排班

间接工时根据餐厅面积大小,全天SMTC调整、间接固定工时固定岗位时段、每日固定岗位根据SMTC调整增减、不定期发生的工时

排班

特殊情况备注

排班前的资料

训练工时排定

工时操作指引

最新标准指引

排班前的人员追踪

人员工时情况

人员休息确认

排班前的特殊情况备注

天气情况备注

商圈变化备注

近3周TC状况

堂食外卖TC预估

SMTC预估

堂食

近1周取值

外卖

上调10%

自排工时录入

自排工时

进大货

每月1次

50H月

培训

每月200

派劵

每周20

会议

每月100

工时排定

排班

选择日期

选择排班日期

导入前1周TC

直接工时上下调整

间接工时根据餐厅面积大小,全天SMTC调整

间接固定工时固定岗位时段

间接变动工时

每日固定岗位根据SMTC调整增减

间接自排工时，

不定期发生的工时

自定义工时

活动营运增加

正负10小时区经理审批

正负30小时营运经理审批

连续3周营业额上调自定义工时超30，无需再次审批

导入

工时调整

员工技能

工时班段合理】

固定岗位排定