导图社区 组胚 第十四章 消化管
《组织学与胚胎学》第十四章消化管相关内容概要，主要内容有：胃、小肠、大肠、消化管的淋巴组织、消化管黏膜的内分泌细胞、食管、咽、口腔、消化管壁介绍。
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第14章DNA的生物合成读书笔记
14.消化管
胃
黏膜
上皮
单层柱状
主要为表面黏液细胞
形成胃小凹
固有层
胃底腺
主细胞
又称胃酶细胞
柱状，核圆，位于基部
胞质基部呈强嗜碱性，顶部胞质呈泡沫状
电镜：粗面内质网，高尔基体顶部-胃酶原颗粒
壁细胞
又称泌酸细胞
体积大，圆锥形，核圆居中
强嗜酸性
电镜：细胞内分泌小管、微绒毛、微管泡系统、大量线粒体
分泌盐酸，激活酶原
分泌内因子，与食物中维生素B12结合，于回肠吸收
颈黏液细胞
局限于胃底腺上部（颈部），分泌黏液
内分泌细胞
种类多，主要为肠嗜铬细胞和D细胞
未分化细胞（干细胞）
分化为表面黏液细胞和其他胃底腺细胞
贲门腺
幽门腺
黏膜肌层
由内环行和外纵行两层
胃黏膜表面存在黏液-碳酸氢盐屏障
黏膜下层
疏松结缔组织
肌层与外膜
肌层较厚
内斜行、中环行、外纵行三层平滑肌
外膜为浆膜
小肠
介绍
表面有小肠绒毛
上皮和固有层向肠腔内突而成
小肠腺
相邻绒毛根部的上皮向固有层内凹陷形成
吸收细胞
高柱状
细胞游离面有大量微绒毛
纹状缘
微绒毛表面有细胞衣
吸收细胞分泌的糖蛋白
消化吸收的重要部位
杯状细胞
分泌黏液
顶部胞质内含大量黏原颗粒
分泌物PAS染色阳性，有润滑保护作用
帕内特细胞（潘氏细胞）
小肠腺的特征性细胞，位于腺底部
锥体形，顶部细胞质充满粗大的嗜酸性分泌颗粒
分泌颗粒含肠防御素、溶菌酶
对肠道微生物有一定杀灭作用
干细胞（未分化细胞）
内环行和外纵行两平滑肌
十二指肠段含十二指肠腺，为其特征性结构
肌层和外膜
内环行和外纵行两层平滑肌
外膜除部分十二指肠为纤维膜，余为浆膜
大肠
盲肠、结肠与直肠
无绒毛
半月形皱襞
上皮为单层柱状，杯状细胞多
大肠腺发达，直而长，排列紧密，腺上皮主为杯状细胞
肌层
结肠袋
内环行肌节段性局部增厚
三条结肠带
外环行肌局部增厚
带间的纵行肌菲薄
外膜
阑尾
管壁结构与其他消化管相似
管腔小而不规则
肠腺短而少
固有层和黏膜下层内有许多淋巴小结和弥散的淋巴组织
黏膜肌层不完整，肌层很薄
肛管
消化管的淋巴组织
也称为肠相关淋巴组织
上皮内淋巴细胞、固有层内散在的淋巴细胞和淋巴小结、肠系膜淋巴结
浆细胞、巨噬细胞、树突状细胞
微皱褶细胞
肠黏膜和淋巴小结表面，黏膜向肠腔圆顶状隆起
无绒毛和小肠腺
游离面有微褶皱
胞质中有丰富囊泡，溶酶体少，不含酸性蛋白酶
功能：抗原提呈
共同黏膜免疫系统
黏膜组织内由sIgA介导的免疫应答
IgA与称为免疫片的镶嵌糖蛋白结合，形成分泌型IgA(sIgA)
消化管黏膜的内分泌细胞
几种常见胃肠内分泌细胞
肠嗜铬细胞（EC细胞）
大肠、小肠
分泌的5-羟色胺促进黏液分泌和平滑肌收缩
促胃液素细胞（G细胞）
胃的幽门部，十二指肠
产生的促胃液素刺激胃底腺分泌盐酸
生长抑素细胞（D细胞）
胃底、胃体、幽门、小肠、结肠
胆囊收缩素细胞（I细胞）
十二指肠、空肠
合成分泌胆囊收缩素-促胰酶素（CCK-PZ），
促进胆囊收缩、胆汁排出及胰腺腺泡分泌胰酶
促胰液素细胞（S细胞）
产生的促胰液素刺激胰导管上皮细胞分泌水和碳酸氢盐
食管
腔面有7～10条纵行皱襞
食物通过时皱襞暂时消失
上皮为未角化的复层扁皮上皮
固有层有食管腺导管穿过，开口于黏膜上皮表面
黏膜肌层由纵行平滑肌束组成
黏液性的食管腺
内环行和外纵行两层
上三分之一
骨骼肌
下三分之一
平滑肌
中间三分之一
两者混合存在
纤维膜
咽
肌层与外层
口腔
口腔黏膜
仅由复层扁皮上皮和固有层组成，无黏膜肌层
有小唾液腺
舌
由黏膜和舌肌组成
舌乳头
不含味蕾
丝状乳头
含味蕾
菌状乳头
轮廓乳头
叶状乳头
牙
消化管壁
上、下端
未角化的复层扁皮上皮
中端
单层柱状上皮
富含小消化腺、血管和淋巴组织
薄层平滑肌
含小消化腺、血管、粘膜下神经丛
两侧为骨骼肌，其余为平滑肌
内环行
外纵行
肌间神经丛存在于两层之间
浆膜
消化系统由消化管和消化腺组成
依次为：口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门
对比
绒毛：上皮+固有层向管腔突起
皱襞：黏膜+黏膜下层向管腔突起
