2025-2026学年苏教版生物八年级上册知识点复习提纲
第12章 消化系统
第1节 食物中的营养物质
一、蛋白质、糖类、脂质和维生素
蛋白质、糖类(如淀粉)、脂质(如脂肪)、维生素等营养物质，它们是人体正常生长发育所需的有机物。同时，蛋白质、糖类、脂肪还为人体生命活动提供能量。
注意：
1、蛋白质、糖类、脂肪既是人体的组成物质，又是人体内的供能物质；
二、无机盐和水
1、各种无机盐也是食物中的营养物质。人体中的无机盐虽然占体重的比例很小，但是同样具有重要作用。它们不仅参与组成人体的各种结构，还参与维持正常的生命活动。
2、人体无机盐的缺乏症
其中缺钙和维生素D，儿童易患佝偻病（如鸡胸、X形或O形腿）；中老年人易患骨质疏松症。因为，阳光有助于维生素D的合成，维生素D可以促进钙的吸收。
3、水是人体生命活动所需的主要营养物质之一，也是构成人体的重要物质，并在调节体温、排泄代谢废物等方面发挥着重要作用。人体主要通过饮食获得水。
4、膳食纤维也是人体需要的营养物质。粗粮、蔬菜和水果中含有较多的膳食纤维，它们虽然不能被人体消化和吸收，但是具有促进肠道蠕动、利于粪便排出等作用。
第2节 消化和吸收
一、消化道和消化腺
2、口腔是消化道的起始部分。成年人口腔中的牙分为切牙、尖牙、前磨牙和磨牙。每颗牙又分为牙冠、牙颈和牙根三部分。
牙由牙釉质、牙本质、牙和牙骨质组成。
牙本质是构成牙的主体。牙冠的牙本质外面覆有牙釉质，牙根的牙本质外面覆有牙釉质，牙本质内的腔称为牙髓腔，其中充满牙髓。牙髓主要包含神经、血管、淋巴等，与营养、感觉等功能有关。
3、牙健康是口腔健康的重要组成部分。如果我们不注意口腔卫生，不维护好牙健康，就可能患龋齿等口腔疾病。
4、龋齿：
口腔中的细菌能将残留的糖类物质转化成酸性物质，慢慢腐蚀牙表层的牙釉质。受到腐蚀的牙釉质会逐渐变软、变色，当腐蚀由牙釉质向牙本质发展时，牙会逐渐形成洞，最后龋洞深达牙髓腔(牙髓中有神经)，引起牙痛。因此，早晚、餐后我们应该注意清洁牙。
5、人体消化系统的组成
消化道：口腔、咽、食管、胃、小肠（消化和吸收营养物质的主要场所）、大肠
消化腺：唾液腺、胃腺、肠腺、胰腺、肝脏（人体最大的消化腺，分泌胆汁）
二、食物的消化
1、物理性消化：食物在消化道内被咀嚼和搅拌的过程。如牙齿的咀嚼、舌头的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁乳化脂肪；
化学性消化：食物的消化还与消化酶有关。酶是一类由活细胞产生的、具有催化能力的有机物，又称生物催化剂。在一定的条件(如适宜的温度、酸碱度)下，消化酶具有类似“剪刀”的作用，可以将大分子物质分解成小分子物质。在各种消化酶的作用下，食物逐渐被分解为小分子物质的过程属于化学性消化。
2、三大营养物质的消化
淀粉（从口腔开始，有唾液淀粉酶）→麦芽糖→（小肠有胰液和肠液）→葡萄糖
蛋白质（从胃开始，有胃蛋白酶）→初步消化→（小肠有胰液和肠液）→氨基酸
脂肪（从小肠开始）肝分泌胆汁（不含消化酶）乳化脂肪→脂肪微粒→（小肠内有胰液和肠液）→甘油和脂肪酸
注意：水、无机盐、维生素不经过消化直接被人体吸收。胆汁里没有酶，属于物理性消化
实验：探究馒头在口腔中的变化
馒头切碎模拟牙齿的咀嚼功能。搅拌模拟舌的搅拌功能。
置于37℃的水中：模拟口腔内的温度，在此温度下酶的活性最强。
