酒店人力资源管理概述

该导图是一个关于酒店人力资源的思维导图，其内容主要概述了人力资源，人力资源管理以及现代酒店能力资源管理以及主要职责

酒店人力资源管理概述

• 人力资源
  • 含义
    • 广义:指智力正常的人与人口存在为基础
    • 狭义:指能推动社会经济发展的，具有智力劳动和体力劳动能力的人的总，包括数量和质量两个方面
    • 四个方面
      • 人的本身体质
      • 人的智力
      • 人的特定范畴才干
      • 人的意识观念状态和道德准则
  • 分析
    • 宏观
      • 适龄就业人口
      • 未成年就业人口
      • 老年就业人口
      • 待业人口
      • 就学人口
      • 从事事务劳动人口
      • 军队服役人口
      • 处于劳动年龄之内的其他人口
    • 宏观
      • 实际人力资源数量
      • 潜在人力资源数量
• 人力资源管理
  • 含义
    • 指根据组织的战略目标制定相应的人力资源战略规划，并为实现组织的战略目标进行人力资源的获取，使用，保持开发、评价和激励
    • 六才
      • 选才
      • 用才
      • 育才
      • 留才
      • 激才
      • 护才
  • 变化与趋势
    • 人力资源管理重心发生变化
    • 社会评价指标发生变化
    • 当今时代发生变化
• 现代酒店能力资源管理
  • 概念
  • 意义
    • 酒店业自身发展的需要
    • 保证酒店经营活动的顺利进行
    • 提高酒店素质，增强酒店活力
    • 增强酒店竞争优势
  • 目标
    • 建立一支专业化员工队伍
    • 构建最佳的员工组
    • 充分调动员工的积极性
  • 内容
    • 人力资源规划
    • 工作分析
    • 招聘已甄选
    • 培训与开发
    • 职业生涯规划和管理
    • 绩效管理
    • 薪酬管理
    • 员工关系管理
  • 特点
    • 更加突出对人的管理
    • 全员性管理
    • 动态管理
    • 科学化管理
• 酒店人力资源部的组织结构与主要职责
  • 组织结构与职位职责
    • 结构
    • 主要职责
      • 根据需要，设计人员编制
      • 根据人事方针与政策，制定规章与工作计划
      • 负责计划与实施员工招聘工作
      • 制定并执行员工考评制度
      • 执行员工纪律管理，编写员工手册，制定并执行规章制度
      • 实施员工奖惩管理制度，处理员工投诉
      • 管理员工档案做好人事统计
      • 处理员工离职安排
      • 负责劳动定额和定员编制等劳动组织管理
      • 根据工资福利政策，做好工资福利及劳动保护工作
      • 负责各级各类培训管理工作
      • 在酒店范围内发挥建议、咨询、服务和协调功能
• 概述