生物必修一第三章

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高中生物必修一第三章：细胞的基本结构

• 细胞膜系统的边界
  • 细胞膜的成分：脂质和蛋白质，还有少量糖类；膜功能的复杂程度与蛋白质的多少有关。
    • 提取膜的材料和原理方法：红细胞、吸水涨破，离心
  • 细胞膜的功能：
    • 1）将细胞与外界环境分隔开
    • 2）控制物质进岀细胞
    • 3）进行细胞间的信息交流，如激素的分泌和作用于靶细胞过程、精子与卵细胞的结合、植物细胞通过胞间连丝进行交流等
  • 细胞壁：主要成分是纤维素和果胶，有支持和保护的作用
• 细胞器-系统内的分工合作
  • 细胞器之间的分工
    • 分离细胞器的方法：差速离心法
    • 线粒体“动力车间”
      • 有氧呼吸的主要场所（不是唯一场所）
      • 双层膜结构：外膜
        • 内膜曲折形成嵴：增大内膜面积，便与呼吸酶附着
      • 含线粒体的细胞一定是真核细胞
        • 原核细胞和病毒无线粒体
    • 叶绿体
      • “养料制造车间”和“能量转换站”
      • 是植物进行光合作用的唯一场所，只存在高等植物绿色部位
    • 内质网
      • 在酶的参与下，为多种有机物的合成创造有利条件的细胞器
      • 粗面内质网（有核糖体附着）：细胞内蛋白质合成和加工
        • 滑面内质网（无核糖体附着）：脂质合成的“车间”
    • 高尔基体
      • 蛋白质加工、分类和包装的车间及发送站
      • 主要分泌蛋白质
        • 而核糖体负责生产蛋白质
      • 高尔基体在不同生物中功能不同
        • 动物：与分泌物的形成有关 植物：与有丝分裂中细胞壁的形成有关
    • 核糖体
      • 生产蛋白质的机器
      • 附着态核糖体：主要合成细胞外蛋白
        • 游离态核糖体：主要合成细胞内结构蛋白
    • 溶酶体：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
    • 液泡：存在于成熟的植物细胞中，分生区没有，含色素
    • 中心体：存在于动物和某些低等植物（衣藻、水绵等），与细胞有丝分裂有关
  • 细胞质细胞器之间的协调配合
    • 细胞质基质：胶质状态，水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和酶等。
    • 分泌蛋白：在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质
    • 分泌蛋白合成和分泌的过程
      • 核糖体→内质网→高尔基体→细胞膜→细胞外
        • 上述过程由线粒体提供能量
  • 细胞的生物膜系统
    • 生物膜：细胞膜、核膜、细胞器膜等构成的膜系统
    • 生物膜的功能
      • 1）细胞膜保持内部环境的相对稳定；在与外界进行物质运输、能量转换和细胞间的信息传递过程中起决定性作用
      • 2）许多重要反应都在膜上进行，广阔的膜面积为各种酶提供广阔的附着点，有利于生物化学反应的顺利进行
      • 3）使各个细胞器形成相对独立的小区间，细胞内能够同时进行多种化学反应而不相互影响
• 细胞核系统的控制中心
  • 细胞核的功能：为细胞的遗传信息库，是细胞代谢和遗传控制中心
  • 细胞核的结构
    • 核膜：两层膜，把核内物质与细胞质分开
    • 染色质：即呈极细丝状的染色体，由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信的载体。染色质与染色体是同一种物质在不同细胞时期的两种存在形态。
    • 核仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
    • 核孔：实现核质之间频繁的物质交换和信息交流