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高中 生物 人教版 必修一 第三章 细胞的基本结构
此为高中生物人教版必修一第三章细胞的基本结构相关内容，主要内容有第一节细胞膜的结构和功能、第二节细胞器之间的分工合作、第三节细胞核的结构与功能。
编辑于2022-12-17 09:41:12 山东省
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第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜的结构和功能
一、细胞膜的功能
1.将细胞与外界环境分隔开（最重要的功能）
使细胞成为相对独立的系统，保证细胞内部环境的相对稳定。
2.控制物质进出细胞
（1）具有选择透过性（功能特性）。
（2）“细胞”
❶可“进”：营养物质；
❷不易“进”：对细胞有害的物质；
❸可“出：抗体、激素等物质、代谢废物；
❹不可“出”；细胞内的核酸等有用的成分。
（3）细胞膜的控制作用是相对的。
3.进行细胞间的信息交流
（1）化学物质（间接交流）
内分泌细胞分泌激素，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。
*
❶化学物质有神经递质等。
❷受体是指糖被（包括糖蛋白和糖脂）。
❸有些小分子（如性激素、维生素D、甲状腺激素等）的受体位于细胞内。
示意图
（2）直接接触
相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如精子和卵细胞的之间的识别与结合。
*其他例子：神经毒性T细胞和靶细胞
示意图
（3）形成通道
相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。
*
❶携带信息的物质的作用：进行物质转运和信息交流。
❷胞间连丝
【1】产生：由光面内质网衍生而来。
【2】作用：连接两个相邻的原生质体。
原生质体的概念：指细胞去掉细胞壁后剩余结构的统称
❸动物细胞通过连接子进行间隙连接
示意图
二、对细胞膜成分的探索
1.对细胞膜成分的探索
（1）欧文顿通过进行实验推出“细胞膜是由脂质组成”的结论。
实验样本：植物细胞
（2）科学家制备哺乳动物红细胞的细胞膜，对其进行化学分析，得出细胞膜的脂质中含有磷脂和胆固醇。
（3）戈特和格伦德尔用丙酮从人的红细胞中提取脂质，将其在空间-水界面上铺展成单分子层，发现面积是红细胞表面积的两倍，推出“细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层”的结论。
（4）丹尼利和戴维森通过研究细胞表面的张力，发现细胞的表面张力明显小于油-水界面的表面张力，推出“细胞膜除含脂质分子外，可能还附有蛋白质”的结论。
*选择哺乳动物成熟红细胞的原因
❶动物细胞无细胞壁，更容易吸水涨破。
❷哺乳动物成熟红细胞无细胞核与多余的细胞器，更易获取较纯净的细胞膜。
2.细胞膜的成分
（1）细胞膜的成分
脂质（约为50%）：主要是磷脂。
蛋白质（约为40% ）：与细胞膜的功能密切相关。
细胞膜的主要成分
糖类（约为2%~10%）。
（2）细胞膜成分与功能的关系：功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类与数量就越多。
（3）磷脂分子
示意图
❶结构组成：一分子的甘油，两分子的脂肪酸（一分子的不饱和脂肪酸+一分子的饱和脂肪酸）以及一分子的磷酸及其衍生物。
3.对细胞膜结构的探索
（1）罗伯特森借助电子显微镜观察到细胞膜呈现暗—亮—暗的三层结构，得出“所有的细胞膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，是一种静态的统一结构 。”的结论（该结论错误）
（2）人鼠细胞融合实验
示意图
这一实验以及相关的其他实验证据表明：细胞膜具有流动性（结构特性）
*
❶该实验只能证明细胞膜上的蛋白质具有流动性。
❷流动性是选择透过性的基础。
❸白细胞吞噬病菌体现出细胞具有一定的流动性。
（3）辛格和尼克尔森提出流动镶嵌模型。
*提出假说：根据已有的知识和信息而提出的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行纠正和补充。
三、流动镶嵌模型的基本内容
示意图
（1）基本支架：磷脂双分子层（屏障作用）
（2）蛋白质的位置分布
❶贯穿磷脂双分子层。
❷部分或完全嵌入磷脂双分子层。
❸镶在磷脂双分子层表面。
（3）细胞膜两侧具有不对称性
（4）磷脂分子可以侧向自由移动，大多数蛋白质也是能运动，细胞膜具有流动性。
糖蛋白（糖类+蛋白质）、糖脂（脂肪+蛋白质）上的糖类分子都属于糖被，糖被与细胞表面识别、细胞间的信息传递等功能有密切联系。
