组成细胞的分子

组成细胞的分子思维导图，包括组成细胞的元素、组成细胞的化合物、蛋白质的功能、脂质的分类等内容。

.1.2.组成细胞的分子

• .1. 细胞中的元素
  • .引.
    • .1.元素在地壳与细胞
      • .1. 就元素种类来说：生物界与无机自然界具有统一性
      • .2.就元素含量占比来说，大不相同
    • .2. 元素在玉米细胞与人体细胞
  • .1.元素
    • .1. 作用
      • .1.基本元素：C H O N
      • .2.最基本元素：C
    • .2.含量
      • .3.大量元素：C H O N P S K Ca Mg
      • .4.微量元素：Fe Mn Zn Cu B Mo
        • .//.生命活动中起关键作用
        • .//.
          • .1.人体缺少Fe离子，贫血
          • .2.植物缺少B离子，花而不实
• .2.细胞中的化合物
  • .1.细胞中的无机物
    • .引.运动饮料化学成分表
    • .1.水
      • .1.含量
        • .1. 细胞内70%~90%
        • .2. 生物体内60%~95%
          • .//. 老人60%，水母95%
      • .2.存在形式
        • .1. 自由水（多）
          • .1.呈游离态，可自由流动
            • .2.大都存在于血液，细胞基质中
        • .2. 结合水（少）
          • .1. 与细胞内其他物质结合
            • .2.成为生物的构成成分，起关键作用
        • .S. 自由水与结合水可相互转换
          • .1. 自由水/结合水↑，代谢↑
            • .//.代谢生物体内的化学反应（生物活动）
          • .2. 自由水/结合水↓，抗旱抗寒↑
      • .3. 作用
        • .1. 自由水
          • .1. 细胞内的良好溶剂
          • .2. 参与生物化学反应
          • .3. 为绝大多数细胞提供体液环境
          • .4. 运送营养物质，代谢废物
        • .2. 结合水
          • .5.抗旱，抗寒
    • .2. 无机盐
      • .1. 含量：1~1.5%
      • .2. 存在形式：大多数以离子形式存在
      • .3. 作用
        • .1. 细胞必不可少的化合物成分
          • .1. Mg构成叶绿素 .//. 叶绿素是叶绿体的真子集
          • .2. Fe构成血红素 .//. 血红素是血红蛋白的真子集
          • .3. P构成细胞膜 .//. C膜是C核的重要组成部分
        • .2. 对于维持生命活动必不可少
        • .3. 维持细胞的酸碱平衡
        • .4. 维持正常渗透压 .//. 生理盐水为0.9%的NaCl水溶液
  • .2. 细胞中的有机物
    • .1. 糖类
      • .1. 元素组成
        • C:H:O=1:2:1
          • 简写（CH2O）
            • .//. "()"代表m(CH2O)
          • 又称碳水化合物
      • .2.存在形式
        • .1.单糖
          • .1. 五碳糖
            • .1. 脱氧核糖 .//. 二号碳位，脱去一氧
            • .2. 核糖
          • .2. 六碳糖
            • .1. 葡萄糖
              • .1. 通过氧化反应分解，释放大量能量
            • .2. 果糖
            • .3. 半乳糖
        • .2. 二糖
          • .1. 植物
            • .1. 蔗糖（1葡萄糖+1果糖）
            • .2. 麦芽糖（2葡萄糖）
          • .2. 动物
            • .1. 乳糖（1葡萄糖+1半乳糖）
        • .3. 多糖 .//.一堆单糖聚合而成
          • .1. 植物
            • .1. 淀粉
            • .2. 纤维素 .//.植物细胞壁的组分之一，另一为果胶
          • .2. 动物
            • .1. 糖原
              • .1. 肌糖原
                • .1.储存在肌肉中
                • .2.在乳酸等作用下分解
              • .2. 肝糖原
            • .2. 几丁质（壳多糖）
              • .1. 以结构组分存在
                • .1. 昆虫外骨骼
                • .2. 叶脉
      • .3. 作用
        • .1. 为机体供能
        • .2. 储能
        • .3. 少部分作为结构组分存在
    • .2. 脂质
      • .1. 元素组成：C H O (N P)
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