水浴5-10分钟：让馒头中的淀粉充分消化，即提供充分的反应时间。
结果加入唾液的试管不变蓝色：淀粉被唾液淀粉酶分解了。
三、营养物质的吸收
①吸收的概念：食物在消化道内被消化成为小分子物质，这些物质会先通过上皮细胞，然后进入毛细血管或毛细淋巴管，这一过程称为吸收。
②营养物质的吸收的部位：
小肠：吸收全部葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸；大量的水、无机盐、维生素；
注意：小肠适于消化吸收的结构特点：
①长：小肠是最长的一段消化道，食物在小肠内停留的时间比较长，有利于营养物质的充分吸收；（有利于消化、吸收）
②大：小肠的皱襞、绒毛和微绒毛（小肠上皮细胞膜的突起）等结构大大增加了小肠的吸收面积；（有利于消化、吸收）
③多：消化液种类多（如肠液、胰液、胆汁等），保证了食物能完全被消化； （有利于消化）
④薄：小肠绒毛襞、毛细血管壁和毛细淋巴管壁只由单层细胞构成。（有利于吸收）
第3节合理膳食与食品安全
一、合理膳食
⑴《中国居民膳食指南(2022)》提出了八条平衡膳食准则:食物多样，合理搭配;吃动平衡，健康体重;多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油，控糖限酒;规律进餐，足量饮水;会烹会选，会看标签;公筷分餐，杜绝浪费。
⑵青少年饮食：足够量的糖类（维持生命活动）、适量的蛋白质（生长发育）、一定量的无机盐、维生素和纤维素。
⑶青少年早餐、午餐、晚餐提供的能量和营养成分应该分别占全天总量的25%~30%、35%-40%、30%-35%。我们还要避免高盐、高、高脂等饮食降低罹患肥胖、心脑血管疾病、糖尿病等的风险。
注意
①青少年正处于生长发育旺盛时期，需要摄入适量的糖类、蛋白质、脂肪、维生素、无机盐和水，满足生长发育和各项生命活动的需要。
②青少年肥胖作为世界性的健康问题之一，引发了社会的普遍关注。肥胖会影响患者身心健康，包括降低生活质量、缩短预期寿命等。严重肥胖还会影响呼吸，甚至造成呼吸困难。
③贫血和消瘦是青少年常见的营养不良问题。贫血的类型很多。其中，缺铁性贫血的原因是人体对铁的摄入不足、吸收障碍或丢失过多，引起血红蛋白合成异常。缺铁性贫血的青少年患者常常表现为乏力、头昏、心悸、气促、耳鸣等。
二、食品安全
食品安全是指食品无毒、无害，符合卫生和营养要求，对人体健康不造成任何危害。食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全。为此，我国制定了《中华人民共和国食品安全法》。该法规定:预包装食品必须在包装的标签、说明书上，按照规定标出名称、规格、生产日期、成分或者配料表、保质期、产品标准代号、储藏条件、生产许可证编号等。
2025-2026学年苏教版生物八年级上册知识点复习提纲
第13章 循环系统
第1节 血液、血管和心脏
一、血液
1、血液的组成和功能（取新鲜血液，放入少量抗凝剂柠檬酸钠，防止血液凝固）
人的血浆是由血细胞和血浆组成的。血细胞包括红细胞、白细胞等。
血液
血细胞
红细胞：数目最多，双凹圆饼状；内有含铁蛋白质的血红蛋白
注意：
1、当血液里红细胞的数量过少，或者红细胞中血红蛋白的含量过少，人就会出现贫血。
