导图社区 北大资源博雅(金州天地)(1)
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北大资源博雅(金州天地)
核心店
概要
北大资源博雅(金州天地)商圈附近(生活圈工作圈一体化)年轻消费者居多
目标店
POS15
二火锅(目前POS:8)
淑芬串串香(光环店)(目前POs:6)
进度
拓店
2家店家均已完成组合进场
触点
店外:展架场所吗2家
店内
陈列
吧台≥4+2
桌面:0家摆台+2家卖点信息
冰饮:2家数量≥12瓶
0家堆码、端架:4+3
菜单
纸质菜单1家已上架
看墙菜单
无酒水菜单
电子菜单1家已上架
推广
以销为品:每周3-6业务伙伴进行驻店推广以销带品
1家联合促销:前5桌赠送1瓶梅见150LM
0家买赠活动
同盟军
服务员联谊会0场
建立服务员梯级激励2家
品鉴+卖点培训2家
品牌宣传
KOL、KOC传播0家
飞行队0家
POS10
一只烧鸡公(目前POS2:)
蛙田间三合鱼(目前POS:2)
芳姐万州烤鱼(目前POS:1.5)
玖火锅(目前POS:1.5)
4家店家均已完成组合进场
店外:推拉腰线完成:4家 展架完成4家
吧台≥4+2完成:4家
桌面:摆台+卖点信息完成:4 家
冰饮:数量≥6瓶完成:4 家
堆码、端架:4+3完成:0 家
菜单完成4家
纸质菜单完成:4 家
看墙菜单完成:0 家
无酒水菜单完成:0 家
电子菜单完成:0 家
一只烧鸡公大众点评➕门店收藏打卡赠送150品鉴酒 玖火锅点特色菜赠送150品鉴酒 芳姐万州烤鱼点特色菜赠送150品鉴酒
0 家买大赠小
服务员联谊会门店开展 0场
建立服务员梯级激励 4家
品鉴+卖点培训开展 4家
POS5
皮皮三合鱼(目前POS:1)
九妹肥肠鱼(目前POS:1)
黔江鸡杂晓玲餐馆(目前POS:0.5件)
神火传奇烧烤(目前POS:1.5)
优客家便利(目前POS:1)
懒猫社长(目前POS:1)
别味乡村菜(目前POS:0.2)
舒家大院(光环店)(目前POS:0)
7家店家均已完成组合进场,1家未进场(舒家大院,计划8月份进场)
子主题
店外:推拉腰线完成:5家展架完成:3家
吧台≥4+2完成:7 家
桌面:摆台+卖点信息完成:5家
冰饮:数量≥6瓶完成:6 家
菜单完成12家
纸质菜单完成: 4家
无酒水菜单完成:1 家
懒猫社长联合促销:参与买赠活动
1家买大赠小
服务员联谊会开展 0场
建立服务员梯级激励开展 5家
品鉴+卖点培训开展 7场
KOL、KOC传播
飞行队
费用预算
菜单制作:200
广告制作:3000
梯级激励:3000
品鉴酒:45件
飞行队:3000/场
合计:9200元
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