❷膜蛋白的功能：转运蛋白、催化作用的酶、受体蛋白、标志蛋白、连接蛋白（连接子）等。
*
❶磷脂分子和蛋白质分子的移动受温度的影响，温度越高，移动越迅速。
❷水分子能跨膜运输的原因
【1】水分子极小，可以通过由于磷脂分子运动而产生的间隙。
【2】细胞膜上存在水通道蛋白，水分子可以经过水通道蛋白通过细胞膜。
❸受体作用：识别；细胞膜作用：信息交流。
第三节 细胞核的结构与功能
一、细胞核的功能
1.细胞核的分布
除了高等植物成熟的筛管细胞和动物成熟的红细胞等极少数细胞之外，真核细胞都有细胞核。
*提高运输效率
*
（1）没有细胞核的真核细胞，不能生长、分裂和分化，也不能长期存在，其寿命极短。
（2）真核细胞不都只有一个细胞核，如双小核草履虫（两个）以及人的骨骼肌细胞（上百个）。
（3）筛管细胞的作用：运输有机物；导管细胞的作用：运输水和无机盐等无机物。
（3）成熟的导管细胞只剩下细胞壁，属于死细胞。
2.细胞核的功能
（1）实验1
示意图
*该实验不符合对照原则。
（2）实验2
示意图
*该实验符合对照原则。
（3）实验3
示意图
*该实验中两次实验均遵循对照原则，且二次实验属于自身前后对照。
（4）实验4
示意图
*该实验符合对照原则。
（5）总：细胞核控制着细胞的代谢和遗传，是细胞核的“控制中心”。
*实验2和3证明，细胞只有保持结构的完整性才能进行正常的生命活动。
二、细胞核的结构
1.结构
细胞核
（1）核膜（双层膜，把核内物质和细胞质分开）
*核膜外表面有核糖体附着，部分细胞核外膜与内质网膜直接相连，属于生物膜，具有选择透过性，可控制离子和小分子物质进出细胞核。
（2）核仁（与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关）
*该RNA属于rRNA，即核糖体RNA。
（3）核孔（实现核质之间频繁的物质交换和信息交流）
*
❶是大分子物质（如RNA及部分蛋白质）进出细胞核的通道（小分子物质也可以进出）。
❷核孔也具有选择透过性。
（4）染色质（和染色体组成成分相同。主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体）
*
（1）在代谢旺盛的细胞中，核仁体积较大，核孔数目较多。
（2）在细胞分裂时，核膜与核仁前期消失，后期出现。
2.染色质的组成及特点
（2）染色质的组成及结构特点
（1）组成：主要是DNA和蛋白质。
（2）特点：极细的丝状物，容易被碱性染料染色。
*染料
甲紫溶液（亦称龙胆紫）→染紫
醋酸洋红溶液→染红
*染色后的染色体在光学显微镜下可见，染色质不可见。
（3）与染色体的关系：同一物质在细胞不同时期的两种存在形态。
*在有丝分裂过程中，间期为染色质，在前期染色质螺旋化，缩短变粗形成染色体，到末期时染色体解螺旋又恢复成染色质。
3.细胞核的功能
细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。（“一库二中心”）
4.细胞核在生命系统中的作用
（1）结构特点
❶结构复杂而精巧。
❷各组之间分工合作成为一个整体。
（2）地位
❶生物体结构的基本单位。
❷生物体代谢和遗传的基本单位。
*构建模型
（1）概念：模型是人们为了某种特定的目的面对认识对象所作的一种简化的概括性的描述。（不用背）
（2）类型：物理模型、概念模型、数学模型等。
❶物理模型：指以实物或者画图的形式，直观地表达对象特征的模型。
*如细胞的亚显微结构，DNA的双螺旋结构。
❷概念模型：指用文字、图线和符号等将有联系的名词或过程连接起来，将生命现象和活动规律阐明清楚的一种较为抽象的模型。主要由流程图模型和概念图模型两种类型。
❸数学模型：指用字母、数字及符号建立起来的等式或不等式以及图像、图表等描述事物特征及其内在联系的数学表达式。
*如：种群数量的变化曲线、温度对酶活性的影响。
第二节 细胞器之间的分工合作
一、细胞器之间的分工
1.细胞的基本结构（植物细胞）
（1）细胞壁
❹成分：纤维素和果胶等。
❷作用：对细胞起保护和支撑作用。
（2）细胞膜
（3）细胞质
❶细胞质基质：呈溶胶状（可以流动）。
❷细胞器：如线粒体、叶绿体等。
（4）细胞核
2.分离细胞器的常用方法：差速离心法。
（1）步骤
❶将细胞膜破裂。
❷将由各种细胞器和细胞中的其他物质形成的匀浆放入离心器。
❸采取逐步提高离心速率的方法分离细胞器，期初离心速率较低，较大颗粒会被先分离出去。
*做题技巧
❶先分离出去的为细胞核以及细胞骨架等结构。
❷二次分离出去的为棒状颗粒（即线粒体，叶绿体）。
❸第三次分离出去的为各种小泡（即单层膜细胞器，如内质网、高尔基体、溶酶体、液泡）。
❹第四次分离后剩余的为粒状小体（即无膜细胞器，如中心体、核糖体）。
3.各种细胞器的结构和功能
