酿酒行业废物综合利用

酿酒行业废物综合利用知识梳理，包括污水处理、沼气发电、酒糟综合利用三部分内容，有兴趣的可以看下。

废物综合利用

• 废水综合利用
  • 污水处理
    • 污水处理循环利用、达标排放、厌氧发酵产沼气
    • 案例：剑南春废水处理站、洗瓶水处理循环利用
    • 优势：循环利用、保护酿酒水源环境
  • 沼气发电
    • 污水厌氧发酵产沼气
    • 案例：五粮液废水处理污水厌氧发酵沼气发电项目
    • 优势：将废水资源化、并实现沼气发电
• 酒糟综合利用
  • 生物质
    • 热电联产：酒糟焚烧发电、汽轮机供汽
    • 案例：五粮液老厂区酒糟生物质热电联产B20-8.83/0.98
    • 优势：热电收益降低生产成本、生物质能零碳排、废物资源化
  • 天然气
    • 利用酒糟发酵生产天然气
    • 案例：贵州茅台鸭溪镇年处理10万吨酒糟，产天然气1020万Nm3
    • 优势：高附加天然气，采用内燃机/燃机发电实现热电联产
  • 饲料
    • 案例：古蔺酱酒循环产业开发项目年产生物发酵饲料10万吨
    • 优势：传统利用方式
  • 肥料
    • 案例：茅台沼液肥还田利用示范基地
    • 优势：肥料、培养食用菌