高尔基体

这是一篇关于高尔基体的思维导图，介绍了高尔基体的形态结构、高尔基体的化学组成、高尔基体的功能等板块知识点。

高尔基体

• 形态结构
  • 扁平囊泡
    • 统称为潴泡
    • 3~8个略呈弓形的扁平囊泡排列在一起，构成主体结构——高尔基体堆
      • 凸面朝向细胞核，为顺面或形成面
      • 凹面侧向细胞膜，成为反面或成熟面
  • 小囊泡
    • 统称为小泡
    • 两种类型
      • 表面光滑的小泡
        • 较多
      • 表面有绒毛样结构的有被小泡
    • 由糙面内质网芽生、分化而来，将内质网中的蛋白转运到高尔基复合体中
    • 可通过相互融合形成扁平囊泡
  • 大囊泡
    • 统称为液泡
    • 由扁平囊泡末端膨大、断离形成
  • 具有显著的极性
    • 高尔基复合体膜囊层的三个组成部分
      • 顺面高尔基网
        • 分选来自内质网的蛋白质和脂类
        • 进行蛋白质修饰的O-连接糖基化以及穿膜蛋白在细胞质基质侧结构域的酰基化
      • 高尔基中间膜囊
        • 糖基化修饰、多糖及糖脂的合成
      • 反面高尔基网
        • 分选蛋白质
        • 进行某些蛋白质的修饰作用
• 化学组成
  • 高尔基复合体膜的之类成分含量介于质膜与内质网膜之间
  • 含有以糖基转移酶为标志的多种酶蛋白体系
    • 糖基转移酶参与糖蛋白与糖脂的合成
    • 高尔基体蛋白的组成含量和复杂程度介于内质网和细胞膜之间
      • 高尔基体是质膜和内质网间相互联系的一种过渡性细胞器
• 功能
  • 细胞内蛋白质运输分泌的中转站
  • 胞内物质加工合成的重要场所
    • 糖蛋白的加工合成
      • 糖蛋白中多（寡）让组分及分泌性多糖类合成的场所
    • 蛋白质的水解加工
      • 溶酶体酸性水解酶的磷酸化
      • 蛋白质聚糖类的硫酸化
  • 胞内蛋白质分选和膜泡定向运输的枢纽
• 蛋白质糖基化的意义
  • 糖基化对蛋白质有保护作用，使其免遭水解酶的降解
  • 糖基化具有运输信号的作用，便于靶向运输
  • 糖基化形成糖被，在细胞膜的白虎、识别及通信联络中有重要作用