，鸡
公元前7500年或更早
中美洲（墨西哥中部，南部）
玉米，南瓜，豆子，火鸡，棉花，辣椒，西葫芦，豌豆，烟草
公元前3500年前
南美洲的安第斯山脉
马铃薯，木薯，红薯（地瓜），骆马，天竺鼠
公元前3500年前
美国东部
向日葵，南瓜
公元前2500年
存疑的地区，可能受其他地区的影响，而驯化本地的动植物
非洲的萨赫勒地区
高粱，非洲米
公元前5000年前
非洲的俄塞俄比亚
咖啡
新几内亚
甘蔗，香蕉
全世界能自行发展食物生产业的地区至多9个，也可能只有5个。
北美大平原
美国大平原，位于美国中部，是世界上著名的平原之一，总面积153.6万平方公里，东西宽640公里，南北长约2400公里（加拿大包括在内），其中土地面积约占美国本土面积的五分之一，地理范围包括蒙大拿、怀俄明、科罗拉多、新墨西哥、北达科他、南达科他、内布拉斯加、堪萨斯、俄克拉何马、得克萨斯等州。其外貌平整，缓缓向东倾斜，气候属于半干旱的大陆性气候，冬冷夏热，地带性植物类型为草原型植被
属于地中海气候的地区：肥沃新月地带，加利福尼亚，智利，澳大利亚西南部和非洲南部。
地理环境决定论
最初由德国地理学家拉采尔在19世纪末提出的。
该观点认为，人是地理环境的产物，其活动和发展受到地理环境的支配，而位置，空间和界限是支配人类分布和迁移的三个主要地理因素。
作者贾雷德.戴蒙德
出生于1937年9月10日，美国波士顿
父亲是俄罗斯移民，外祖父母是东欧移民，母亲在美国出生。
我的母亲是一名钢琴家，语言学家，还是一名教师。
我的父亲是一名医学家，他帮助创建了小儿血液学学科，还帮助建立了美国血库系统。
我妻子玛丽的父母于1948年从波兰移民到美国。
17岁时，我考入哈佛大学，想成为一名医生或者成为一名医学研究人员。
在哈弗大学四年生涯的最后一年，我才意识到我不想行医，我真正想从事的是科学。
我决定攻读生理学这门实验室科学的博士学位，研究人类和其他动物的身体机制。
为了完成博士期间的研究，我来到英国的剑桥大学，在欧洲生活了四年。
1958-1962年，我在欧洲生活。
1962年，我从欧洲回到美国，在哈弗大学医学院任职。
1966年，我搬到洛杉矶生活，在加州大学任职。
1964年，那场首次踏足新几内亚岛的旅行对我的人生具有决定性意义。
在第一次新几内亚岛之旅后，我又去过31次，都是为了研究鸟类。
我对新几内亚岛上鸟类的研究发展，成为我在生态学和进化生物学方面的第二职业，这比我对胆囊的研究更让我在科学界为人所知。
1987年，我和玛丽的双胞胎儿子马克斯和乔舒亚出生了。
我的第一本书是《第三种黑猩猩》（1991年）
我的第二本书《枪炮，病菌与钢铁》（1997年）
我的第三本书《性趣何来？》（1997年）
我的第四本书《崩溃》（2005年）
我的第五本书《历史的自然实验》（2010年）
我的第六本书《昨日之前的世界》（2012年）
我的第七本书《为什么有的国家富裕，有的国家贫穷》（2014年）
我的第八本书《剧变》（2019年）
历史研究中的因果关系可以分为两类：
近因
近因是指与历史事件直接关联的因素。
终极因
终极因是指影响或决定世界大历史的模式。
贾雷德.戴蒙德是美国加利福尼亚大学洛杉矶分校，医学院生理学教授，美国艺术与科学院，美国国家科学院院士。
亚力的问题
为什么是白人制造出这么多货物（指现代工业制品），再运来这里？为什么我们黑人没搞出过什么名堂？
亚力实际上是在问：为何现代化出现在欧洲而没有出现在新几内亚？
枪炮，病菌与钢铁这本书的宗旨：各族群的历史循着不同的轨迹开展，那是环境而非人种差异造成的。
戴蒙德在这本书中强调了地理环境对于不同文明发展轨迹的决定性作用。
地理环境的四条标准
一是食物资源，包括可驯化的动物资源和可利用的植物资源。有了丰富的食物才能养活更多的人口，才能有人力从事觅食之外的工作，从而形成文化积累。
二是传播与迁徙的条件。有了传播与迁徙，文明才可能传播和交流。例如欧亚大陆显然有利于传播和迁徙，而新几内亚作为太平洋中的岛屿，传播和迁徙的条件非常不利。
三是洲际传播的条件。欧亚大陆独占优势，而美洲则比较差，澳大利亚就更差了。
四是土地面积和人口。必须有足够大的土地面积和足够多的人口，文明才能高度发展。
从这四条标准来看，最有利于文明发生，发展的地区，毫无疑问，必定在欧亚大陆的某处。
第一处是中东肥沃新月地带，大体上就是两河流域及其周边地区，也就是古称美索不达米亚，今伊拉克及其周边地区。
第二处则是中国，在戴蒙德眼中，中国是一个得天独厚的地区。
新月地带
在亚洲西部，有一条弧形狭长地带，犹如一弯新月，有人称它为“新月沃地”
这个学术名词最早是芝加哥大学的考古学家詹姆斯·亨利·布雷斯特德在他1906年所出版《埃及的古代记录》中提出的
