生物化学——氨基酸分解

生物化学——氨基酸分解的思维导图，知识点如下： 一、能说明氨基酸的脱氨基作用 二、能描述尿素循环，包括尿素中C/N的来源、尿素循环与TCA循环的联系、生理意义等内容 三、能说明生糖、生酮氨基酸的概念 四、能说明一碳单位的常见载体 五、名词解释

11氨基酸分解

• 一、能说明氨基酸的脱氨基作用
  • ①谷氨酸可以通过谷氨酸脱氢酶直接氧化脱氨基
    • 谷氨酸可以通过谷氨酸脱氢酶转化为α-酮戊二酸
  • ②机体内氨基酸的主要脱氨基方式是转氨基
    • 转氨酶催化氨基酸和α酮酸间的氨基转移（氨基酸通过转氨酶将氨基转给α-酮戊二酸，前者变为α酮酸，后者变为谷氨酸）
    • 转氨酶的辅基是吡哆醛磷酸
    • 转氨酶对其底物中的一个氨基酸/α酮酸有特异性，但对另一个没有特异性
    • 转氨酶必需的两个底物是α酮戊二酸/谷氨酸
  • ③联合脱氨基
    • 由转氨酶和谷氨酸脱氢酶共同作用脱去氨基
• 二、能描述尿素循环，包括尿素中C/N的来源、尿素循环与TCA循环的联系、生理意义等内容
  • 1、尿素循环（又称鸟氨酸循环）
    • CO2+NH4+→氨甲酰磷酸
    • 氨甲酰磷酸的合成是尿素循环的关键步骤
  • 2、N来源
    • ①NH4+来源：氨基酸的转脱氨基
    • ②天冬氨酸来源：氨基酸的转氨基
  • 3、尿素循环和TCA循环的联系
    • 尿素循环出来的延胡索酸→转化为草酰乙酸→转氨形成天冬氨酸，提供尿素循环所需的天冬氨酸→尿素循环中产生延胡索酸
    • 尿素循环和天冬氨酸的再生称为Krebs双循环
    • 柠檬酸循环提供尿素循环所需的ATP和CO2
  • 4、生理意义
    • 将高毒性的氨转化为低毒性的尿素；尿素循环产生的延胡索酸，使得尿素循环和柠檬酸循环联系在一起；
  • 5、氨基酸碳骨架进入三羧酸循环途径
• 三、能说明生糖、生酮氨基酸的概念
  • 生糖氨基酸：通过代谢可以转化为葡萄糖的氨基酸
  • 生酮氨基酸：通过代谢只能转化为酮体的氨基酸
• 四、能说明一碳单位的常见载体
  • 四氢叶酸（THF或FH4)
  • S-腺苷甲硫氨酸(SAM)：甲基载体
• 五、名词解释
  • 尿素循环urea cycle：又称鸟氨酸循环，是指人类及其他哺乳动物将代谢产物氨转变为尿素的循环过程。
  • 一碳单位carbon unit：具有一个碳原子的基团，是氨基酸的衍生物。