4、血液凝固和血浆内的可溶性纤维蛋白原转变为不溶性的纤维蛋白有关。血清与血浆的区别是血清里不含纤维蛋白原。
二、血管
注意
1.不是所有的动脉血管都流动脉血，也不是所有的静脉血管都流静脉血。
2.动脉血：含氧较多，颜色呈鲜红色的血液。 静脉血：含氧较少，颜色呈暗红色的血液。
三、心脏
1、心率、脉搏
(1)心率：心脏每分钟搏动的次数，叫作心率。平静状态下成年人正常的心率平均每分钟约75次。
(2)脉搏：动脉随着心脏的收缩和舒张而搏动，即动脉搏动。
2、心脏的结构和功能
⑴如图，心脏有四个腔，分别是左心房、左心室 （心壁最厚）、右心房、右心室
⑶在心房与心室间有瓣膜，在心室和动脉间有瓣膜。这些瓣膜保证血液只能由心房→心室→动脉，而不能倒流。
（5）心脏的工作过程:心房收缩→心室收缩→ 心房心室舒张
四、输血和血型 （课外阅读）
1.输血和血型
输血的原则：输 同型 血，否则会出现 红细胞 凝集现象。
人的血型是遗传的，一般终身不变，最常见的是ABO血型，包括A型、B型、O型、AB型。
3.输血关系
输血原则：一般情况下，输血时应该以输同型血为原则；只有在没有同型血且十分紧急的情况下，才能输入异型血。O型血可以输给各类血型的病人，AB型血的病人可以接受任何血型的血液。
4.一个人能一次失血量不超过血液总量的10%（约400ml），对身体健康没有太大影响；一次失血量超过血液总量的 30%（约1200ml）就会影响生命活动，甚至危急生命，需要输血抢救。
5.我国实行无偿献血制度，提倡18—55周岁的健康公民自愿献血。
第2节 血液循环
一、体循环和肺循环
⑴概念：血液在心脏和全部血管所组成的管道中进行的循环流动。
⑵途径：分为体循环和肺循环
①体循环：左心室→主动脉→各级动脉→毛细血管网→各级静脉→上下腔静脉→右心房
②肺循环：右心室→肺动脉→肺部毛细血管网→肺静脉→左心房
⑶血液循环的功能：把氧气和养料带到每一个细胞，把细胞产生的二氧化碳、尿素等废物带走。
（4）体循环与肺循环的比较
①体循环中，动脉流动脉血，静脉流静脉血；肺循环中，动脉流静脉血，静脉流动脉血。
②经过体循环后，血液由动脉血变成静脉血；经过肺循环后，血液由静脉血变成动脉血。
③体循环和肺循环同时进行，在心脏处汇合成一条完整的血液循环路线，承担物质运输的功能。
血液在一次完整的循环过程中，要经过心脏2次，肺1次。
（5）物质通过不同路径进入循环系统的过程
①某种物质（如静脉注射的药物被吸收的营养物质等）通过体循环进入血液循环系统后，最先到达心脏的右心房，即依次经过心脏的：右心房→右心室→左心房→左心室。
②空气中的细微颗粒（如PM2.5）通过呼吸道进入肺，随着血液循环，最先到达心脏的左心房，即依次经过心脏的：左心房→左心室→右心房→右心室。
血压 课外阅读
血压：血液循环过程中，血液对单位面积血管壁的侧压力，叫作血压。
心室收缩时，拉压上升到达的最高值叫作收缩压;心室舒张时，血压下降到达的最低值叫作舒张压。平静状态下，健康人收缩压为13.3-16.0kPa(约100-120mmHg)，舒张压为8.0~10.6kP(约60~80mmHg)。血压通常用“收缩压/舒张压”表示。例如，15/10.2kPa(约113/77mmHg)表示收缩压为15 kPa(约113 mmHg)、舒张压为10.2kPa(约77 mmHg)。
