植物的水分代谢

植物的水分代谢：包含植物和水的生命活动，水的性质及其对植物的重要性，植物的含水量和水分状况，植物细胞对水分的吸收，植物的渗透性吸水等等

植物的水分代谢

• 植物和水的生命活动
  • 水的性质及其对植物的重要性
    • 植物细胞原生质的主要成分
    • 植物代谢活动中重要的反应物质
    • 植物体内各种物质代谢的介质
    • 保持植物的固有姿态
    • 有效降低植物的体温
    • 与植物的生长和运动有关
    • 通过水的理化性质调节植物的环境条件
  • 植物的含水量和水分状况
    • 含水量
      • 不同器官、组织含水量不同
      • 不同植物含水量不同
      • 不同生育期含水量有差异
      • 环境条件不同含水量不同
      • 生命活动较旺盛的部分，水分含量较多
    • 存在状态
      • 自由水、束缚水与代谢的关系
      • 自由水
      • 束缚水
• 植物细胞对水分的吸收
  • 植物的渗透性吸水
    • 水势
      • 概念
      • 溶液的水势
        • 纯水的水势为零
        • 开放溶液中水势的计算
      • 单位
  • 渗透作用
  • 植物细胞是一个渗透系统
  • 植物细胞的水势
  • 细胞间水分的运转
  • 植物体内水分运转的方式
    • 扩散
    • 渗透
    • 集流
• 植物根系对水分的吸收
  • 植物根系的特点
    • 根系量大，根毛多
    • 根深，分布广
  • 根系吸水的机理
    • 植物吸水的方式
    • 根压与主动吸水
      • 证明根压存在的现象
        • 伤流
        • 吐水
      • 根压产生的机理
      • 蒸腾拉力与被动吸水
  • 影响根系吸水的条件
    • 土壤中可利用水分
      • 吸湿水、重力水、毛细管水
    • 土壤通气状况
    • 土壤温度
    • 土壤溶液状况
• 蒸腾作用
  • 概念及其途径
    • 概念：植物通过地上部的器官，水分以气态形式通过植物表面散失到体外的过程
    • 途径
      • 皮孔蒸腾
      • 角质层蒸腾
      • 气孔蒸腾
  • 蒸腾作用的生理意义和指标
    • 生理意义
      • 降低叶片温度
      • 促进对矿物质的吸收和转运以及有机物的运输
      • 促进水分的吸收和运输
    • 指标
      • 蒸腾速率
      • 蒸腾效率
      • 蒸腾系数
    • 气孔调节
      • 气孔的大小，数目及分布
      • 经过气孔的扩散--小孔律
  • 气孔运动及其原理
    • 定义
    • 气孔的形态、结构
  • 气孔运动的机制
    • 淀粉--糖互变学说
    • 光合作用促进气孔开放假说
    • K+离子泵学说
    • 苹果酸代谢学说
    • 细胞骨架与气孔运动
  • 影响气孔运动的因素
    • 内生节奏、光照、二氧化碳、水分、植物激素、叶温
• 植物体内水分的向上运输
  • 水分运输的途径
    • 经过共质体
    • 经过质外体
  • 水分运输的动力
    • 内聚力学说
• 合理灌溉的生理基础
  • 作物的需水差异和规律
  • 合理灌溉的指标
    • 土壤水分状况
    • 灌溉的形态指标
    • 灌溉的生理指标
  • 节水灌溉的方法
    • 漫灌、喷灌滴灌
  • 合理灌溉增产的原因
    • 生理效应、生态效应