水和无机盐是构成细胞的重要无机物

水和无机盐是构成细胞的重要无机物，细胞是生物体机构和功能的基本单位。细胞主要由C H O N P和S等元素组成。

水和无机盐是构成细胞的重要无机物

• 细胞主要由Ｃ、H、O、N、P和S等元素组成
  • 大量元素
    • Ｃ、H、O、N、P、S、K、Na、Cl、Mg
    • Ｃ、H、O、N在人体中所占比重在96%以上
    • Ｃ是核心元素
  • 微量元素
    • 铁、锌、铜、碘、锰、硼、铬、氟、钴、钼
    • 对维持细胞正常的结构和生命活动均起着重要的作用
• 水为生命活动提供了条件
  • 水在细胞中的存在形式
    • 自由水
      • 含量越高，代谢性能越好，抗性弱
    • 结合水
      • 含量越高，抗旱抗旱性能越好，代谢弱
  • 水在细胞中的作用
    • 水作为良好的溶剂能帮助溶解和运输营养物质及代谢产物
    • 是生物体内的物质运输的主要介质
    • 调节温度，缓和温度变化
      • 氢键
        • 形成释放热量
        • 破坏吸收热量
    • 直接参与细胞内的多种化学反应
    • 细胞的结构成分
• 无机盐与细胞生活密切相关
  • 离子态
    • 维持血浆的正常浓度
    • 酸碱平衡
    • 神经、肌肉的兴奋性
      • Ca离子
        • 过低导致抽搐
        • 过高导致肌无力
  • 化合态
    • 细胞的重要组成成分之一
      • Mg离子是叶绿素的必需成分
      • Fe离子是血红蛋白的必需成分
• 细胞是生物体机构和功能的基本单位