细胞膜成分的探索

关于细胞膜成分的探索的思维导图，包含了1895，欧文顿；科学家；1925，荷兰科学家戈特和格伦德尔；1935，英国丹尼利和戴维森等内容。

细胞膜成分的探索

• 1895，欧文顿
  • 对植物细胞的通透性进行多次实验
  • 结论：溶于脂质的物质容易穿过细胞膜，反之不容易
  • 推测：细胞膜是由脂质组成的
• 科学家
  • 为了进一步确定细胞膜中脂质成分的类型
  • 利用动物的卵细胞、红细胞、神经细胞等作为研究材料，利用哺乳动物的红细胞，制备出纯净的细胞膜（分析得出细胞膜的脂质里有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多）
  • 磷脂的一头为亲水的头，两个脂肪酸一端为疏水的尾，多个磷脂分子在水中总是自发地形成双分子层
• 1925，荷兰科学家戈特和格伦德尔
  • 用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气－－水界面上铺展成单分子层，测得⑦面积恰好为红细胞表面积的两倍
  • 推断：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
• 1935，英国丹尼利和戴维森
  • 研究细胞膜的张力
  • 发现：细胞的表面张力明显低于油－水界面的表面张力
  • 由于人们发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分，则表面张力会降低，所以他们推测细胞膜除含脂质分子外可能还有蛋白质
• 20c40年代
  • 学者推测脂质两边各覆盖有蛋白质
• 1959，罗伯特森
  • 在电镜下看到细胞膜清晰的暗亮暗三层结构
  • 结合其他科学家的发现，提出细胞膜模型假说
  • 内容：亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子（认为是静态统一的结构）
• 20c60年代
  • 质疑细胞膜是静态的观点
• 1970，科学家
  • 用发绿色荧光的染料标记细胞表面的蛋白质分子，发红光荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞核人细胞融合，这两种细胞刚融合时，一半发绿色荧光，另一个发红色荧光，在三十七下经过四十分钟，两种颜色的荧光均匀分布
  • 表明：细胞膜具有流动性
• 1972
  • 辛格、尼科尔森提出流动镶嵌模型

细胞膜成分的探索

• 1895，欧文顿
  • 对植物细胞的通透性进行多次实验
  • 结论：溶于脂质的物质容易穿过细胞膜，反之不容易
  • 推测：细胞膜是由脂质组成的
• 科学家
  • 为了进一步确定细胞膜中脂质成分的类型
  • 利用动物的卵细胞、红细胞、神经细胞等作为研究材料，利用哺乳动物的红细胞，制备出纯净的细胞膜（分析得出细胞膜的脂质里有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多）
  • 磷脂的一头为亲水的头，两个脂肪酸一端为疏水的尾，多个磷脂分子在水中总是自发地形成双分子层
• 1925，荷兰科学家戈特和格伦德尔
  • 用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空气－－水界面上铺展成单分子层，测得⑦面积恰好为红细胞表面积的两倍
  • 推断：细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层
• 1935，英国丹尼利和戴维森
  • 研究细胞膜的张力
  • 发现：细胞的表面张力明显低于油－水界面的表面张力
  • 由于人们发现了油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分，则表面张力会降低，所以他们推测细胞膜除含脂质分子外可能还有蛋白质
• 20c40年代
  • 学者推测脂质两边各覆盖有蛋白质
• 1959，罗伯特森
  • 在电镜下看到细胞膜清晰的暗亮暗三层结构
  • 结合其他科学家的发现，提出细胞膜模型假说
  • 内容：亮层是脂质分子，两边的暗层是蛋白质分子（认为是静态统一的结构）
• 20c60年代
  • 质疑细胞膜是静态的观点
• 1970，科学家
  • 用发绿色荧光的染料标记细胞表面的蛋白质分子，发红光荧光的染料标记人细胞表面的蛋白质分子，将小鼠细胞核人细胞融合，这两种细胞刚融合时，一半发绿色荧光，另一个发红色荧光，在三十七下经过四十分钟，两种颜色的荧光均匀分布
  • 表明：细胞膜具有流动性
• 1972
  • 辛格、尼科尔森提出流动镶嵌模型