高血压是常见的心血管疾病之一，多见于中老年人群，以体循环动脉血压持续增高为主要表现，主要症状有头晕、头痛、失眠、易疲倦等。高血压还可能引发冠心病、心肌梗死等。所以，高血压患者要加强血压监测。控制食盐和脂肪等的摄入量，多吃新鲜蔬菜、水果，加强体育锻炼等，可以预防高血压。
2025-2026学年苏教版生物八年级上册知识点复习提纲
第14章呼吸系统
第一节 肺与外界的气体交换
一、呼吸系统的组成
2、呼吸道的作用 ：
（1）保证呼吸道内的气体顺畅通过——呼吸道都有骨或软骨作支架。
（2）能对气体进行处理, 使到达肺部的气体变得温暖，湿润，清洁。
湿润：鼻腔内黏膜分泌的黏液、气管内表面腺细胞分泌的黏液。
清洁：鼻毛、气管壁的纤毛，鼻腔内黏膜和气管内表面腺细胞分泌的黏液。
注意：
①注呼吸道对气体的处理能力是有限的，因此，保持环境中的空气新鲜、清洁是非常重要的。
③咽是呼吸系统和消化系统的共有结构。在我们吞咽时，会厌软骨会像盖子一样盖住喉口，以免食物进入气管。呼吸或说话时会打开，因此，吞咽和呼吸不能同时进行。
二、呼吸运动 第55页
（1）呼吸运动：胸廓有节律地扩大和缩小的过程。包括吸气和呼气过程。
（2）呼吸过程中肺内气压曲线图
a．AB段，肺内气压＜外界气压，气体入肺，表示吸气过程。
b．BC段，肺内气压＞外界气压，气体出肺，表示呼气过程。
c．B、C点表示肺内气压＝外界气压，其中B点表示吸气结束的一瞬间，C点表示呼气结束的一瞬间
三、肺活量
肺活量：尽力 吸气 后再尽力 呼气 所能呼出的气体量，反映肺在一次呼吸运动中最大的通气量。（取最大值）
第二节 人体内的气体交换
一、肺泡与血液的气体交换
毛细血管壁和肺泡壁扩散到肺泡里，再经呼气排出体外。肺泡与周围毛细血管中的血液进行气体交换，称为肺泡与血液的气体交换。
二、血液与组织细胞的气体交换
毛细血管壁内的血液与组织细胞进行气体交换称为血液与组织细胞的气体交换。
⑶体内气体交换
①肺泡内气体交换：肺泡中的氧气进入血液，血液中的二氧化碳进入肺泡。
②组织里的气体交换：血液中的氧进入组织细胞，组织细胞产生的二氧化碳进入血液。
【特别提醒】：人体内的气体交换 实现方式 气体扩散
2025-2026学年苏教版生物八年级上册知识点复习提纲
第15章 泌尿系统
第1节 肾脏与尿液形成
一、肾脏的结构
肾脏的结构
① 肾脏主要由皮质和髓质等部分组成。在肾脏纵剖面上可以看到，皮质位于肾脏的表层，富含血管，新鲜时呈红褐色;髓质位于深部，血管较少，颜色较浅;肾孟位于肾脏内侧的凹陷处，呈漏斗状，与输尿管连通。
②肾单位是肾的结构和功能单位。肾单位包括肾小球、肾小囊、肾小管。
注意
a、肾小球是由入球小动脉分支形成的血管球，其终端合成一条出球小动脉；
c、肾小管汇集成集合管，并与肾盂相连，出球小动脉分支形成的毛细血管环绕着肾小管。
二、尿液的形成
⑴尿液的形成：包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用：
①肾小球的滤过作用：血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子蛋白质外，血浆的水分、无机盐、葡萄糖、尿素等滤过到肾小囊腔内，形成原尿；
②肾小管的重吸收作用：当原尿流经肾小管时，大部分水、无机盐和全部的葡萄糖重吸收到肾小管外毛细血管，余下的形成尿液。
