分子与细胞

生物必修一思维导图（更新中），细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。打破了在植物学和动物学之间行，的已久的毕业，催生了生物学的问世。

分子与细胞

• 走进细胞
  • 细胞学说
    • 建立者
      • 德国科学家施莱登
      • 德国科学家施旺
    • 建立过程
      • 维萨里
        • 揭示了人体在器官水平的结构
      • 比夏
        • 指出器官由低一级层次的结构组织构成
      • 罗伯特胡克
        • 用显微镜观察木栓组织并命名其为细胞
          • 他观察到的是死的细胞
      • 列文虎克
        • 观察到活细胞
      • 马尔比基
        • 用显微镜转广泛观察了动植物的微细结构
      • 物学家施莱登
        • 提出植物细胞学说
          • 一切植物体都是由细胞构成的，止细胞是植物体的基本单位，新细胞从老细胞中产生
      • 动物学家施旺
        • 研究动物细胞的形成机理和个体发育过程
          • 动物体也是由细胞构成的一切动物的个体发育过程，都是从受精卵着的单细胞开始的
    • 内容
      • 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。
      • 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体生命起作用。
      • 新细胞是由老细胞分裂产生的
    • 意义
      • 细胞学说揭示了动物和植物的统一性，从而阐明了生物界的统一性。
      • 打破了在植物学和动物学之间行，的已久的毕业，催生了生物学的问世。
      • 为后来进入分子水平打下基础
      • 为生物进化论埋下伏笔
  • 生命系统
    • 细胞
      • 基本的生命系统
        • 表现
          • 单细胞生物能够独立完成生命活动
          • 多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动
    • 组织
    • 器官
    • 系统
    • 个体
    • 种群
      • 在自然区域中，所有同种，可生育，生物个体组成一个种群
    • 群落
      • 自然区域中所有生物（动植微）种群共同形成一个群落
    • 生态系统
      • 由生物和无机环境组成
    • 生物圈
      • 最大的生态系统
  • 细胞分类
    • 原核细胞
      • 无核膜为界的细胞核
        • 所构成的生物叫原核生物
          • 细菌
            • 结构
              • 都有细胞壁细胞膜和细胞质
              • 都没有由核膜包被的细胞核没有染色体
                • 有环状的DNA分子位于特定区域
                  • 该区域叫拟核
            • 特点
              • 大多数种类是营腐生或寄生生活的异养生物
              • 自养生物
                • 代表类型
                  • 蓝细菌（蓝藻）
                    • 结构
                      • 还有藻蓝素和叶绿素，无叶绿体
                    • 类型
                      • 能进行光合作用的自养生物
          • 支原体
            • 没有细胞壁
              • 可能是最小最简单的单细胞生物
          • 衣原体
    • 真核细胞
      • 有以核膜为界的细胞核
    • 以有无核膜为界的细胞核为区分
• 构成细胞的分子
  • 细胞中的元素和化合物
    • 元素
      • 生物界与非生物界在元素种类上具有统一性，在元素含量上具有差异性。
      • 常见元素有20多种
        • 大量元素 碳氢氧氮磷硫钾钙镁
        • 微量元素铁，锰，锌，铜，硼，钼
    • 化合物
      • 细胞内含量最多的化合物是水
      • 含量最多的有机化合物是蛋白质
      • 细胞鲜重元素含量为氧碳，氢，氮，干重元素含量为碳，氧，氮，氢
  • 无机物
    • 水 (H、O)
      • 人体含量最多的化合物
      • 两种存在形式
        • 自由水
          • 常游离状态可自由流功
            • 为细胞提供液体生活环境
            • 参与细胞内化学反应
            • 细胞内良好溶剂
            • 运输养料和废物
        • 结合水
          • 细胞结构的重要组成成分
        • 结合水增多，代谢减弱，抗逆性增强，自由水增多，代谢增强，抗逆性减少
    • 无机盐
      • 细胞中大多无机盐，以离子的形式存在
      • 作用
        • 细胞中复杂化合物的组成成分
        • 维持细胞的酸碱平衡
        • 维持细胞和生物体的生命活动
        • 维持细胞的渗透压平衡
      • 举例
        • Na
          • 缺少会使神经肌肉细胞兴奋降低
        • Ca
          • 缺少，肌肉抽搐；过多，肌无力
        • Fe（二价）
          • 血红蛋白的组成 缺少贫血
        • Zn
          • 人体的发育，大脑发育