（1）动植物细胞中广泛存在的细胞器
❶线粒体（双层膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：细胞进行有氧呼吸的主要场所，为细胞生命活动提供能量，被称为“细胞动力车间”。
*能进行有氧呼吸的细胞不一定含有线粒体，如硝化细菌。
❷核糖体（无膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：生产蛋白质的机器，是发生氨基酸脱水缩合的场所。分为游离核糖体和附着核糖体。
*
【1】细胞中的蛋白质都是在核糖体上合成，并都起源于游离核糖体。
【2】游离核糖体与附着核糖体的区别
{1}游离核糖体：生产胞内蛋白。
{2}附着核糖体：指附着在内质网上，合成三种蛋白质：膜蛋白、分泌蛋白、溶酶体蛋白。
❸内质网（单层膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：蛋白质等大分子物质的合成、加工场所和运输通道。分为粗面内质网和光面内质网（区别：有无核糖体的附着）。
*光面内质网也是多糖和脂质合成的重要场所。
❹高尔基体（单层膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：对来自内质网的蛋白质的加工、分类和包装的“车站”及“发送站”。
*
【1】高尔基体与溶酶体的形成有关：溶酶体的细胞器膜是由高尔基体提供；
【2】高尔基体与植物细胞壁的形成有关；
【3】还参与细胞的胞吞、胞吐。
（2）主要存在于植物细胞的细胞器
❶液泡（单层膜细胞器）
【1】示意图
【2】组成：含有细胞液、含糖类、色素（花青素）、无机盐和蛋白质等。
【3】功能
{1}储存营养物质。
{2}使细胞保持一定的渗透压，调节细胞内的环境。
{3}充盈的液泡使细胞变得坚挺。
*{4}与溶酶体有类似的功能，内含多种水解酶。
*
【1】成熟植物细胞内含有中央大液泡。
【2】不只是植物细胞含有液泡，酵母菌、变形虫等也含有液泡。
❷叶绿体（双层膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：绿色植物进行光合作用的场所，被称为“养料制造车间”和“能量转换站”。
*含有光合色素
*
【1】主要存在于叶肉细胞和幼嫩的茎皮层细胞。
【2】能进行光合作用的细胞不一定含有叶绿体，如蓝细菌。
（3）主要存在于动物细胞的细胞器
❶溶酶体（单层膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：细胞的“消化车间”，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
*
【1】消化分解胞吞吞入的营养物质。
【2】溶酶体的细胞器膜是由高尔基体提供。
❷中心体（无膜细胞器）
【1】示意图
【2】组成：由微管蛋白构成。
【3】功能：分布于动物细胞和低等植物细胞中，与细胞的有丝分裂有关。
*由一对中心粒组成（相互垂直、排列）。
（4）总结
❶双层膜细胞器：线粒体、叶绿体。
❷单层膜细胞器：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体。
❸无膜细胞器：中心体、核糖体。
❹含有少量DNA的细胞器：线粒体、叶绿体。
❺含有RNA的细胞器： 线粒体、叶绿体、核糖体。
❻半自主细胞器：线粒体、叶绿体。
*半自主：指含有DNA、RNA和核糖体→能够进行遗传物质的传递及蛋白质的合成，以分裂的方式进行繁殖。
❼含有色素的细胞器：液泡、叶绿体。
❽含有磷脂的细胞器：线粒体、叶绿体、高尔基体、溶酶体、内质网、液泡。
❾含有蛋白质的细胞器：线粒体、叶绿体、高尔基体、溶酶体、内质网、液泡、中心体、核糖体。
❿与能量转换有关的细胞器：叶绿体、线粒体。
⑪能合成糖类的细胞器：叶绿体、高尔基体、内质网。
4.细胞骨架
（1）构成：是由蛋白质纤维组成的网架结构。
（2）作用：维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
二、用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动
1.实验原理
（1）叶绿体一般呈绿色，扁平的椭球形或球形。可以在高倍显微镜下观察他的形态和分布。
（2）活细胞中的细胞质处于不断流动的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
2.实验步骤
（1）实验1
*
（1）选择藓类小叶的原因：叶片薄，由单层细胞构成，叶绿体较大。
（2）选择稍带些叶肉的菠菜下表皮的原因：下表皮为海绵细胞，细胞排列疏松，便于取材；叶绿体体积大，数量少，便于观察。
（2）实验2
