导图社区 囤货系列-吃的
居家隔离在上海，满月了。。 还好喜欢囤货，家里一家老小不缺吃的。。
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囤货系列-吃的
调料品
食用油、黄油
酱油（生抽、老抽）、黄酒、醋
耗油
盐、糖
蒜泥
生抽、老抽、耗油、糖、蒜泥（2:1:1:1:1）绝配，可以给你的食物添加丰富的口感
海盐、黑胡椒或者复合研磨盐
复合调味料
这个可以让你变成小厨神，尤其是火锅调料
肉禽类
牛肉类
牛腩
牛排
猪肉类
小排
肋拍
里脊
羊肉类
羊排
禽类
鸡腿
鸡翅
鸡胸肉
根据自家日常的习惯，长期储备一点，即使在团购支撑下，也比较难买到的是排骨类、禽类食物，团购中猪腿肉、牛排比较多
火腿肠、午餐肉、火腿、红肠、烤肠
易储存的肉制品，可以解馋
蔬菜类
绿叶菜
不宜储存、只能靠保供或者社区团购，套餐盲盒中有绿叶菜的（除了包菜也就是卷心菜）绝对是非常受追捧的
根茎类
易储存，包括社区团购中也会不断出现，如黄瓜、胡萝卜、西葫芦、莴笋、土豆、洋葱
考验厨艺的时候到了
葱姜蒜、小辣椒
各家口味不同，葱可以自己种，小辣椒和姜蒜只能靠运气
菌菇、豆制品
有团购，买到就是赚到，不易储存
点心类
面食类
挂面
方便面
速食面
各种已调配的，比如味千拉面、拉面说还有各种爱吃的螺蛳粉、酸辣粉
建议最好是常温储存的，避免过多占用冰箱的空间
馄饨、饺子、汤圆
建议备点汤料、酒酿，这样口感更丰富
包子、馒头、烧卖
除了占用冰箱空间，其他没什么不好，毕竟天天在家煮饭，偶尔只想简单一点，尤其是一个人的话
面包、蛋糕、甜甜圈
如果你真的很爱甜食，请备一点，我也是第一次知道原来很多面包都是速冻加热的，还有单卖面包胚的、蛋糕也是可以速冻保存比较久的
面粉
有了面粉，可以干好多事儿，比如章鱼小丸子、薄饼、薯饼等等
海鲜类
活的
不要想了，极小概率能做到
速冻的
只要冰箱足够大，三文鱼、带子、速冻虎虾对虾都可以有、蟹柳，小区团购偶尔也会出现此类海鲜冰品
根据自家喜好储备
零食饮料类
其他爱吃的小零食
自嗨锅、自热米饭
薯片、薯条等膨化类食品
果汁饮料、碳酸饮料
可口可乐真的是硬通货，和百事可乐都不是一个等级上的
自律人士，请自动飘过
个性化类
喜欢自己烘焙的
淡奶油
低筋面粉
黄油
酵母粉、泡打粉
芝士
喜欢自己做馒头、面条、饺子
面粉、糯米粉
酵母粉
习惯类
牛奶、酸奶
吐司
水果
在小区内的需求量真的很大，至少我们小区是这样的
苹果、香梨、橙子相对于比较容易储存，看小区团购能力，不过价格上也是差异很大
可以储备一点常温牛奶，虽然只要团长足够强大，鲜奶基本不会断，只是现货和期货的区别
咖啡及与其搭配的牛奶、燕麦奶
胶囊咖啡、咖啡豆、咖啡粉
前提是你家有相匹配的咖啡机
咖啡液、挂耳咖啡、咖啡粉
速溶咖啡、罐装咖啡
如你是咖啡控，请做好咖啡储备
必需品
纯净水
如果有这个习惯，请保证家里有足够成箱纯净水，或者滤水壶是个很好的选择
大米、面
酱油、盐、油
鸡蛋
