脂质代谢

这是一篇关于脂质代谢的思维导图，脂质代谢紊乱是指先天性或获得性因素造成的血液及其他组织器官中脂质(脂类)及其代谢产物质和量的异常。脂质的代谢包括脂类在小肠内消化、吸收,由淋巴系统进入血循环(通过脂蛋白转运),经肝脏转化,储存于脂肪组织,需要时被组织利用。生物酶HICIBI调节，完善脂质代谢紊乱。

脂质代谢

• 1生物内的纸质
  • 1.概念及分类
    • 概念：脂肪与类脂的总称
    • 分类：a单纯脂质（脂肪酸和醇形成的酯，vatal：三酰甘油）b复合脂质（not only有a，but还有其他分成磷酸、糖基等，eg：磷脂类等）c非皂脂类
  • 2.功能
• 2脂肪的分解代谢
  • 1.酶促水解
    • 三种脂肪酶逐步水解甘油三酯的三个键→生成甘油和脂肪酸
  • 2甘油的降解和转化
    • 甘油→甘油激酶→磷酸二羟基丙酮(ADP→ATP),
      • 磷酸二羟基丙酮:糖酵解的中间产物，可经过TCA，糖异生途径
  • 3脂肪酸β-氧化分解
    • 1部位
      • 脂肪酸：原核（cell溶胶），真核（线粒体基质）；β-氧化分解：线粒体基质.氧化前需脂肪酸活化并且运到作用部位
    • 2脂肪酸的活化
      • 脂肪酸→脂酰CoA合成酶、ATP、CoA-SH→脂酰CoA（硫激酶：在胞浆、线粒体外膜、内质网膜上）
        • 胞浆中：催化短链脂肪酸活化
        • 内质网膜：长链脂肪酸→脂酰CoA
        • 线粒体：长链脂酰CoA进行β-氧化
    • 3脂肪酸的转运
      • 场所：线粒体基质，所需酶：肉毒碱脂酰转移酶1and肉毒碱脂酰转移酶2，为同工酶
      • 过程:脂酰CoA→酶1→辅酶A+脂肪酰肉毒碱；脂肪酰肉毒碱（进入内膜）→酶2→肉毒碱+脂酰CoA（进入基质进行β氧化）
    • 4β-氧化
      • 脂酰CoA经过脱H、加H2O、再脱H、硫解，为一轮→1个乙酰CoA+少2个C的脂酰CoA
        • 1脱H
          • 脂酰CoA→脂酰CoA脱H酶→α、β-烯脂酰辅酶A（FAD+→FADH)FAD为辅基
        • 2加水
          • α、β-烯脂酰辅酶A→烯酰CoA水化酶催化下+1分子水→β-羟脂酰CoA
        • 3脱H
          • β-羟脂酰CoA→β-羟脂酰CoA脱H酶（辅酶为NAD+)→β酮脂酰CoA
        • 4硫解
          • β酮脂酰CoA→β酮硫解酶→乙酰CoA（可进入TCA循环）+少2个C的脂酰CoA
    • 5脂肪酸β-氧化的特点
      • 1.耗能过程，消耗1个ATP的2个高能键，长链脂酰CoA需肉毒碱转运，中、短链直接进入线粒体
      • 2.4个步骤重复，氧化酶都是线粒体酶，乙酰CoA可进入TCA循环
      • 3.是需氧过程。过程中有FAND\DAND生成，H经呼吸链与02生成水，乙酰CoA可进入TCA循环也需要02
      • 4.能量：1分子脂肪酸净生成131-2=129个ATP
    • 6不饱和脂肪酸的氧化
      • 与饱和的一样，一些步骤需异构酶的参与，油酸：少产生1分子FADNH2，3轮过后顺式双键→反式
    • 7奇数C链脂肪酸的氧化
      • 奇数：最后一轮→丙酰CoA；偶数：全部为乙酰CoA
• 4甘油磷脂代谢
  • 降解：与甘油三酯相同：水解成甘油、脂肪酸、磷酸、氨基酸等，再各自降解
• 3脂肪的生物合成
  • 1.甘油的生物合成
    • a糖酵解的中间产物磷酸二羟基丙酮在cell质中合成
    • b与脂肪酸缩合成3-磷酸甘油（不是游离的）
  • 2.饱和脂肪酸从头合成
    • 场所和条件：动物：胞质溶液中，植物：叶绿体和前质体；细菌：cell溶胶中。碳源：乙酰CoA（β-氧化、丙酮酸氧化脱羧，在线粒体中）
    • 1.乙酰CoA的来源和转运
      • 来源：丙酮酸氧化脱羧、氨基酸氧化等过程且在线粒体内进行，脂肪酸合成则在线粒体外
      • 转运：乙酰CoA→‘柠檬酸穿梭’方式（耗2个ATP，生成NADH）→到线粒体外；；植物则是：乙酰CoA→脱去CoA,以乙酸形式出线粒体，在外又合成乙酰CoA
    • 2.丙二酸单酰CoA的生成
      • 乙酰CoA→乙酰CoA羧化酶→耗ATP→丙二酸单酰CoA。酶由3亚基组成：生物素载体蛋白、生物素羧化酶、转羧酶
    • 3脂肪酸合酶系统
      • 复合体中含有脂酰基载体蛋白（ACP）作为辅助蛋白。合成1分子软脂酸消耗8分子乙酰CoA,7分子ATP，14个NADPH
    • 4.脂肪酸链的形成
      • 以乙酰CoA为起点，丙二酸单酰CoA在羧基端逐步添加
        • 1进位
        • 2脂肪酸链延伸：缩合、还原、脱水、再还原循环→延长2个C片段
        • 3.脂酰基水解：再硫基酶作用下ACP上的脂酰基被转移到coA上or形成游离的脂肪酸or直接合成磷酸
    • 5脂肪酸合成调节
      • 乙酰CoA羧化酶是变构酶，是脂肪合成的限速酶；柠檬酸是全酶，加速脂肪酸合成，软脂酰CoA是抑制（脂肪酸）酶
  • 3.三酰甘油的生物合成
    • 3-磷酸甘油+2分子脂酰COA→磷酸甘油脂酰转移酶→磷酸酶→二酰甘油脂酰转移酶→二酰甘油+1分子脂酰COA缩合→三酰甘油
• 油料种子萌发时→乙酰CoA→乙醛酸循环→琥珀酸→糖异生→糖