*选择黑藻幼嫩的小叶的原因：代谢更快，细胞质流动性更强。
*细胞质是细胞代谢的主要场所。细胞质的流动为物质运输创造条件。
三、细胞器之间的协调配合
1.分泌蛋白的概念
在细胞内合成后，分泌到细胞外其作用的一类蛋白质，如消化酶、抗体和一部分激素等。
*胞内蛋白：由游离核糖体合成，不经过内质网、高尔基体的加工及细胞膜的胞吐，只在细胞内产生影响的一类蛋白质。如血红蛋白，呼吸酶等。
2.分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程
（1）研究方法：同位素标记法
*利用放射性同位素³H研究分泌蛋白的合成与运输
（2）过程
示意图
*
❶内质网加工的是多肽链。
❷高尔基体加工的是具有一定空间的蛋白质，且高尔基体被称为“交通枢纽”。
四、细胞的生物膜系统
1.组成
细胞器膜、细胞膜、核膜及囊泡共同构成生物膜系统。
*
（1）原核细胞有生物膜（仅有细胞膜），无生物膜系统。
（2）消化道黏膜和呼吸道黏膜不属于生物膜系统。其二皆为细胞所构，细胞膜系统属于细胞内的膜系统。
2.特点
（1）各种生物膜的组成成分和结构很相似。
（2）在结构和功能上的紧密联系，进一步体现了细胞各结构之间的协调配合。
3.功能
（1）细胞膜
❶在物质运输、能量转化和信息传递中起决定性作用。
❷保持细胞内部环境的相对稳定。
（2）其他膜
❶提供酶的附着位点——为生化反应的进行创造条件。
❷把各种细胞器分隔开——保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
4.各种生物膜在化学组成上的联系
（1）相似性：各种生物膜在组成成分的种类上基本相同，都主要由蛋白质和脂质构成。
（2）差异性：各种生物膜在组成成分的含量上有显著差异。功能越复杂的生物膜中，蛋白质的种类和数量就越多。
5.各种细胞膜在结构上的联系
（1）各种生物膜在结构上大致相同，都是由磷脂双分子层构成基本框架，有蛋白质分子分布其中。
（2）在结构上具有一定的连续性。
*
（1）细胞核外膜与内质网膜直接相连。
（2）细胞膜与内质网膜直接相连。
（3）（对于某些代谢旺盛的细胞来讲）线粒体外膜与内质网膜直接相连。
（4）内质网膜（通过囊泡）与高尔基体间接相连。
（5）高尔基体（通过囊泡）与细胞膜间接相连。
背诵版
细胞核示意图
第三章 细胞的基本结构
第一节 细胞膜的结构和功能
一、细胞膜的功能
1.▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁（最重要的功能）
使细胞成为▁▁▁▁▁▁▁的系统，保证细胞内部环境的▁▁▁▁▁▁▁。
2.▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
（1）具有▁▁▁▁▁▁▁▁性（▁▁▁特性）。
（2）“细胞”
❶可“进”：▁▁▁▁▁▁▁▁；
❷不▁▁“进”：对细胞有害的物质；
❸可“出：▁▁▁、▁▁▁等物质、代谢废物”；
❹不可“出”；细胞内的▁▁▁等有用的成分。
（3）细胞膜的控制作用是▁▁▁▁的。（填“相对”或“绝对”）
3.▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
（1）化学物质（间接交流）
内分泌细胞分泌▁▁▁，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的▁▁▁结合，将信息传递给靶细胞。
*
❶化学物质有神经递质等。
❷受体是指▁▁▁▁（包括▁▁▁▁▁和▁▁▁▁）。
❸有些小分子（如性激素、维生素D、甲状腺激素等）的受体位于细胞内。
示意图
（2）直接接触
相邻的两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞，如▁▁▁▁▁▁▁▁的之间的识别与结合。
*其他例子：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
示意图
（3）形成通道
相邻的两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。如（填“低等”或“高等”）▁▁▁植物细胞之间通过▁▁▁▁▁▁▁▁相互连接，也有信息交流的作用。
*
❶携带信息的物质的作用：进行▁▁▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁▁▁。
❷胞间连丝
【1】产生：由▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁衍生而来。
【2】作用：连接两个相邻的▁▁▁▁▁▁。
原生质体的概念：指细胞去掉细胞壁后剩余结构的统称
❸动物细胞通过▁▁▁▁进行间隙连接。
示意图
二、对细胞膜成分的探索
1.对细胞膜成分的探索
