(1) 反应物的物质的量比：指的是加入反应器中的几种反应物之间的物质的量之比。（摩尔比通常以主反应物为基准）
(2) 限制反应物和过量反应物：化学反应物不按化学计量比投料时，其中以最小化学计量数存在的反应物称为“限制反应物”，而某种反应物的量超过“限制反应物”完全反应的理论量，则该反应物称为“过量反应物”。
(3) 过量百分数：过量反应物超过限制反应物所需理论量部分占所需理论量的百分数，称为过量百分数。若以Ne表示过量反应物的物质的量（mol），Nt表示它与限制反应物完全反应所消耗的物质的量（mol）。
(4) 转化率（x）
若没有指明，则常常是主要反应物或限制反应物或关键组分的转化率
(5) 选择性（S）：是指某一反应物转变成为目的产物，其理论消耗的物质的量（mol）占该反应物在反应中实际消耗掉的总物质的量（mol）的百分数。
(6) 理论收率（y）：是指生成的目的产物的物质的量（mol）占输入的反应物物质的量（mol）的百分数。
(7) 质量收率（yw）：是目的产物的重量占某一输入反应物质量的百分数。
(8) 原料消耗定额：指每生产1t产品，需要消耗(吨或公斤)的各种原料。对于主反应物来说，它实际上就是质量收率的倒数。