注意
②区别原尿和血液（血液含大分子蛋白质和血细胞),区别原尿和血浆（血浆含大分子蛋白质，原尿没有），区别原尿和尿液（尿液不含葡萄糖，但尿素含量升高）。
③血液流经肾脏后，肾静脉中的血液为不含尿素的静脉血。
⑵尿检分析
正常尿液中不含血细胞、蛋白质、葡萄糖。如尿液含葡萄糖（称糖尿），可能是肾小管发生病变；尿液含蛋白质（蛋白尿）或尿液中含血细胞（血尿），可能是肾小球发生病变。
第2节人体排泄的途径
二、汗腺和肺的排泄功能
1、人体产生的代谢废物和多余的水，还可以通过皮肤内的汗腺排出体外。
2、排泄是人体将代谢的产物（包括二氧化碳、无机盐、尿素、水等）排出体外的过程。
3、人体排泄的主要器官有肾、肺和皮肤。尿液在肾中形成，其主要成分是尿素、无机盐和水。二氧化碳通过肺排出体外，还带走少量的水。皮肤中的汗腺通过导管把汗液排到皮肤表面，汗液主要成分是水、无机盐和少量尿素。
【特别提醒】
c．呼吸系统主要排出二氧化碳，且二氧化碳排出体外只有呼吸一条途径
2025-2026学年苏教版生物八年级上册知识点复习提纲
第16章 人体生命活动的调节
第1节 神经系统的调节
一、神经系统的构成
⑴神经系统
注意：
①脊髓由灰质和白质组成，灰质里的神经中枢控制着一些简单的、低级的活动；
②大脑也由灰质和白质组成，灰质位于表层，又叫大脑皮层，有语言中枢（人类特有）、视觉中枢、听觉中枢、运动中枢等，是调节人体生命活动的最高级中枢；白质主要由神经纤维组成。
脑干有基本生命活动中枢，管理着人的心跳、血液循环和呼吸等生命活动。
⑵神经元——神经系统结构和功能的基本单位 神经元由突起和细胞体构成。突起分为轴突和树突两种，树突接受其他神经元传来的兴奋，轴突传导细胞体发出的神经兴奋。轴突和树突称为神经纤维，许多神经纤维集成一束，外面包着由结缔组织形成的膜，就构成了一条神经。
二、反射是神经调节的基本方式
（1）反射和反射弧
反射弧是由感受器、传入神经、神经中枢、传出神经和效应器。
b.传入神经：将神经冲动传至脊髓中特定的神经中枢。
c．神经中枢：接受神经冲动信号，并将神经冲动传给传出神经。
d.传出神经：将来自神经中枢的神经冲动传至效应器。
(2)反射活动过程中神经冲动传导的途径:感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→ 效应器。反射弧必须是完整的，才能顺利地完成一个反射活动
特别提醒：反射弧完整子一定发生反射:反射条件除了要有完整的反射弧外，还要有一定的刺激
(3)各部位受到损伤时，人受到外界刺激时将会出现的现象:
当感受器或传入神经或神经中枢受损时，既无感觉，也无反应
（4）反射：动物通过神经系统对外界或内部的各种刺激所产生的有规律的反应，是神经调节的基本方式。反射的类型有非条件反射和条件反射：
非条件反射：生来就有（先天的、低级的、永久不消失的、其中枢在脊髓、受大脑控制）
条件反射：通过学习或训练建立起来的（后天的、高级的、可以消失、其中枢在大脑）
注意：条件反射是在非条件反射的基础上，经过一定过程，在大脑皮层的参与下形成的。
（5）人类特有的条件反射：能对抽象的语言、文字等信息发生反应。人类特有的大脑皮层的中枢是语言中枢。
三、人体运动受神经系统支配
人体的运动是在神经系统支配下，由肌肉牵拉着骨围绕关节进行的。