（1）▁▁▁▁▁通过▁▁▁▁▁推出“细胞膜是由▁▁▁▁组成”的结论。
实验样本：植物细胞
（2）科学家制备▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁的细胞膜，对其进行▁▁▁▁▁▁，得出细胞膜的脂质中含有▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁。
（3）▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁用丙酮从▁▁▁▁▁▁▁▁中提取脂质，将其在空间-水界面上铺展成单分子层，发现面积是红细胞表面积的▁▁倍，推出“细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的▁▁层”的结论。
（4）▁▁▁▁和▁▁▁▁通过研究细胞表面的张力，发现细胞的表面张力明显小于油-水界面的表面张力，推出“细胞膜除含脂质分子外，可能还附有▁▁▁▁”的结论。
*选择哺乳动物成熟红细胞的原因
❶动物细胞▁▁▁▁▁▁，更容易▁▁▁▁▁▁▁▁。
❷哺乳动物成熟红细胞▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁，更易▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。
2.细胞膜的成分
（1）细胞膜的成分
脂质（约为50%）：主要是▁▁▁▁。
蛋白质（约为40% ）：与细胞膜的功能密切相关。
细胞膜的主要成分
糖类（约为2%~10%）。
（2）细胞膜成分与功能的关系：功能越复杂的细胞膜，▁▁▁▁▁的种类与数量就越多。
（3）磷脂分子
示意图
❶结构组成：一分子的▁▁▁▁，两分子的▁▁▁▁▁（一分子的不饱和脂肪酸+一分子的饱和脂肪酸）以及一分子的▁▁▁▁及其衍生物。
3.对细胞膜结构的探索
（1）▁▁▁▁▁▁借助▁▁▁显微镜观察到细胞膜呈现暗—亮—暗的三层结构，得出”所有的细胞膜都是由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成，是一种静态的统一结构 。”的结论（该结论▁▁▁▁填“正确”或“错误”）。
（2）人鼠细胞融合实验
示意图
这一实验以及相关的其他实验证据表明：细胞膜具有▁▁▁▁性（▁▁▁▁特性）
*
❶该实验只能证明▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁具有流动性。
❷▁▁▁▁性是▁▁▁▁▁▁▁▁的基础。
❸白细胞吞噬病菌体现出细胞▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。（填“具有一定的流动性”或“能够控制物质进出”）
（3）▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁▁▁提出流动镶嵌模型。
*提出假说：根据已有的知识和信息而提出的一种假说，再用进一步的观察与实验对已建立的假说进行纠正和补充。
三、流动镶嵌模型的基本内容
示意图
（1）基本支架：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁（▁▁▁▁作用）
（2）蛋白质的位置分布
❶▁▁▁▁磷脂双分子层。
❷部分或完全▁▁▁▁磷脂双分子层。
❸▁▁在磷脂双分子层表面。
（3）细胞膜两侧具有▁▁▁▁▁▁性
（4）磷脂分子可以▁▁▁▁▁▁▁▁移动，（填“全部”或“大多数”）▁▁▁▁▁蛋白质也是能运动，细胞膜具有▁▁▁性。
糖蛋白（▁▁▁▁+▁▁▁▁▁）、糖脂（▁▁▁▁+▁▁▁▁▁）上的▁▁▁▁▁▁都属于▁▁▁，糖被与细胞表面▁▁▁▁、细胞间的▁▁▁▁▁▁等功能有密切联系。
❷膜蛋白的功能：▁▁▁蛋白、催化作用的▁▁、受体蛋白、标志蛋白、连接蛋白（连接子）等。
*
❶磷脂分子和蛋白质分子的移动受▁▁▁▁的影响，▁▁▁▁越▁▁，移动越迅速。
❷水分子能跨膜运输的原因
【1】▁▁▁▁▁▁▁▁，可以通过由于磷脂分子运动而产生的▁▁▁▁。
【2】细胞膜上存在▁▁▁▁▁▁▁▁，水分子可以经过▁▁▁▁▁▁▁▁通过细胞膜。
❸受体作用：▁▁▁▁；细胞膜作用：▁▁▁▁▁▁。
第三节 细胞核的结构与功能
一、细胞核的功能
1.细胞核的分布
除了▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁等极少数细胞之外，真核细胞都有细胞核。
*该两种细胞失去细胞核的好处：▁▁▁▁▁▁
*
（1）没有细胞核的真核细胞，不能▁▁▁、▁▁▁和▁▁▁，也不能长期存在，其寿命极短。
（2）真核细胞有▁▁▁▁个细胞核，如▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁（两个）以及人的骨骼肌细胞（上百个）。
