第三章 物态变化

物态变化的知识点总结概括，包括第1节温度、第2节熔化和凝固、第3节汽化和液化、第4节升华和凝华等内容。

第三章 物态变化

• 第1节 温度
  • 温度计
    • 1、定义：物理学中通常用温度（temperature）来表示物体的冷热程度。
    • 2、原理：液体热胀冷缩的规律
    • 3、分类：①实验室用温度计②体温计③寒暑表
  • 摄氏温度
    • 1、温度计上的符号 °C 表示的是摄氏温度。
    • 2、把在标准大气压下冰水混合物的温度定为 0 摄氏度，沸水的温度定为 100 摄氏度，分别用 0 °C 和 100 °C 表 示
  • 温度计的使用
    • 1、使用前：①看量程②看分度值
    • 2、使用方法：
      • 1. 温度计的玻璃泡应该全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁。
      • 2. 温度计的玻璃泡浸入被测液体后要稍微等一会，待温度计的示数稳定后再读数。
      • 3、读数时温度计的玻璃泡要继续留在液体中，视线要与温度计中液柱的液面相平。
  • 体温计
    • 1、用途：体温计用于测量人体温度。
    • 2、量程：体温计的刻度范围通常为 35~42 °C。
• 第2节 熔化和凝固
  • 物态变化
    • 1、固态、液态和气态是物质常见的三种状态。
    • 2、物质各种状态间的变化叫做物态变化。
    • 3、越自由越吸热
  • 熔化和凝固
    • 1、熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化（melting）
    • 2、凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固（solidification）。
  • 熔点和凝固点
    • 1、晶体：有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度，例如冰、海波、各种金属。这类固体叫做晶体（crystal）。
    • 2、非晶体：有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度，例如蜡、松香、玻璃。这类固体叫做非晶体（amorphous matter）。
    • 3、熔点：晶体熔化时的温度叫做熔点（melting point）。非晶体没有确定的熔点。
    • 4、凝固点：液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点（solidifying point）。同一种物质的凝固点和它的熔点相同。非晶体没有确定的凝固点。
  • 熔化吸热 凝固放热
• 第3节 汽化和液化
  • 汽化
    • 物质从液态变为气态的过程叫做汽化（vaporization）
    • 沸腾
      • 1、定义：水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾（boiling），沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈汽化现象。
      • 2、沸点：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点（boiling point）。
      • 3、沸腾条件：①温度达到沸点②持续吸热
      • 4、气压越高，沸点越高
    • 蒸发
      • 1、定义：这种在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发（evaporation）。蒸发只发生在液体的表面。
      • 2、影响蒸发的快慢：①液体的表面积②液体的温度③液体上方的空气流速。
  • 液化
    • 液化现象变天地，水蒸气遇冷变化成小水珠
    • 1、液化的方法：①降低温度②压缩体积
    • 2、液体汽化时要吸热，与此相反，气体液化时要放热。
• 第4节 升华和凝华
  • 升华现象不一般，灯丝变细冻衣干；凝华现象造图画，窗花霜雪和雾凇。
  • 升华
    • 物质从固态直接变成气态的过程叫做升华（sublimation）
  • 凝华
    • 从气态直接变成固态的过程叫做凝华（deposition）