生物 人体的新陈代谢

初中生物之人体的新陈代谢知识总结，包括消化系统、呼吸系统、血液循环系统、泌尿系统等的相关内容。

人体的新陈代谢

• 食物中的营养物质
  • 糖类
    • 主要供能物质
  • 脂肪
    • 重要的备用能源物质
  • 蛋白质
    • 用于人体生长发育、受损细胞的修复和更新
  • 特点及联系
    • 供能顺序：首先是糖类，其次是脂肪，最后是蛋白质
    • 每克脂肪氧化释放的能量远远多于每克糖类或蛋白质释放的能量
  • 无机盐
    • 锌——儿童味蕾功能下降，食欲减弱
    • 碘——人体甲状腺肿大，儿童智力低下
    • 铁——缺铁性贫血
  • 维生素
    • 维生素A——夜盲症
      • 主要存在于动物性食物中，植物中的胡萝卜素在人体内可以转化成维生素A
    • 维生素B1——脚气病
    • 维生素C——坏血症
    • 维生素D——佝偻病
      • 促进人体对钙与磷的吸收
• 消化系统
  • 消化道
    • 口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门
  • 消化腺
    • 
      • 特点
        • 人体最大的消化腺是肝脏
        • 胆汁虽然是消化液，但是不含消化酶，对脂肪起乳化作用
        • 胆汁和胰液都在十二指肠处进入消化道
• 营养物质的消化与吸收
  • 消化与吸收的区别
    • 消化
      • 指人体将食物中的大分子物质分解成可以被身体利用的小分子物质的过程
      • 主要指三大有机物(淀粉、蛋白质和脂肪)的消化
    • 吸收
      • 经消化后的营养物质和一此不需要消化的营养物质通过消化道管壁进人循环系统的过程
      • 水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等小分子物质经过消化道壁进人血液的过程
      • 
  • 消化过程
  • 消化场所——小肠
    • 消化
      • 含有多种消化液
    • 吸收
      • 小肠绒毛壁、毛细血管壁都很薄，都只由一层上皮细胞构成
    • 共同特点
      • 小肠很长，有环形皱襞，有小肠绒毛
• 泌尿系统
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  • 尿液的形成
    • 肾小球和肾小囊内壁的滤过作用
    • 肾小管的重吸收作用
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      • 肾小球、入球小动脉和出球小动脉内流动的液体为动脉血
      • 肾小囊中的液体为原尿
      • 肾小管末端流出的液体为尿液
      • 血浆、原尿、尿液共有的成分有水、无机盐和尿素
  • 尿液的排出途径
    • 肾脏→输尿管→膀胱→尿道→体外
• 代谢废物的形成和排出
  • 排泄
    • 人体将二氧化碳、尿素，以及多余的水和无机盐等排出体外的过程
    • 排出器官主要是肾脏、皮肤和肺
    • 主要途径
      • 通过皮肤中的汗腺，将水、尿素和无机盐以汗液的形式排出
      • 通过呼吸系统，将二氧化碳和水以气体的形式排出
      • 通过泌尿系统,将水、无机盐和尿素等以尿液的形式排出
  • 排遗
    • 将食物消化后的残渣所形成的粪便排出体外的过程
    • 排出器官涉及大肠、肛门
  • 皮肤
    • 组成
      • 由外到内：表皮、真皮、皮下组织
        • 
    • 汗腺
      • 分布
        • 分布于全身皮肤，腋窝、掌心、足底分布较多
      • 组成
        • 分泌部
          • 真皮或皮下组织，产生的汗液经导管排到皮肤的表面
        • 导管部
• 血液循环
  • 血液
    • 组成
      • 在新鲜的血液中加入抗凝剂，过一段时间血液分为两层
        • 
      • 结论：血液是由血浆和血细胞组成的，其中血浆的主要功能是运载血细胞、运输营养物质和代谢产物
    • 动脉血
      • 含氧丰富，颜色鲜红
    • 静脉血
      • 含氧较少，颜色暗红
  • 血细胞
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      • 显微镜下观察血液永久涂片
        • 观察到最多的红细胞
        • 白细胞在血液中数量少、颜色浅、不易找到
      • 红细胞运输氧的原因
        • 红细胞富含血红蛋白，血红蛋白含铁，在氧浓度高的情况下易于氧结合，在氧浓度低的情况下易与氧分离
      • 贫血的原因
        • 血液中红细胞数量过少或血红蛋白含量过少
  • 血管
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    • 毛细血管与组织细胞间的物质交换
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        • 血液中的氧和营养物质进入组织细胞
        • 二氧化碳及其废物从组织细胞进入血液
  • 心脏
    • 组成
      • 上心房，下心室，左边是右，右边是左
      • 房室瓣
        • 心房与心室之间的瓣膜，只能朝心室开
      • 动脉瓣
        • 动脉与心室之间的瓣膜，只能朝动脉开
    • 
      • 心脏内血液流动的方向：心房→心室→动脉
  • 血液循环途径
    • 
      • 左边肺循环，右边体循环
      • 共同规律：心室→动脉→毛细血管→静脉→心房
      • 特点
        • 体循环与肺循环不存在时间先后顺序，而是同时进行
        • 并不是所有动脉内部都流动脉血，如肺动脉里流的是静脉血
        • 不是所有静脉内都流静脉血，如肺静脉内流的是动脉血
        • 肺泡内的氧气浓度最高，二氧化碳浓度最低
        • 组织细胞内的氧气浓度最低，二氧化碳浓度最高
  • 输血
    • 成年人体内血量相当于本人体重的7%~8%
    • 健康成年人每次献血200~400毫升是不会影响健康的
    • 安全输血应以输同型血为原则
• 呼吸系统
  • 呼吸的意义
    • 进入血液的氧，通过血液输送到全身各处的组织细胞里，氧在组织细胞的线粒体（能量转换器）中通过呼吸作用，分解有机物，释放出生命活动所需的能量
  • 肺
    • 呼吸道
      • 注意
        • 呼吸道和消化道的共同通道是咽。呼吸和吞咽不能同时进行
        • 人在吞咽食物时，保证食物进人食道而不会进人气管的结构是会厌软骨
      • 呼吸道包括鼻咽喉、气管、支气管等器官
      • 不仅能保证气体顺畅通过，而且还能对吸人的气体进行处理，使到达肺部的气体温暖湿润、清洁
    • 特点
      • 是呼吸系统的主要器官
      • 是进行气体交换的主要场所
      • 位于胸腔内，左右各一个；左肺有两叶，右肺有三叶
    • 肺与外界的气体交换
      • 呼吸运动
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        • 吸气
          • 膈肌和肋间外肌收缩，横膈变扁平，肋骨向上、向外移升，胸腔体积增大，肺内压力减小
        • 呼气
          • 膈肌和肋间外肌舒张，肋骨向下，向内回落，胸腔体积减小，肺内压力增大
        • 平静时，吸气与呼气依靠膈肌和肋间肌等的活动而产生
    • 肺泡与血液的气体交换
      • 原理
        • 气体的扩散作用
      • 过程
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      • 肺泡特点
        • 多
          • 肺泡数目很多
          • 肺泡外包绕着丰富的毛细血管
          • 大大增加了与气体接触的面积
        • 薄
          • 肺泡壁是层扁平的上皮细胞
          • 毛细血管壁是一层扁平的上皮细胞
          • 便于气体透过
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