（3）筛管细胞的作用：运输▁▁▁▁▁▁；导管细胞的作用：运输▁▁▁▁和▁▁▁▁等▁▁▁▁。
（3）▁▁▁▁的导管细胞只剩下细胞壁，属于▁▁▁▁▁▁。
2.细胞核的功能
（1）实验1
示意图
*该实验▁▁▁▁▁▁（填“符合”或“不符合”）对照原则。
（2）实验2
示意图
*该实验▁▁（填“符合”或“不符合”）对照原则。
（3）实验3
示意图
*该实验中两次实验▁▁（填“符合”或“不符合”）对照原则，且二次实验属于▁▁▁▁▁▁对照。
（4）实验4
示意图
*该实验▁▁（填“符合”或“不符合”）对照原则。
（5）总：细胞核控制着细胞的▁▁▁▁和▁▁▁▁，是细胞核的“▁▁▁▁▁▁▁”。
*实验2和3证明，细胞只有保持▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁才能进行正常的生命活动。
二、细胞核的结构
1.结构
细胞核
（1）▁▁▁▁（▁▁▁▁▁，把核内物质和细胞质分开）
*核膜外表面有▁▁▁▁附着，部分细胞核外膜与内质网膜直接相连，属于生物膜，具有选择透过性，可控制离子和▁▁▁▁物质进出细胞核。
（2）核仁（与某种RNA的合成以及▁▁▁▁的形成有关）
*该RNA属于▁▁▁▁，即▁▁▁▁▁▁▁▁。
（3）核孔（实现核质之间频繁的▁▁▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁）
*
❶是▁▁▁▁物质（如RNA及部分蛋白质）进出细胞核的通道（小分子物质也可以进出）。
❷核孔具有▁▁▁▁▁▁性。
（4）染色质（和▁▁▁▁组成成分相同。主要由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体）
*
（1）在代谢旺盛的细胞中，核仁体积▁▁▁▁，核孔数目▁▁▁▁。
（2）在细胞分裂时，▁▁▁▁与▁▁▁▁前期消失，后期出现。
2.染色质的组成及特点
（2）染色质的组成及结构特点
（1）组成：主要是▁▁▁▁和▁▁▁▁▁。
（2）特点：极细的丝状物，容易被▁▁性染料染色。
*染料
▁▁▁▁▁▁（亦称▁▁▁▁▁）→染紫
▁▁▁▁▁▁▁▁→染红
*染色后的染色体在光学显微镜下▁▁▁▁，染色质▁▁▁▁。（都填“可见”或“不可见”）
（3）与染色体的关系：▁▁▁▁物质在细胞▁▁▁▁时期的两种存在形态。（都填“同一”或“不同”）
*在有丝分裂过程中，在间期时为▁▁▁▁，在前期时为▁▁▁▁，到末期时为▁▁▁▁。（都填“染色质”或“染色体”）
3.细胞核的功能
细胞核是▁▁▁▁▁▁▁▁，是细胞▁▁▁▁▁▁▁▁的▁▁▁▁▁▁。（“一库二中心”）
4.细胞核在生命系统中的作用
（1）结构特点
❶结构▁▁▁▁而▁▁▁▁。
❷各组之间分工合作成为一个整体。
（2）地位
❶生物体▁▁▁▁的基本单位。
❷生物体▁▁▁▁和▁▁▁▁的基本单位。
*构建模型
（1）概念：模型是人们为了某种特定的目的面对认识对象所作的一种简化的概括性的描述。（不用背）
（2）类型：▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁等。
❶▁▁▁▁▁▁：指以▁▁▁▁或者▁▁▁▁的形式，直观地表达对象特征的模型。
*如细胞的亚显微结构，DNA的双螺旋结构。
❷▁▁▁▁▁▁：指用▁▁▁、▁▁▁和▁▁▁等将有联系的名词或过程连接起来，将生命现象和活动规律阐明清楚的一种较为抽象的模型。主要由流程图模型和概念图模型两种类型。
❸▁▁▁▁▁▁：指用字母、数字及符号建立起来的等式或不等式以及图像、图表等描述事物特征及其内在联系的数学表达式。
*如：种群数量的变化曲线、温度对酶活性的影响。
第二节 细胞器之间的分工合作
一、细胞器之间的分工
1.细胞的基本结构（植物细胞）
（1）细胞壁
❹成分：▁▁▁▁和▁▁▁等。
❷作用：对细胞起▁▁▁和▁▁▁作用。
（2）细胞膜
（3）细胞质
❶细胞质基质：呈▁▁▁状（可以流动）。
❷细胞器：如线粒体、叶绿体等。
（4）细胞核
2.分离细胞器的常用方法：▁▁▁▁▁▁法。
（1）步骤
❶将细胞膜破裂。
❷将由各种细胞器和细胞中的其他物质形成的匀浆放入离心器。
❸采取逐步提高离心速率的方法分离细胞器，期初离心速率较低，较大颗粒会被先分离出去。
*做题技巧
❶先分离出去的为▁▁▁▁以及▁▁▁▁▁▁▁等结构。
❷二次分离出去的为棒状颗粒（即▁▁▁▁，▁▁▁▁）。
❸第三次分离出去的为各种小泡（即单层膜细胞器，如▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁）。
❹第四次分离后剩余的为粒状小体（即无膜细胞器，如▁▁▁▁、▁▁▁▁）。
3.各种细胞器的结构和功能
（1）动植物细胞中广泛存在的细胞器
