生物氧化是在生物体内，从代谢物脱下的氢及电子﹐通过一系列酶促反应与氧化合成水﹐并释放能量的过程。也指物质在生物体内的一系列氧化过程。主要为机体提供可利用的能量。

糖代谢的总结 包括三羧酸循环 糖异生 磷酸戊糖途径等

脂质化学的简单归纳 但不包括脂质代谢的部分