霉菌

这是一篇关于霉菌的思维导图，包括霉菌的定义、霉菌分布与人类的关系、霉菌细胞的形态和构造、真菌的孢子、菌落等内容。

霉菌

• 定义
  • 丝状真菌的统称，不是分类学上的名词。通常指那些菌丝体较发达而又不产生大型实体的真菌。在营养基质上形成绒毛状、蜘蛛网状或絮状菌丝体的小型真菌
• 霉菌分布与人类关系
  • 可产生黄曲霉毒素
• 霉菌细胞的形态和构造
  • 菌丝
    • 无隔菌丝
      • 毛霉属、根霉属
    • 有隔菌丝
      • 曲霉属、青霉属
  • 菌丝体
    • 营养菌丝体
      • 特化形式
        • 假根
          • 低等真菌 具有固着和吸取养料等功能
        • 匍匐菌丝
        • 吸器
        • 附着孢
        • 附着枝
        • 菌核
        • 菌素
        • 菌环和菌网
    • 气生菌丝体
      • 特化形式
        • 子实体 指在其里面或上面可产无性 或有性孢子，有一定形状和 构造的任何菌丝体组织
          • 结构简单
            • 分生孢子头、孢子囊、单孢子
          • 结构复杂
            • 分生孢子器、分生孢子座、分生孢子盘
        • 能产有性孢子、结构复杂的子实体称为子囊果
  • 液体培养时往往会产生菌丝球的特殊构造
• 真菌的孢子
  • 无性孢子
    • 孢裹孢子
      • 根霉、毛霉
    • 分生孢子
      • 曲霉、青霉
    • 后垣孢子
  • 有性孢子
    • 接合孢子
      • 根霉、毛霉
• 霉菌的菌落
  • 形态较大，质地疏松，外观干燥，菌落与培养基间紧密相连