        • B
          • 植物花粉管萌发
        • Mg
          • 叶绿素的合成
        • 硫酸根
          • 蛋白质的合成
        • 磷酸根
          • 磷酸，磷脂的合成
        • 碳酸氢根
          • 维持酸碱平衡调节ph
        • I
          • 甲状腺激素合成，缺少大脖子病
        • 钠离子，氯离子，钙离子，钾离子
          • 与神经细胞兴奋有关
        • N
          • 与植物茎，叶有关
        • P
          • 与植物花，果实，种子有关
        • K
          • 与植物根和变态的茎有关
  • 有机物
    • 糖类(C、H、O)
      • 主要的能源物质
      • 分类
        • 单糖
          • 六碳糖
            • 葡萄糖（动植物均有）
            • 果糖（仅植物）
            • 半乳糖（仅动物）
            • 提供能量，且均为还原糖
          • 五碳糖
            • 核糖
              • 构成RNA
            • 脱氧核糖
              • 构成DNA
        • 二糖
          • 蔗糖（植物）
            • 一分子葡萄糖＋一分子果糖
          • 麦芽糖（植物）
            • 二分子葡萄糖
          • 乳糖（动物）
            • 一分子葡萄糖＋一分子半乳糖
          • 提供能量
        • 多糖，（由葡萄糖构成）
          • 淀粉（植物） 贮能物质
          • 纤维素（植物） 不提供能量，植物细胞壁组成成分，七大营养素之一
            • 人体没有消化纤维素的酶
          • 几丁质（动物）动物外骨骼中
            • 能与溶液中的重金属离子有效结合，用于废水处理
            • 可以制作食品的包装纸和食品添加剂
            • 可以用于制作人造皮肤
          • 糖原（动物）肝脏和肌肉中
    • 脂质(C、H、O[N、P])
      • 脂肪（三酰甘油）
        • 三分子脂肪酸＋一分子甘油
          • 植物脂肪一一不饱和脂肪酸一一常温下为液态
          • 动物脂肪一一饱和脂肪酸一一常温下为固态
        • 动物储存位置
          • 肠系膜上
          • 皮下脂肪（储存最多）
          • 大网膜
          • 保温缓冲减压保护内脏
        • 植物储存位置
          • 种子当中
      • 磷脂
        • 胆碱＋磷酸＋甘油＋两分子脂肪酸
          • 细胞膜的重要组成成分
      • 固醇
        • 胆固醇
          • 处于动物血液当中
            • 动物细胞膜的重要成分
            • 参与血液中脂质运输
        • 性激素
          • 分为雌性激素和雄性激素，处于动物血液中
            • 促进生殖器生长发育，维持第二性征
        • 维生素D
          • 处于动植物中
            • 促进人和动物肠道对钙和磷的吸收
    • 蛋白质(C、H、O、N[S、Fe...])
    • 核酸(C、H、O、N、P)
• 主题
• 细胞能量供应与利用
• 细胞的物质输入和输出
• 细胞的基本结构
• 细胞的生命历程
• 细胞壁构成
  • 植物 （纤维素，果胶）
  • 细菌 （肽聚糖）
  • 真菌 （几丁质）
• 双缩脲试剂
  • 成分
    • 双缩脲试剂a液
      • 0.1g｜ml的氢氧化钠溶液
    • 双缩脲试剂B液
      • 0.01g｜ml的硫酸铜溶液
  • 注意事项
    • A和b也不可混合加入，B液不得加过多，无需加热
• 斐林试剂
  • 成分
    • 斐林试剂甲液
      • 0.1g｜ml的氢氧化钠溶液
    • 斐林试剂乙液
      • 0.05g｜ml的硫酸铜溶液
  • 配比方式
    • 甲液和乙液等体积混合
• 化学检测
  • 糖类（还原糖）
    • 斐林试剂
      • 方法：将斐林试剂加入组织样液放置，盛有50到60摄氏度温水，水浴加热两分钟
        • 出现砖红色沉淀
  • 脂肪
    • 苏丹Ⅲ染液
      • 选取切片用苏丹Ⅲ染液染色后，用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，制成临时装片与显微镜下观察
        • 橘黄色
  • 淀粉
    • 碘液
      • 变蓝色
  • 蛋白质
    • 双缩脲试剂
      • 加双缩脲试剂a液和b液先后加入
        • 出现紫色
          • 蛋白质中有肽键遇双缩脲试剂，会发生络合反应
• 科学方法
  • 归纳法
    • 完全归纳法
      • 观察的所有类型的，从而得出结论。
        • 如，观察的所有类型的植物细胞，并发现它们都有细胞核才得出植物细胞都有细胞核的结论是完全归纳法。
    • 不完全归纳法
      • 根据部分，从而得出的结论。
        • 如，根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞和结论运用不完全归纳法。
      • 不完全归纳法得出的结论可能是可信的