植物细胞生理思维导图

主要介绍植物细胞的生理基础，基因表达与信号转导；水分生理、植物矿质与氮素营养，光合作用，呼吸作用，有机物的代谢、运输和分配；植物生长物质，植物的营养生长和运动，成花和生殖生理，成熟和衰老生理及逆境生理等方面的基本内容。

植物细胞生理

• 植物细胞概述
  • 细胞的共性
    • 具基本的化学组成
    • 具磷脂双分子层和镶嵌蛋白组成的生物膜
    • 以DNA、RNA作为遗传和转录载体
    • 具合成蛋白质的核糖体
    • 一分为二 增殖
  • 高等植物细胞的特点
    • 具中央大液泡、叶绿体、细胞壁
      • 是区别于动物细胞的三大结构特征
  • 原生质的性质
    • 物理特性
      • 张力
        • 具大量水分 有很大表面张力
      • 黏性和弹力
        • 黏性增加，代谢活动降低，抗逆性增强
        • 弹性大，对不良环境适应性强
        • 黏性大，弹性大，对干旱、低温等胁迫的忍耐力也较强
      • 流动性
        • 流动方式
          • 胞质环流 速度不超过0.1mm/s
        • 温度升高，流速加快；缺氧或加呼吸抑制剂，流速减慢或停止
    • 胶体特性
      • 带电性与亲水性
        • 吸附层（蛋白质表面）、扩散层（吸附层外 相反电荷）形成双电层
          • 维持胶体稳定性
        • pr表面吸附水合膜
          • 使原生质胶体系统更稳定
        • 原生质具缓冲能力
        • pr处于PI，溶解度减小，降低原生质黏度、弹性、渗透压、传导性 PI:pH4.6~5.0
      • 扩大界面
        • 分散程度高、比表面积大
      • 凝胶作用
        • 溶胶变为凝胶 (温度降低)
      • 溶胶作用
        • 处于溶胶状态，黏性小，代谢活跃，生长旺盛，抗逆性弱；处于凝胶状态则相反
        • 凝胶变为溶胶（温度升高）
      • 吸胀作用
        • 凝胶吸水膨胀
    • 液晶特性
      • 固体与液体之间
        • 膜的流动性
• 植物细胞亚显微结构和功能
  • 细胞壁
    • 植物细胞的最大钙库
    • 组成
      • 植物凝集素：参与防御反应、细胞壁识别反应
      • 多糖
        • 纤维素
          • 细胞壁主要成分 由β-（1--->4）连接的D葡萄糖组成的高分子聚合物
          • 合成 通过纤维素合酶（主要底物：木葡聚糖） 存在细胞质膜
          • 分子间 大量氢键形成相互平行结构
          • 微团 微纤丝（排列组成细胞壁基本网络骨架结构，是细胞壁具刚性和抗张力性， 沉积方向：由质膜下微管控制） 大纤丝
          • 具高强度和抗化学讲解能力
        • 半纤维素
          • 分布 纤维素微纤丝表面
          • 通过氢键将微纤丝交联成复杂网络
          • 控制细胞扩大
        • 果胶质
          • 半乳糖醛酸组成的多聚体
          • 3类
            • 果胶酸 胞间层 水溶性 与钙生成果胶酸钙的凝胶
            • 果胶 中层和初生壁 溶于水
            • 原果胶 初生壁 不溶于水
          • 分子间形成钙桥 钙桥增加，细胞壁衬质势流动性降低；酯化增加，形成钙桥减少，细胞壁弹性增加
          • 生长中细胞的细胞壁含果胶质较多，初生壁含水量高；果胶质碎片可启动动植物体的防卫反应
      • 蛋白质
        • 结构蛋白
          • 富羟脯氨酸糖蛋白（HRGP）
            • 伸展蛋白 初生壁 肽键交联 增加细胞壁强度和刚性，参与植物细胞防御和抗病抗逆
          • 富甘氨酸蛋白（GRP）、富脯氨酸蛋白（PRP）、富组氨酸和羟脯氨酸的糖蛋白（HHRGP）
        • 调节蛋白
          • 扩张蛋白
            • 可逆结合在微纤丝和其他多糖结合的交叉处，使其非共价键断裂，使细胞松弛
          • 钙调素（CaM）
        • 酶类
          • 纤维素酶、果胶甲酯酶酸性磷酸酶、多聚半乳糖醛酸酶；氧化还原酶类等
    • 结构
      • 次生壁
        • 初生壁内侧 含木聚糖和木质素 微纤丝与木质素紧密交联-->阻止细胞进一步伸长
          • 木质素增加细胞壁机械强度和对病原菌的抵抗力
      • 初生壁
        • ”经纬模型假说“
      • 中胶层
        • 两相邻细胞之间 富含果胶 粘连细胞
    • 功能
      • 维持细胞形态、控制细胞生长、物质运输与信息传递、防御与抗性、参与细胞识别反应、参与细胞膨压形成
  • 细胞膜系统
  • 细胞骨架
  • 胞间连丝
    • 结构
      • 穿越细胞壁、链接相邻细胞的管状通道
      • 共质体 质外体
    • 功能
• 植物细胞信号转导
  • 概述
  • 途径
  • 胞间信号
  • 跨膜信号转导
  • 胞内信号转导