❶线粒体（▁▁膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：细胞进行▁▁▁▁▁▁的主要场所，为细胞生命活动提供能量，被称为“▁▁▁▁▁▁▁▁”。
*能进行有氧呼吸的细胞（填“一定”或“不一定”）▁▁▁▁含有线粒体，原因：▁▁▁。
❷核糖体（▁▁膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：生产▁▁▁▁▁的机器，是发生▁▁▁▁脱水缩合的场所。分为▁▁▁▁▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁▁。
*
【1】细胞中的蛋白质都是在核糖体上合成，并都起源于▁▁▁▁▁▁▁▁。
【2】游离核糖体与附着核糖体的区别
{1}游离核糖体：生产▁▁▁▁▁▁。
{2}附着核糖体：指附着在▁▁▁▁上，合成三种蛋白质：▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁▁▁。
❸内质网（▁▁膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：▁▁▁▁等大分子物质的▁▁▁▁、加工场所和运输通道。分为▁▁▁▁▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁（区别：有无▁▁▁▁▁▁的附着）。
*光面内质网也是▁▁▁▁和▁▁▁▁合成的重要场所。
❹高尔基体（▁▁膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：对来自内质网的蛋白质的▁▁▁▁、▁▁▁▁和▁▁▁▁的“车站”及“发送站”。
*
【1】高尔基体与▁▁▁▁的形成有关：▁▁▁▁体的▁▁▁▁▁▁是由高尔基体提供；
【2】高尔基体与▁▁▁▁▁▁▁▁的形成有关；
【3】还参与细胞的▁▁▁▁、▁▁▁▁。
（2）主要存在于植物细胞的细胞器
❶液泡（▁▁膜细胞器）
【1】示意图
【2】组成：含有▁▁▁▁、含糖类、▁▁▁▁（▁▁▁▁素）、无机盐和蛋白质等。
【3】功能
{1}▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。
{2}使细胞保持一定的▁▁▁▁，调节细胞内的环境。
{3}充盈的液泡使细胞变得▁▁▁▁。
*{4}与▁▁▁▁有类似的功能，内含多种▁▁▁▁▁。
*
【1】成熟植物细胞内含有▁▁▁▁▁▁▁▁。
【2】（填“一定”或“不一定”）▁▁▁▁只有植物细胞含有液泡，原因：▁▁▁▁▁▁▁▁
❷叶绿体（▁▁膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：绿色植物进行▁▁▁▁▁▁的场所，被称为“▁▁▁▁▁▁▁▁”和“能量转换站”。
*含有▁▁▁▁▁▁
*
【1】主要存在于▁▁▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。
【2】能进行光合作用的细胞（填“一定”或“不一定”）▁▁▁▁▁▁含有叶绿体，原因：▁▁▁▁
（3）主要存在于动物细胞的细胞器
❶溶酶体（▁▁膜细胞器）
【1】示意图
【2】功能：细胞的“▁▁▁▁▁▁”，能分解衰老、损伤的▁▁▁▁，吞噬并杀死侵入细胞的▁▁▁▁或▁▁▁▁。
*
【1】消化分解胞吞吞入的▁▁▁▁▁▁。
【2】溶酶体的细胞器膜是由▁▁▁▁▁▁▁▁提供。
❷中心体（▁▁膜细胞器）
【1】示意图
【2】组成：由▁▁▁▁▁▁构成。
【3】功能：分布于▁▁▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁中，与细胞的▁▁▁▁▁▁有关。
*由一对▁▁▁▁▁组成（相互垂直、排列）。
（4）总结
❶双层膜细胞器：▁▁▁▁、▁▁▁▁。
❷单层膜细胞器：▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁、▁▁▁、▁▁▁▁。
❸无膜细胞器：▁▁▁▁、▁▁▁▁。
❹含有少量DNA的细胞器：▁▁▁▁、▁▁▁▁。
❺含有RNA的细胞器： ▁▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁▁▁。
❻半自主细胞器：▁▁▁▁、▁▁▁▁。
*半自主：指含有▁▁▁▁、▁▁▁▁和▁▁▁▁→能够进行遗传物质的传递及蛋白质的合成，以分裂的方式进行繁殖。
❼含有色素的细胞器：▁▁▁、▁▁▁▁。
❽含有磷脂的细胞器：▁▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁▁。
❾含有蛋白质的细胞器：▁▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁▁▁。
