九上化学 第一单元 第一课时 物质的变化和性质

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物质的变化和性质

• 物质的变化
  • 物理变化：没有其他物质生成的变化
    • 形状、物态变化、溶解挥发
  • 化学变化：生成其他物质的变化
    • 火、生锈、变质、光合作用呼吸作用
    • 化学变化常伴有颜色改变、气体放出、沉淀生成
    • 还伴有能量的变化，如燃烧会伴随有发光发热现象
  • 区分：是否有新物质生成；联系：有化变一定有物变，有物变不一定有化变
• 物质的性质
  • 物理性质
    • 物质不需要发生化学变化就可以体现出来的性质
    • 颜色、状态、气味，熔点、沸点，硬度、密度，溶解性、挥发性、吸水性、吸附性，导电性、导热性、延展性
  • 化学性质
    • 物质在化学变化中表现出来的性质
    • 可燃性、助燃性，氧化性、还原性，稳定性、活泼性，酸性、碱性，腐蚀性、毒性
• 区分：变化是动态过程，性质是内在属性；联系：变化体现性质，性质决定变化及用途
• 注意
  • 描述
    • 描述化学反应现象：发出...，放出...，生成了...
      • 不能出现反应生成物的名称
    • 描述性质：能···/可···/易···/是····
    • 描述用途：被用作···
    • 烟和雾
      • 烟
        • 烟是固体小颗粒
      • 雾
        • 雾是小液滴
    • 描述实验现象及方法
      • 描述方法
        • 操作（方法）→实验（现象）→（实验）结论
  • 电灯发亮是物理性质
  • 物变与化变关系的例子
    • 蜡烛燃烧既伴随着物理变化又伴随着化学变化，蜡烛燃烧，石蜡受热熔化是物理变化，生成了水和二氧化碳是化学变化