水中大肠杆菌的检测实验报告

大肠杆菌（Escherichia coli），又叫大肠埃希氏菌，Escherich在1885年发现的。大肠杆菌是条件致病菌，在一定条件下可以引起人和多种动物发生胃肠道感染或尿道等多种局部组织器官感染

• 实验目的
  • 学习用多管发酵法检测大肠菌群方法，了解大肠菌群数量与水质状况的关系。
• 实验原理
  • 大肠菌群是一类革兰氏阴性无芽孢杆菌，24h内能发酵乳糖或半乳糖。多管发酵法包括初发酵、平板分离和复发酵3个部分。初发酵中大肠菌群发酵乳糖产酸，产气，根据培养基内指示剂颜色变化及杜氏小管内有无气体，判断是否为阳性。平板分离一般利用大肠菌群在复红亚硫酸钠琼脂(远藤氏培养基，Endo'smedium)或伊红美蓝琼脂(EMB)上形成深红色或紫色金属光泽菌落并结合革兰氏染色进行判断。最后进行复发酵进一步证实。
• 实验材料
  • 实验试剂
    • 乳糖蛋白胨培养液，1ml样液，0.1ml样液，0.01ml样液
  • 实验仪器
    • 酒精灯，移液器，枪头
• 实验操作
  • 取5支装有浓乳糖蛋白陈培养基的初发酵管，每管分别加入水样1 mL 取5支装有浓乳糖蛋白陈培养基的初发酵管，每管分别加入水样0.1 mL 取5支装有浓乳糖蛋白陈培养基的初发酵管，每管分别加入水样0.01 mL
  • 各管摇匀后在37℃恒温箱中培养24 b
  • 取出培养后的发酵管，观察管内发酵液颜色变为黄色者记录为产酸，杜氏小管内有气泡者记录为产气。
  • 记录产酸又产气的管数，进行计算
• 实验结果
  • 必须产酸产气才能算一个，只产酸或只产气都不算
  • 
  • 读出数是500，对应表是2.5个。 
  • 计算：1ml有2.5个，以此类推，1L有2500个
• 水中大肠菌群的检测