【特别提醒】
a．关节的牢固性与关节囊和韧带有关；关节的灵活性与关节软骨和关节腔内的滑液有关。
运动的产生：神经系统的调节和控制下，在受到刺激时，骨骼肌产生收缩或舒张的反应，牵动相应的骨，绕关节活动。
例如：屈肘时，肱二头肌收缩，肱三头肌舒张；伸肘时，肱二头肌舒张，肱三头肌收缩。
第2节人体的感觉和感觉器官
一、眼和视觉
1、眼和视觉的形成
⑴眼球的结构：眼球由眼球壁和内容物组成，眼球壁包括外膜（角膜、巩膜）、中膜（虹膜、睫状体、脉络膜）、内膜（又称视网膜），内容物包括房水、晶状体、玻璃体。
（2）视觉的形成
外界物体反射的光线→晶状体折射→在视网膜上成像→视神经→大脑皮层视觉中枢形成视觉
（3）眼的卫生保健
近视：
由于眼球前后径过长或晶状体曲度过大，物像落在视网膜的前方。
远视：
由于眼球前后径过短或晶状体曲度过小，物像落在视网膜的后方。
二、耳与听觉
1、耳的结构和功能：耳由外耳（耳廓、外耳道）、中耳（鼓膜、鼓室、咽鼓管、听小骨）、内耳（半规管、前庭、耳蜗）三部分组成
内耳由耳蜗、前庭和半规管组成。耳蜗中有听觉感受器，能感受声波信息。前庭和半规管中有感受头部位置变化的感受器。有的人晕车、晕船，就与前庭和半规管的功能有关。
2、听觉的形成
外界的声波→外耳道→鼓膜产生振动→听小骨→耳蜗→听神经→大脑皮层的听觉中枢形成听觉
鼻、咽、喉发炎时应及时治疗，否则病菌可能通过咽鼓管侵入中耳，引起中耳炎。
三、皮肤感觉
皮肤感觉有四种：触压觉、痛觉、冷觉、热觉。盲人读盲文主要依靠手指的触压觉。
第3节 内分泌系统的调节
一、内分泌系统的构成
1、激素由内分泌腺或内分泌细胞分泌。各种内分泌腺和内分泌细胞组成了人体的内分泌系统。内分泌系统与神经系统相辅相成，共同调节人体的生命活动。
2、消化腺、汗腺等是外分泌腺，它们的分泌物经由导管分泌到消化道或体外而发挥生理功能。而内分泌腺或内分泌细胞分泌的激素，则通过毛细血管直接进入循环系统，再作用于相应的器官、组织或细胞，发挥一定的生理功能。
3、人体主要内分泌腺：垂体、甲状腺、胸腺、肾上腺、胰岛和性腺。
二、激素的调节功能
1、激素通过相应的器官、组织或细胞发挥生理功能。这种由激素调节生命活动的方式称为激素调节
第4节 青春期发育
一、性激素促进生殖器官的发育
1、青春期是由儿童生长发育为成人的过渡时期，也是生殖器官逐渐发育成熟的时期。人体的生殖系统分为男性生殖系统和女性生殖系统。区别男女性别的生殖器官特征称为第一性征，如男性的舉丸、阴茎和女性的卵巢、阴道等。
3.女性生殖系统
主要器官：卵巢
功能：产生卵细胞，分泌雌性激素，接受精子以及为受精卵和胚胎提供良好的发育环境
4、青春期是童年向青年的过渡阶段。女孩从10岁左右开始，男孩一般比女孩晚两年。
二、青春期的生理变化
3、性发育：
性器官发育：
生殖器官由幼稚型变成成人型；女孩出现月经，男孩出现遗精（主要标志）
三、青春期的卫生保健和心理健康
1、重视青春期卫生保健
青春期卫生保健是青少年生理健康，心理健康发展的基本保证。我们应该正确对待青春期的各种生理变化，得青春期卫生保健的基本知识，正确认识性生理和性心理现象。
2、青少年的皮肤易发痤疮(俗称青春痘)
这与皮脂分泌旺盛、毛皮脂腺导管堵察、细菌感染引发炎症等有关。青少年应该每天用温水清洁皮肤。不挤乐或搔抓独疮部位，不用刺激性化妆品。
