导图社区 餐饮渠道推广
这是一篇关于餐饮渠道推广的思维导图,主要内容有线上平台推广、线下渠道推广、主题推广活动。
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项目时间管理6大步骤
项目管理的五个步骤
电商部人员工作结构
暮尚正常运转导图
产品经理如何做好项目管理
车队管理
创业者10条创业经
创业十大思维误区
管培生课程作业
商业模型
餐饮渠道推广
线上平台推广
线上外卖渠道
店铺筛选
1、基本条件:月售3000单/月以上店铺
2、优先条件:连锁餐饮外卖店铺优先
3、广告资源条件:在美团外卖平台置顶或平台首推优质店铺
样品派发
页面置顶
优先具有推广价值,线上辐射能力的战略终端
产品置顶、乌江元素主视觉
联合促销
首单减免
餐具必选位推广
第二件半价
套餐减免
菜品创新
深入捆绑、纳入套餐
线下渠道推广
餐批农贸市场渠道
初期-铺市覆盖
餐批市场
副食干调餐饮终端堆箱或开箱陈列30%
核心单品
酱菜批发客户做到堆箱或开箱陈列全覆盖
农贸市场
中期-战略终端筛选
战略终端推广
小型菜品尝鲜活动
搭配主食进行午餐派送
榨菜--食材教育
全市场覆盖
派发、试吃活动
周末节假日开展
连锁餐饮
前期派发
厨师推介会
前期开发
“关键人物”客情费
菜品研发
中后期合作
广告推广
餐饮物料使用
主题元素切入连锁门户网站、海报、宣传册页等
渠道进货方案
食堂
前期开发初期
新菜品研发和推介
定期更新菜单
切入新品项
助销品推广
助销物料
促销品、试用装
主题活动推广
节假日气氛推广
热点推广
三星级以上酒店
佐餐食材
主要用途
先行切入
样品试用品派发
用于前期开发
早餐食材品项配合
早餐区物料推广
升降台、置物架等常规利用
乌江品牌立牌(置于早餐台)、海报(早餐厅门口)等最大化
乌江应用场景拓展推广
酒店前台物料推广
X展架、立牌等
线上推广
酒店官方网站、线上推广等品牌影响力植入
中央厨房、食品工业、预制菜、供应链
品牌可见度推广
借力1:乌江元素占据其宣传册主视觉
提高品牌可见度
提升品牌曝光率
借力2:海报等食材宣传明确乌江品牌
强强联合,借力打力
助益对方
试吃品、样品派发
成箱出库产品进行广告植入
外箱包装植入元素
成盒包装产品元素LOGO印刷
其它途径
“客情”推广
节日客情、“生日”客情等
“关键人物(采购和研发师)”提成
其他形式的推广
主题推广活动
食材供应链展览
菜品品鉴会
“厨师推介会”
“厨师争霸赛”