新月沃土或称肥沃月弯，是指西亚、北非地区两河流域及附近一连串肥沃的土地，位于今日的以色列、巴勒斯坦、黎巴嫩、约旦部分地区、叙利亚，以及伊拉克和土耳其的东南部、埃及东北部。由于在地图上好像一弯新月
新月沃土上的三条主要河流：约旦河、幼发拉底河和底格里斯河的流域合共约40至50万平方公里，现时有人口4至5千万。这片土地西起地中海东岸，并包含叙利亚沙漠、阿拉伯半岛及美索不达米亚平原，东至波斯湾。
欧亚大陆西部地区几乎每一项重要的创新——驯化动植物，文字，冶金，轮子，国家等，都是在中东肥沃新月地带发明的，而经过亚历山大东征和罗马帝国的征服之后，权利中心一再西移，肥沃新月地带从此衰落了。
印加帝国
一个南美土著国家，建立在安第斯山脉之上。
1438-1533这将近100年间，印加帝国不断从秘鲁南部库斯科为中心一直纵向扩张。北起哥伦比亚南部，南打智利中部的大帝国，扩张总面积有300万平方公里，相当于一个罗马帝国的面积。
有趣的是印加帝国的扩张方向为南北纵向扩张，所以一个印加帝国的面积就横跨了40个维度。帝国的北境到南境大约有6600公里。
印加帝国是典型的山地民族，其首都库斯科就在海拔3400米的高山。
由于安第斯山的东侧是热带雨林气候，所以一直人烟稀少。而印加帝国的东南方以东，就是现在的阿根廷西北部，虽然是半干旱稀疏草原气候，但离印加帝国统治中心太远，并且入帝国的时间较短，后来在那边打了一场败仗之后，印加帝国基本停止了南方的扩张。
皮萨罗手上只有168人，印加军队则有8万多人，皮萨罗在兵力上处于极度劣势，他决定擒贼先擒王。
1533年，西班牙人弗朗西斯科.皮萨罗率领168名英勇善战的战士抓住了印加帝国国王阿塔瓦尔帕。
国王为了自保提出可以用金库一半的黄金和两倍的白银作为交换金，要求非常简单，只要放生自己就行。
西班牙人让印加人用黄金堆满一间长22英尺、宽17英尺、高8英尺的房间。阿塔瓦尔帕尽管被关进监狱，他的臣民们仍听从他从狱中发出的命令。当从帝国各地源源不断运来的黄金堆满了西班牙人的宝库后
西班牙殖民者却背信弃义地杀死了阿塔瓦尔帕。
印加帝国主要信仰太阳神，皇帝自认为太阳神的后裔
印加帝国因为失去了皇帝，而陷入了瘫痪，西班牙人趁机占领印加城市。
后来，印加帝国因为天花等传染病，大量印加人死亡。
同样是西方殖民地，自然禀赋也相差无几，为什么有的地方地会建立“好制度”，而另一些地方会选择“坏制度“？
在没有疫苗和抗生素的时代，跨洋旅行是一件非常危险的事情，很多殖民者因此丧失。殖民者的死亡率会深刻影响殖民者的制度选择。
如果一个地区不适合殖民者生存，那么殖民者更可能建立一个掠夺性的政治制度，否则会建立包容性的政治制度。
受疟疾和黄热病影响，殖民者在南美和西非的死亡率很高，以致无法在当地定居，南美殖民者早期仅仅在沿海地区建立军事据点。
在这种环境下，殖民者不会去保护居民的财产权，而是大肆掠夺当地人的财富。例如西班牙，葡萄牙殖民者将南美洲的财富源源不断的输送回母国。
而在北美，欧洲人携带的病菌让印第安人大量死亡，相反当地却没有让欧洲人望而却步的病毒，因此欧洲人在北美大量定居，复制本国体制，建立产权保护制度。由于制度一旦建立就会形成很强的路径依赖，早期的制度安排往往具有顽强的生命力，持续的影响这片土地上的社会福祉。
布罗代尔提出了多维历史时段理论
长时段即地理时间，这是一种缓慢流逝的时间。用来考察人类历史变迁的长期趋势。与其紧密关联的是地理结构，生态结构，文化结构。
中时段即社会时间，指的是人口增减，工资变化，利率波动，价格涨跌，政治制度变迁等周期性现象。
短时段即事件时间，指的是各种突发性事件。
布罗代尔认为短时段是最任性和最具欺骗性的时间。而长时段特别是地理因素对历史的影响最为深远。
地理环境影响动植物，间接影响人类的生存。人类为了更好的生存，会发明各种生存策略，从而对人的智力，性格，思维等产生一系列的影响。
食物生存占优势的民族，显然会带来更快的人口增长和更高的人口密度。人口的增加会带来三方面的主要影响。
1.更多的人口意味着更多的潜在发明者，更多的发明创造，相互竞争的社会，以及更大的使用和保有发明的压力，这些都为包括金属冶炼，军事，动力机械，航海造船等方面的技术发展提供了巨大的动力。
2.更多的人口加上相对稳定且有所富余的粮食储备，能够养活一批不从事生产的人员，负责管理，技术研究类工作。职业军人以及具有统治权威的官员和君主也因此出现了。
3.家畜饲养带来了新的病原体，形成了大大小小的传染源，密集的人口又为疾病传播创造了机会。欧亚大陆族群在这一过程中因祸得福，获得了对多种传染性疾病的抵抗力。
一种动植物在某一地区接受驯化之后，就会迅速在气候和环境相似的地区传播开来，当地的居民则不必重新驯化类似的野生品种，从而能够更快的发展食物生产。
欧亚大陆的优势
在欧亚大陆上可直接挪用的技术和物种资源，在美洲和非洲大陆上，则可能受到气候的限制，需要因地制宜重新改进或无法挪用。