❿与能量转换有关的细胞器：▁▁▁▁、▁▁▁▁。
⑪能合成糖类的细胞器：▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁。
4.细胞骨架
（1）构成：是由▁▁▁▁▁▁▁▁组成的网架结构。
（2）作用：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁，▁▁▁▁并▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁，与▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁▁▁以及▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁等生命活动密切相关。
二、用高倍镜观察叶绿体和细胞质的流动
1.实验原理
（1）叶绿体一般呈▁▁色，扁平的椭球形或球形。可以在高倍显微镜下观察他的形态和分布。
（2）活细胞中的细胞质处于▁▁▁▁▁▁的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的叶绿体的运动作为标志。
2.实验步骤
（1）实验1
*
（1）选择藓类小叶的原因：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。
（2）选择稍带些叶肉的菠菜下表皮的原因：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。
（2）实验2
*选择黑藻幼嫩的小叶的原因：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。
*细胞质是▁▁▁▁▁▁的主要场所。细胞质的流动为▁▁▁▁▁▁创造条件。
三、细胞器之间的协调配合
1.分泌蛋白的概念
在细胞内合成后，分泌到（填“细胞内”或“细胞外”）▁▁▁▁其作用的一类蛋白质，如▁▁▁▁、▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁▁▁素等。
*胞内蛋白：由▁▁▁▁▁▁▁▁合成，不经过内质网、高尔基体的加工及细胞膜的胞吐，只在细胞内产生影响的一类蛋白质。如血红蛋白，呼吸酶等。
2.分泌蛋白的合成、加工、运输与分泌过程
（1）研究方法：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁
*利用放射性同位素³H研究分泌蛋白的合成与运输
（2）过程
示意图
*
❶内质网加工的是▁▁▁▁。
❷高尔基体加工的是▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁，且高尔基体被称为“交通枢纽”。
四、细胞的生物膜系统
1.组成
▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁、▁▁▁▁及▁▁▁▁共同构成生物膜系统。
*
（1）原核细胞有▁▁▁▁（仅有▁▁▁▁），（填“有”或“无”）▁▁生物膜系统。
（2）消化道黏膜和呼吸道黏膜（填“属于”或“不属于”）▁▁▁▁生物膜系统，原因：▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。
2.特点
（1）各种生物膜的▁▁▁▁▁▁和▁▁▁▁很相似。
（2）在结构和功能上的紧密联系，进一步体现了细胞各结构之间的协调配合。
3.功能
（1）细胞膜
❶在▁▁▁▁▁▁、▁▁▁▁▁▁和▁▁▁▁▁▁中起决定性作用。
❷▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁。
（2）其他膜
❶提供酶的▁▁▁▁▁▁——为▁▁▁▁▁▁的进行创造条件。
❷把各种细胞器分隔开——保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
4.各种生物膜在化学组成上的联系
（1）相似性：各种生物膜在组成成分的▁▁▁▁上基本相同，都主要由▁▁▁▁▁▁和▁▁▁▁构成。
（2）差异性：各种生物膜在组成成分的▁▁▁▁上有显著差异。功能越复杂的生物膜中，▁▁▁▁的种类和数量就越多。
5.各种细胞膜在结构上的联系
（1）各种生物膜在结构上大致相同，都是由▁▁▁▁▁▁▁▁▁▁构成基本框架，有▁▁▁▁分子分布其中。
（2）在结构上具有一定的▁▁▁▁性。
*
（1）▁▁▁▁▁▁▁▁与内质网膜直接相连。
（2）▁▁▁▁▁与内质网膜直接相连。
（3）（对于某些代谢旺盛的细胞来讲）▁▁▁▁▁▁▁▁与内质网膜直接相连。
（4）▁▁▁▁▁▁（通过▁▁▁▁）与高尔基体间接相连。
（5）▁▁▁▁▁▁（通过▁▁▁▁）与细胞膜间接相连。
原版
细胞核示意图