植物细胞的基本结构和功能

植物学之植物细胞的基本结构和功能学习笔记，内容包含植物细胞的形状和大小、植物细胞的结构与功能、真核细胞和原核细胞三部分，希望对大家有所帮助。

植物细胞的基本结构和功能

• 植物细胞的形状和大小
  • 植物细胞的形状
    • 形态多样
  • 植物细胞的大小
    • 大多在10~100um
• 植物细胞的结构与功能
  • 原生质体
    • 细胞核
      • 核膜
        • 作用：是物质进出细胞核的门户，控制核与细胞质之间的物质交流。
        • 结构：双膜，即由外膜和内膜组成；外膜可延伸与细胞质中的内质网相连。
      • 核孔
        • 作用：能随着细胞代谢状态的不同进行启闭，控制物质的进出。
      • 核仁
        • 特点：是核内合成和贮藏RNA的场所。
      • 核基质
        • 形态：核内胶质液体，以蛋白质成分为主的网状结构体系。
        • 作用：与DNA复制、基因的表达调控及染色体的包装与构建有着密切的关系。
    • 细胞质
      • 质膜
        • 结构：暗-明-暗三条带，两侧暗带为蛋白质，中间明带为脂质。
        • 作用：具有“选择透性”；主动运输、接受和传递外界的信号、抵御病菌的感染、参与细胞间的相互识别；具有膜蛋白，拥有“识别”、“捕捉”和“释放”某些物质的能力。
      • 细胞器
        • 质体
          • 叶绿体
            • 作用：进行光合作用，将光能转化为化学能。
            • 结构：表面有双膜包被，内部有膜形成的许多圆盘状的类囊体相互重叠，形成许多柱状体单位，称为基粒。
            • 成分：含有叶绿素、叶黄素和胡萝卜素
          • 有色体
            • 特点：只含有胡萝卜素和叶黄素。
          • 白色体
            • 形态：不含色素，呈无色颗粒状。
            • 作用：是脂肪和淀粉的合成中心，储藏淀粉时，称为淀粉体；形成脂肪时，称为造油体。
        • 线粒体
          • 形态：大小不一的球状、棒状或细丝状颗粒；具有双膜，内膜向中心腔内折叠，形成许多隔板状或管状突起，称为嵴。
          • 作用：是细胞进行呼吸作用的场所，被称为“动力工厂”。
        • 内质网
          • 光面内质网
            • 特点：不附颗粒，表面光滑。
          • 糙面内质网
            • 特点：与核糖体紧密结合。
        • 高尔基体
          • 形态：由一层扁平的囊所组成的结构，每个囊由单层膜包围而成，中央似盘底，边缘或多或少出现穿孔。
          • 作用：与细胞的分泌功能相联系。
        • 核糖体
          • 形态：小椭圆形颗粒，主要成分为RNA和蛋白质。
          • 作用：是蛋白质合成的中心。
        • 液泡
          • 特点：中央具有一个大液泡是成熟植物的显著特征，也是植物细胞与动物细胞在结构上的显著区别之一。
          • 作用：维持细胞的渗透压和膨压，抗旱和抗寒；含有次生代谢物，可防止动物对其造成伤害；贮藏和消化细胞内的一些代谢产物。
        • 溶酶体
          • 作用：对贮藏物质的利用起重要作用；消除不必要的结构组分。
        • 圆球体
          • 特点：圆球状小体，是一种储藏细胞器，脂肪累积的场所。
        • 微体
          • 作用：将乙醛转化为己糖，将脂肪转化为糖类。
        • 微管、微丝
          • 微管
            • 作用：维持细胞形状；参与细胞壁的形成与生长；与细胞的运动及细胞内细胞器的运动有密切关系。
          • 微丝
            • 作用：与微管配合，控制细胞器的运动。
      • 胞基质
        • 特点：是具有一定弹性和粘滞性的胶体溶液，化学成分复杂。
        • 作用：能带动细胞器在细胞内做有规律的运动；是物质运输和信息传递的介质。
  • 细胞壁
    • 细胞壁的层次
      • 胞间层
        • 特点：主要成分为果胶，具有很强的亲水性和可塑性。
      • 初生壁
        • 成分：纤维素、半纤维素和果胶。
      • 次生壁
        • 特点：成分为纤维素及少量的半纤维素和木质素，质地较坚硬。
• 真核细胞和原核细胞
  • 真核细胞
    • 特点：具有定型的细胞核，核外有核膜包被，各种生理活动在有膜包被的特定结构的细胞器中进行。
  • 原核细胞
    • 特点：没有定型的细胞核，核物质集中在细胞中部的某个位置，称为拟核；细胞质内没有由膜包被的细胞器。