导图社区 医学微生物学第二章 细菌的形态结构
医学微生物学第二章细菌的形态结构思维导图,包括细菌的大小形态分类、细菌的一般结构、细菌的特殊结构等内容。
医学微生物学第三、四章细菌的生理及实验室安全思维导图,包括细菌的营养物质、细菌生长的条件、细菌的新陈代谢等内容。
这是一篇关于食品生物化学之蛋白质的思维导图,主要包括蛋白质的分子结构、组成与分类、氨基酸和肽三部分内容。
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第二章 细菌的形态结构
细菌的大小形态分类
细菌的结构
细菌的一般结构: 细胞壁 质粒 细胞膜 细胞质 拟核 核糖体
细胞壁: 1.由肽聚糖构成 2.肽聚糖由N-乙酰葡萄糖胺(G)和N-乙酰胞壁酸(M)构成 通过糖苷键(可被溶菌酶水解)连接 3.M上还有一个四肽侧链,肽链之间由肽桥(五个甘氨酸)连接(可被青霉素菌和头孢菌素溶解) 根据有无肽桥分为革兰氏阴阳菌。 4.G+含有磷壁酸 分为壁磷壁酸和膜磷壁酸。 前者与肽聚糖的N-乙酰胞壁酸连接,后者与细胞膜相连。磷壁酸是G+表面的重要抗原,可粘附在人类细胞表面,具有 治 病性。(表面蛋白A也有致病性) 5.G-的特殊组分外膜层由脂多糖 脂质双层 脂蛋白构成。脂蛋白连接外膜的磷酸和肽聚糖的四肽侧链,使外膜区域稳定。脂质双层具有抵抗外界物质入侵的作用,所以革兰氏阴性菌具有很强的抵抗力。脂多糖(LPS)具有类脂A,核心多糖,特异性多糖,是细菌的内毒素。其中,类脂A是脂多糖的主要成分及毒性物质,核心多糖具有特异性,特异性多糖决定了细菌抗原的特异性。 6.细胞壁的作用:对细胞具有支持作用,抵抗低渗环境,细胞壁上具有抗原决定簇 决定了细菌的抗原性,与物质交换有关系 7.细胞细胞壁缺陷型:革兰氏阳性菌称为原生质球,只能在高渗环境中,阴性在低渗环境中也有一定的抵抗力,造成尿路感染,骨髓炎,心内膜炎。
子主题
细胞膜: 1.不含胆固醇是与真核细胞的区别 2.中介体扩大了表面积,增加了呼吸酶的数量,见于革兰氏阳性菌 3.周浆间隙具有若干水解酶,在细胞膜和细胞壁。
细胞质 1.质粒的作用:染色体外的遗传物质,双链环状dna可以进行独立复制,控制的性状并非必需,是重要的载体工具。 2.核糖体(70S)由大亚基(50S)(链霉素)和小亚基(30S)(红霉素)构成,人体80S。 3.胞浆颗粒,贮藏高能磷酸盐,鉴别细菌。
细菌的特殊结构:荚膜,芽孢,菌毛,鞭毛。
荚膜:多肽或多糖。作用:粘附作用,抗干燥作用,抗吞噬作用,防止有害物质入侵 鞭毛(H抗原):基础小体 钩状体 丝状体。是运动器官,具有化学趋向性,具有很强的抗原性,可用于鉴别抗原。 菌毛:革兰氏阴性菌。分为普通菌毛和性菌毛。普通菌毛可以起到粘着的作用,具有致病性,性菌毛(d菌毛)可在细菌之间传递dna,使细菌产生耐药性 芽孢:特点:都是革兰氏阳性菌,含有营养物质和遗传物质,一个芽孢形成一个一个繁殖体 但不是繁殖方式。作用:对外界具有强大的抵抗力,转变为繁殖体后可存活,可作为灭菌效果的指标,可用于鉴别细菌
革兰染色法:碘液乙醇复红沙黄。革兰氏阳性菌紫色,革兰氏阴性菌红色。
主题